Yonquis del picante

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Yonquis del picante - Página 20 Empty Re: Yonquis del picante

Mensaje por p0pi el Jue Ene 30 2020, 15:20

Acabo de improvisar una salsa para los espaguetis con casi todo lo que tenía en la cocina (pero con mesura, ojo) y me ha quedado cojonuda. Jalapeños, nata, huevo y queso rollo carbonara MAL y luego he hecho unas pechugas que me sobraron y las he unido a los espaguetis y salsa y la verdad que me ha quedado una cosa rica con sobras y comida que tenía por ahí.

Eso sí, estoy sudando como un cerdo porque me pasé un poco con los jalapeños. sunny
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Mensaje por atila el Dom Mar 22 2020, 20:51



Veamos... Laughing
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Mensaje por atila el Dom Mar 22 2020, 21:05

Joder lo que me estoy riendo... sillita eléctrica!!! sillita eléctrica!!!
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Mensaje por atila el Mar Abr 21 2020, 21:06

@atila escribió:

Veamos... Laughing

Si alguien no lo vió, mola mucho. 🌶🌶
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Mensaje por stonie el Dom Mayo 10 2020, 23:50

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Esto es demasié. El mejor picante africano que me he tomado en mi vida. Habanero con jengibre.
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Mensaje por atila el Dom Mayo 10 2020, 23:56

@stonie escribió:Yonquis del picante - Página 20 20200510

Esto es demasié. El mejor picante africano que me he tomado en mi vida. Habanero con jengibre.
 Wow, eso debe estar riquísimo.
 ¿Cómo se puede conseguir?
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Mensaje por El Botones Sacarino el Dom Mayo 10 2020, 23:57

@stonie escribió:Yonquis del picante - Página 20 20200510

Esto es demasié. El mejor picante africano que me he tomado en mi vida. Habanero con jengibre.

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Mensaje por stonie el Lun Mayo 11 2020, 00:37

En cualquier tienda de Dakar
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Mensaje por atila el Lun Mayo 11 2020, 00:38

@stonie escribió:En cualquier tienda de Dakar
Me queda un poco a desmano.  Laughing
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Mensaje por stonie el Lun Mayo 11 2020, 00:50

@atila escribió:
@stonie escribió:En cualquier tienda de Dakar
Me queda un poco a desmano.  Laughing

Ná hombre, te coges un barco desde las Canarias (si puedes llegar) y remando en un par de días yo creo que te plantas en Senegal. Te hago la cena y te ofrezco alojamiento si lo consigues, cheers
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Mensaje por atila el Lun Mayo 11 2020, 01:05

@stonie escribió:
@atila escribió:
@stonie escribió:En cualquier tienda de Dakar
Me queda un poco a desmano.  Laughing

Ná hombre, te coges un barco desde las Canarias (si puedes llegar) y remando en un par de días yo creo que te plantas en Senegal. Te hago la cena y te ofrezco alojamiento si lo consigues, cheers
  Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing
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Mensaje por txemarifk el Lun Mayo 11 2020, 06:57

Yonquis del picante - Página 20 17790759

En estos días de llimitaciones de movimiento, si tenéis un eroski cerca, Ojo cuidao con ésto.


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Mensaje por Julius Winsome el Lun Mayo 11 2020, 09:19

Yo, desde la que he descubierto, no paro de echarme de esta mierda a todo.
Sí, resulta un poco "guilty pleasure" para el nivel que a veces manejamos en el hilo, pero oye... me entra de bien..

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Mensaje por Eric Sachs el Lun Jun 01 2020, 22:22

por fin he encontrado esta.

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EXCELENTE en sabor y picor.

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Mensaje por jackster el Lun Jun 01 2020, 22:24

La cruel de kitchen 154 es una pasada. los de Madrid aprovechad para pillarla además de sus maravillosos platos online.
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Mensaje por Sugerio el Lun Jun 01 2020, 22:33

@Eric Sachs escribió:por fin he encontrado   esta.

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EXCELENTE  en sabor y picor.


Xa che dixen...

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Mensaje por Eric Sachs el Lun Jun 01 2020, 22:39

@Sugerio escribió:
@Eric Sachs escribió:por fin he encontrado   esta.

Yonquis del picante - Página 20 Salsa-hab-xxtra


EXCELENTE  en sabor y picor.


Xa che dixen...

lo unico que si este es el mas picante.....
los demas se me quedaranmuy flojos me temo.

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Mensaje por Yomis el Lun Jun 01 2020, 23:03

Yo he descubierto la salsa valentina sin calorias y estoy enganchado. Me gusta el picante con mesura y ésta salsa me vá genial.
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Mensaje por Eric Sachs el Lun Jun 01 2020, 23:08

@Yomis escribió:Yo he descubierto la salsa valentina sin calorias y estoy enganchado. Me gusta el picante con mesura y ésta salsa me vá genial.
Question
Eric Sachs
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Mensaje por Yomis el Lun Jun 01 2020, 23:09

@Eric Sachs escribió:
@Yomis escribió:Yo he descubierto la salsa valentina sin calorias y estoy enganchado. Me gusta el picante con mesura y ésta salsa me vá genial.
Question
Si, en Carefour, la hay picante y muy picante
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Mensaje por GalloPez el Lun Jun 01 2020, 23:12

@Yomis escribió:Yo he descubierto la salsa valentina sin calorias y estoy enganchado. Me gusta el picante con mesura y ésta salsa me vá genial.
Me la descubrió un amigo hace años y siempre tengo un bote en la nevera. Toque de pique con sabor. n10
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Mensaje por Yomis el Lun Jun 01 2020, 23:12

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Mensaje por Eric Sachs el Lun Jun 01 2020, 23:13

@Yomis escribió:
@Eric Sachs escribió:
@Yomis escribió:Yo he descubierto la salsa valentina sin calorias y estoy enganchado. Me gusta el picante con mesura y ésta salsa me vá genial.
Question
Si, en Carefour, la hay picante y muy picante

vamos la de la etiqueta amarilla y la negra no?

no me fije nuncan en lo de " sin calorias"

esta buena , pero se estropea muy rapido.
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Mensaje por Yomis el Lun Jun 01 2020, 23:14

Ahí la tienes Eric, 2 euros y.pico el bote en Carrefour y sin calorias como te he dicho. La polla  Very Happy
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Mensaje por Sugerio el Lun Jun 01 2020, 23:21

Sabes que en México la usan para limpiar las estatuas, no?

https://www.publimetro.com.mx/mx/noticias/2013/10/11/salsa-valentina-limpiar-estatuas-ciudad-juarez.html

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Mensaje por Yomis el Lun Jun 01 2020, 23:24

@Sugerio escribió:Sabes que en México la usan para limpiar las estatuas, no?

https://www.publimetro.com.mx/mx/noticias/2013/10/11/salsa-valentina-limpiar-estatuas-ciudad-juarez.html

Laughing
Y aquí la Ginebra para las encimeras de metal del bar!!! Ésto es mucho peor  :ble:
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Mensaje por fopp el Jue Jun 04 2020, 15:28

A ver si alguno me puede aportar algo de luz.

En su día probé una salsa picante traída desde Méjico, "La Comandanta". Bestial.

Por lo visto, únicamente la comercializan en Méjico y en algunos estados de EEUU. Pero ni siquiera de Amazon te lo mandan aquí al otro lado del Atlántico.

Incluso me llegué a poner en contacto con los propios fabricantes, pero me dijeron que no me las podían enviar aquí.

La única opción que veo es que alguien te traiga un bote desde el propio Méjico...

¿Alguien ha probado esta "La Comandanta"? ¿Qué opinión? ¿Algún lugar por aquí donde se pueda conseguir?
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Mensaje por señor rosa el Vie Jun 05 2020, 12:24

yo en mexico vi mucho mas la cholula que valentina

esta buenísima, por cierto. Me traje cargamento bueno

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Mensaje por Eric Sachs el Vie Jun 05 2020, 12:51

@señor rosa escribió:yo en mexico vi mucho mas la cholula que valentina

esta buenísima, por cierto. Me traje cargamento bueno

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tene un sabor cojonundo.
pero picar ........no pica absolutamente nada.
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Mensaje por El Botones Sacarino el Vie Jun 05 2020, 12:53

@señor rosa escribió:yo en mexico vi mucho mas la cholula que valentina

esta buenísima, por cierto. Me traje cargamento bueno

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Bonito bote.
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Mensaje por señor rosa el Vie Jun 05 2020, 12:57

@Eric Sachs escribió:
@señor rosa escribió:yo en mexico vi mucho mas la cholula que valentina

esta buenísima, por cierto. Me traje cargamento bueno

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tene un sabor cojonundo.
pero picar ........no pica absolutamente nada.
bueno, depende de quien la pruebe supongo.

A mi me pica poco pero a mi señora muchísimo
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Mensaje por jackster el Vie Jun 05 2020, 20:55

He pillado chiles lemon drop fatality. Huelen de vicio.

Y mañana a hacer esta receta:

https://sallypepperspices.com/2018/05/16/brownie-de-chocolate-con-chile-chipotle/
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Mensaje por atila el Vie Jun 05 2020, 20:57

@jackster escribió:He pillado chiles lemon drop fatality. Huelen de vicio.

Y mañana a hacer esta receta:

https://sallypepperspices.com/2018/05/16/brownie-de-chocolate-con-chile-chipotle/
  Rico

¿Los chiles dónde los pillaste?
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Mensaje por señor rosa el Vie Jun 05 2020, 22:40

me han traido chipotles secos bounce
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Mensaje por jackster el Vie Jun 05 2020, 23:33

@atila escribió:
@jackster escribió:He pillado chiles lemon drop fatality. Huelen de vicio.

Y mañana a hacer esta receta:

https://sallypepperspices.com/2018/05/16/brownie-de-chocolate-con-chile-chipotle/
  Rico

¿Los chiles dónde los pillaste?

En Sally pepper aquí en Madrid, que además tienen recetas como las que he puesto.
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Mensaje por atila el Sáb Sep 19 2020, 13:30

Menudo día llevo con la maldita pimienta de cayena.

Yo antes aguantaba muy bien todo picante, y ahora tengo que vigilar lo que me pongo. De hecho no voy a usarla en una buena temporada.

Voy a pasar el día comiendo papaya y bebiendo una bebida de coco. 
Mimando al estómago vaya.
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Mensaje por Sugerio el Sáb Sep 26 2020, 15:13

Hoy me encontré esto en un colmado en medio de las salsas de siempre:

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Senegalesa.
Ojo cuidao!
Pica bastante y cojonuda de sabor.

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Mensaje por Chenel el Dom Sep 27 2020, 07:55

La Valentina la he terminado aburriendo un poco, el pote es enorme y el sabor es mejorable

Viendo en Netflix la segunda temporada de las mejores taquerias mexicanas me he decidido a hacer una salsa que he visto como hacian en el programa. Es simple, chiles secos a tuti, una cebolla y agua. Yo creo que le añadire un poco de miel para darle un toque dulzon. Eso si, es potente dicen, pero es lo que quiero, algo muy potente y que no sea industrial, home made vaya
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Mensaje por Eric Sachs el Dom Sep 27 2020, 08:09

@Sugerio escribió:Hoy me encontré esto en un colmado en medio de las salsas de siempre:

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Senegalesa.
Ojo cuidao!
Pica bastante y cojonuda de sabor.
buena pinta.
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Mensaje por Eric Sachs el Lun Nov 23 2020, 19:21

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cojonuda esta machuchada.
y poquisima grasa, con lo cual he podido tomarlo ( paquetito pequeño, con moderacion).
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Mensaje por Dahlia el Lun Nov 23 2020, 19:39

@Eric Sachs escribió:por fin he encontrado   esta.

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EXCELENTE  en sabor y picor.


En Carrefour la he visto junto con otras tres

https://www.carrefour.es/?gclsrc=aw.ds&gclid=EAIaIQobChMI-MmJ1qiZ7QIVCJntCh2VGg4-EAAYASAAEgIfmvD_BwE&q=Yucateco&scroll=VC4AECOMM-478227
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Mensaje por p0pi el Lun Nov 23 2020, 20:59

La salsa Valentina le pica a alguien? Porque a mí no.
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Mensaje por Eric Sachs el Lun Nov 23 2020, 21:11

@p0pi escribió:La salsa Valentina le pica a alguien? Porque a mí no.

la normal no pica una mierda

la " muy picante" pica un poco pero no para la gente que pululamos el topic.

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Mensaje por Morlocs el Jue Dic 24 2020, 12:06

....Soy un yonki del picante.....Si!...y como todo el mundo lo sabe me acaban de regalar estas tres salsas.
-
Yonquis del picante - Página 20 Salsa-11
-
SALSA DE CAROLINA REAPER
- Esta salsa lleva el poderoso Carolina Reaper, el chili mas picante del mundo. Con pimientos de Piquillos asados, cebolla, ajo, vinagre de sidra, zumo de limón y sal marina bio tiene un punto de dulzor y asado, con tonos cítricos.
-
Yonquis del picante - Página 20 Salsa-12
-
SALSA AL SUR DEL INFIERNO
- Ingrediente: Habanero fresco, zanahoria, cebolla, ajo, vinagre de manzana, habanero seco, jugo de limón, sal, oleorresina de Capsaicina (2.000.000 SHU).
-
Yonquis del picante - Página 20 Veneno10
-
VENENO DEL BUENO
-Ingredientes: Habanero Red Savina (350.000 SHU) de cultivo natural, vinagre de manzana de Jaén, zumo de limón de Sierra Nevada y sal marina ecológica de Cádiz.

....¿Por cual empiezo?
venga, aconsejarme que la verdad que acojonan un poco.


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Mensaje por Morlocs el Dom Dic 27 2020, 10:20

Ayer prové el VENENO DEL BUENO.......riquisimo y no acojona para nada. El efecto picante es el que mola rico, fuerte y pasa rápido..dejándote un saborcito bueno.
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Mensaje por elrostroimpenetrable el Dom Dic 27 2020, 10:55

@Morlocs escribió:....Soy un yonki del picante.....Si!...y como todo el mundo lo sabe me acaban de regalar estas tres salsas.
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SALSA DE CAROLINA REAPER
- Esta salsa lleva el poderoso Carolina Reaper, el chili mas picante del mundo. Con pimientos de Piquillos asados, cebolla, ajo, vinagre de sidra, zumo de limón y sal marina bio tiene un punto de dulzor y asado, con tonos cítricos.
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Yonquis del picante - Página 20 Salsa-12
-
SALSA AL SUR DEL INFIERNO
- Ingrediente: Habanero fresco, zanahoria, cebolla, ajo, vinagre de manzana, habanero seco, jugo de limón, sal, oleorresina de Capsaicina (2.000.000 SHU).
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-
VENENO DEL BUENO
-Ingredientes: Habanero Red Savina (350.000 SHU) de cultivo natural, vinagre de manzana de Jaén, zumo de limón de Sierra Nevada y sal marina ecológica de Cádiz.

....¿Por cual empiezo?
venga, aconsejarme que la verdad que acojonan un poco.



El de Carolina Reaper pica lo suyo pero está cojonudo. La veneno del bueno nunca me ha gustado demasiado.
La de Al sur del Infierno cuidado, pica como un demonio.
Personalmente prefiero sus salsas más lights, como el puré de jalapeños asados, o la chipotle piña, o la habanero que ya pica lo suyo. El chipotle molido también lo uso bastante por su toque ahumado.
De las muy picantes, mi favorita es Mean Green, aunque la de Carolina Reaper que tienes también está cojonudo.
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Mensaje por Morlocs el Sáb Ene 02 2021, 10:37

@elrostroimpenetrable escribió:
@Morlocs escribió:....Soy un yonki del picante.....Si!...y como todo el mundo lo sabe me acaban de regalar estas tres salsas.
-
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SALSA DE CAROLINA REAPER
- Esta salsa lleva el poderoso Carolina Reaper, el chili mas picante del mundo. Con pimientos de Piquillos asados, cebolla, ajo, vinagre de sidra, zumo de limón y sal marina bio tiene un punto de dulzor y asado, con tonos cítricos.
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SALSA AL SUR DEL INFIERNO
- Ingrediente: Habanero fresco, zanahoria, cebolla, ajo, vinagre de manzana, habanero seco, jugo de limón, sal, oleorresina de Capsaicina (2.000.000 SHU).
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Yonquis del picante - Página 20 Veneno10
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VENENO DEL BUENO
-Ingredientes: Habanero Red Savina (350.000 SHU) de cultivo natural, vinagre de manzana de Jaén, zumo de limón de Sierra Nevada y sal marina ecológica de Cádiz.

....¿Por cual empiezo?
venga, aconsejarme que la verdad que acojonan un poco.



El de Carolina Reaper pica lo suyo pero está cojonudo. La veneno del bueno nunca me ha gustado demasiado.
La de Al sur del Infierno cuidado, pica como un demonio.
Personalmente prefiero sus salsas más lights, como el puré de jalapeños asados, o la chipotle piña, o la habanero que ya pica lo suyo. El chipotle molido también lo uso bastante por su toque ahumado.
De las muy picantes, mi favorita es Mean Green, aunque la de Carolina Reaper que tienes también está cojonudo.
gracias por tu opinion.....además coincido bastante.
El veneno del Bueno lo he dejado para hacer Bravas que quedan bastante guay y los demás cuando quieres caña.
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Mensaje por Amakriskris el Mar Ene 12 2021, 22:17

Apenas pica, pero tiene un sabor cojonuten!

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Mensaje por Eric Sachs el Mar Ene 12 2021, 22:22

@Amakriskris escribió:Apenas pica, pero tiene un sabor cojonuten!

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si, de sririchas facilmente conseguibles en supermercado es la que mejor sabe.

Si lo encuentras tambien te recomiendo su sambal oelek.
aqui en carrefour lo venden

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Mensaje por Amakriskris el Miér Ene 13 2021, 07:51

Tomo nota, tiene buena pinta.

Gracias por la sugerencia!
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