Re: Yonquis del picante

por Morlocs Miér 13 Ene 2021 - 10:27

Antes estaba muy viciado con la sriricha, iba a un supermercado coreano a por ella y a por kimchi. Ahora la puedes comprar mucho mas facilmente.

por stonie Miér 13 Ene 2021 - 10:35

Sugerio escribió:Hoy me encontré esto en un colmado en medio de las salsas de siempre:

Senegalesa.
Ojo cuidao!
Pica bastante y cojonuda de sabor.

Esta es un poco como la Valentina en Senegal, hasta tiene los mismos colores, naranja pica poco, verde extra picante. Está buena pero muy de estar por casa.

por Morlocs Miér 13 Ene 2021 - 11:22

elrostroimpenetrable escribió:
Morlocs escribió:....Soy un yonki del picante.....Si!...y como todo el mundo lo sabe me acaban de regalar estas tres salsas.
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SALSA DE CAROLINA REAPER
- Esta salsa lleva el poderoso Carolina Reaper, el chili mas picante del mundo. Con pimientos de Piquillos asados, cebolla, ajo, vinagre de sidra, zumo de limón y sal marina bio tiene un punto de dulzor y asado, con tonos cítricos.
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SALSA AL SUR DEL INFIERNO
- Ingrediente: Habanero fresco, zanahoria, cebolla, ajo, vinagre de manzana, habanero seco, jugo de limón, sal, oleorresina de Capsaicina (2.000.000 SHU).
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VENENO DEL BUENO
-Ingredientes: Habanero Red Savina (350.000 SHU) de cultivo natural, vinagre de manzana de Jaén, zumo de limón de Sierra Nevada y sal marina ecológica de Cádiz.

....¿Por cual empiezo?
venga, aconsejarme que la verdad que acojonan un poco.

El de Carolina Reaper pica lo suyo pero está cojonudo. La veneno del bueno nunca me ha gustado demasiado.
La de Al sur del Infierno cuidado, pica como un demonio.
Personalmente prefiero sus salsas más lights, como el puré de jalapeños asados, o la chipotle piña, o la habanero que ya pica lo suyo. El chipotle molido también lo uso bastante por su toque ahumado.
De las muy picantes, mi favorita es Mean Green, aunque la de Carolina Reaper que tienes también está cojonudo.

Supongo que es cuestion de gustos. Prefiero Veneno del bueno que Carolina Reaper, es mas me pareció mas bien flojilla. Lo que me gusta de Veneno del Bueno es el aroma citrico que te deja al final...refrescante, despues del fuego. Al Sur del Infierno me la dejo para hacerme unas alitas picantes.....cuando lleguemos a los 10 bajo cero.

por Wonton Sopabuena Miér 13 Ene 2021 - 11:26

Joder, qué puta risa más tonta me acaba de entrar.

Veneno del bueno es como tradujo un amigo el nombre de la banda Poison the well.

por Morlocs Jue 14 Ene 2021 - 10:46

Wonton Sopabuena escribió:Joder, qué puta risa más tonta me acaba de entrar.

Veneno del bueno es como tradujo un amigo el nombre de la banda Poison the well.

El Marketing granadino...tienen muy claro el público.
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https://salsasierranevada.com/

por Eric Sachs Lun 18 Ene 2021 - 20:41

Yonquis del picante - Página 21 Of-foam-and-fury

he pillado este hoy.
esta noche lo pruebo.
picante irlandes?

a ver.....

dice que tiene 25000 scovilles.
o sea unas 5 veces mas que el tabasco.

de la misma marca hay uno con 1 millon y pico.

Laughing

https://www.micschilli.com/the-hot-stuff

por Eric Sachs Lun 18 Ene 2021 - 20:41

he pillado este hoy.
esta noche lo pruebo.
picante irlandes?

a ver.....

dice que tiene 25000 scovilles.
o sea unas 5 veces mas que el tabasco.

de la misma marca hay uno con 1 millon y pico.

Laughing

https://www.micschilli.com/the-hot-stuff

por Eric Sachs Miér 20 Ene 2021 - 0:40

brff. no me habia fijado en que es picante+ipa.

efectivamente sabe a cerveza, no pica suficiente y se apodera por completo de la comida y al final solo sabe a ipa de los cojones.

7 euros tirados al retereto.

por Sugerio Miér 20 Ene 2021 - 0:49

stonie escribió:
Sugerio escribió:Hoy me encontré esto en un colmado en medio de las salsas de siempre:

Senegalesa.
Ojo cuidao!
Pica bastante y cojonuda de sabor.

Esta es un poco como la Valentina en Senegal, hasta tiene los mismos colores, naranja pica poco, verde extra picante. Está buena pero muy de estar por casa.

La mía era la verde.
Fue curioso...el primer día (cuando escribí el post) picaba un huevo...pero al día siguiente picaba menos...y juraría que no sabía igual. Y eso que la guardé en la nevera...

por Sugerio Miér 20 Ene 2021 - 0:51

Eric Sachs escribió:

he pillado este hoy.
esta noche lo pruebo.
picante irlandes?

a ver.....

dice que tiene 25000 scovilles.
o sea unas 5 veces mas que el tabasco.

de la misma marca hay uno con 1 millon y pico.

https://www.micschilli.com/the-hot-stuff

De esta marca las Inferno están muy bien. De hecho en su día las tuve que dejar, que me estaba poniendo como una bola... Laughing

por Eric Sachs Miér 20 Ene 2021 - 1:04

Sugerio escribió:
stonie escribió:
Sugerio escribió:Hoy me encontré esto en un colmado en medio de las salsas de siempre:

Senegalesa.
Ojo cuidao!
Pica bastante y cojonuda de sabor.

Esta es un poco como la Valentina en Senegal, hasta tiene los mismos colores, naranja pica poco, verde extra picante. Está buena pero muy de estar por casa.

La mía era la verde.
Fue curioso...el primer día (cuando escribí el post) picaba un huevo...pero al día siguiente picaba menos...y juraría que no sabía igual. Y eso que la guardé en la nevera...

la he visto ayer en una tienda africana que hay al lado de casa.

lastima, no entro alli que me paguen.

esta siempre llena de gente sin mascarilla
en serio
no lleva la mascarilla ni dios y hay siempre 15 personas o asi en que se yo 3 metros cuadrados de tienda.

Laughing

antes de la pandemia si que les compre unos pimientos nigerianos que eran la hostia.

por Morlocs Miér 20 Ene 2021 - 9:41

Sugerio escribió:
Eric Sachs escribió:

he pillado este hoy.
esta noche lo pruebo.
picante irlandes?

a ver.....

dice que tiene 25000 scovilles.
o sea unas 5 veces mas que el tabasco.

de la misma marca hay uno con 1 millon y pico.

https://www.micschilli.com/the-hot-stuff

De esta marca las Inferno están muy bien. De hecho en su día las tuve que dejar, que me estaba poniendo como una bola...

tiene muy buena pinta Bronca

por stonie Miér 20 Ene 2021 - 10:19

Eric Sachs escribió:
Sugerio escribió:
stonie escribió:
Sugerio escribió:Hoy me encontré esto en un colmado en medio de las salsas de siempre:

Senegalesa.
Ojo cuidao!
Pica bastante y cojonuda de sabor.

Esta es un poco como la Valentina en Senegal, hasta tiene los mismos colores, naranja pica poco, verde extra picante. Está buena pero muy de estar por casa.

La mía era la verde.
Fue curioso...el primer día (cuando escribí el post) picaba un huevo...pero al día siguiente picaba menos...y juraría que no sabía igual. Y eso que la guardé en la nevera...

la he visto ayer en una tienda africana que hay al lado de casa.

lastima, no entro alli que me paguen.

esta siempre llena de gente sin mascarilla
en serio
no lleva la mascarilla ni dios y hay siempre 15 personas o asi en que se yo 3 metros cuadrados de tienda.

antes de la pandemia si que les compre unos pimientos nigerianos que eran la hostia.

Cierto lo de la salsa, cosa que me parece bueno. En general las salsas industriales africanas son bastante irregulares, no siempre pican ni saben exactamente igual, y hay que sacarlas de la nevera un rato antes. Tienen más ingredientes naturales y por eso son menos homogéneas.

Respecto a las mascarillas, que te voy a decir, es mi día a día...

por Eric Sachs Miér 27 Ene 2021 - 18:53

Eric Sachs escribió:
Sugerio escribió:
stonie escribió:
Sugerio escribió:Hoy me encontré esto en un colmado en medio de las salsas de siempre:

Senegalesa.
Ojo cuidao!
Pica bastante y cojonuda de sabor.

Esta es un poco como la Valentina en Senegal, hasta tiene los mismos colores, naranja pica poco, verde extra picante. Está buena pero muy de estar por casa.

La mía era la verde.
Fue curioso...el primer día (cuando escribí el post) picaba un huevo...pero al día siguiente picaba menos...y juraría que no sabía igual. Y eso que la guardé en la nevera...

la he visto ayer en una tienda africana que hay al lado de casa.

lastima, no entro alli que me paguen.

esta siempre llena de gente sin mascarilla
en serio
no lleva la mascarilla ni dios y hay siempre 15 personas o asi en que se yo 3 metros cuadrados de tienda.

ZARAGOZA
Una tienda de alimentación en Las Delicias suma 22 denuncias por guardar alimentos en mal estado y hacer las veces de peña
Tras dos intervenciones de la Policía Local de Zaragoza se ha procedido, además, a la clausura del establecimiento y a la destrucción de 320 kilos de diversos alimentos no aptos para el consumo.

NOTICIA
HERALDO.ES
Sótano clandestino de la tienda de alimentación ubicada en la calle Mariano CardereraSótano clandestino de la tienda de alimentación ubicada en la calle Mariano CardereraPolicia Local de Zaragoza
La Policía Local de Zaragoza ha procedo a cerrar una tienda de alimentación del barrio de Las Delicias y ha interpuesto 22 denuncias "por agrupación de personas e incumplir las normativas sanitarias y urbanísticas" tras dos intervenciones en la que, además, se ha procedido a la destrucción de 320 kilos de comida no apta para consumo.

La primera actuación se produjo el lunes 25 de enero, sobre las 21.15. Agentes del Sector Centro detectaron a cuatro personas consumiendo bebidas alcohólicas en la puerta de un establecimiento de la calle Mariano Carderera. Al inspeccionar el interior se encontraron con un sótano clandestino destinado a reuniones sociales, donde había en ese momento siete personas consumiendo bebidas alcohólicas y sin llevar la mascarilla puesta correctamente.

La intervención se saldó con 10 denuncias derivadas de la situación sanitaria y otra más en el ámbito urbanístico por tener un local destinado a reuniones sociales (asimilado a peña) sin la correspondiente licencia.

Laughing

por Amakriskris Sáb 19 Jun 2021 - 12:53

Pican...

por BlueStarRider Sáb 19 Jun 2021 - 13:14

Auténtico veneno, pero me los como a puñados.

Yonquis del picante - Página 21 37003010

por hellpatrol Sáb 19 Jun 2021 - 13:18

BlueStarRider escribió:Auténtico veneno, pero me los como a puñados.

De donde los sacas?

por El Botones Sacarino Sáb 19 Jun 2021 - 13:19

Amakriskris escribió:Pican...

Habrá que pillarlo.

por Amakriskris Sáb 19 Jun 2021 - 13:22

hellpatrol escribió:
BlueStarRider escribió:Auténtico veneno, pero me los como a puñados.
De donde los sacas?

Me interesa...

por Amakriskris Sáb 19 Jun 2021 - 13:23

El Botones Sacarino escribió:
Amakriskris escribió:Pican...

Habrá que pillarlo.

A mí me han sorprendido...los primeros snacks "picantes", que realmente pican!

por Poisonblade Sáb 19 Jun 2021 - 13:24

Amakriskris escribió:
El Botones Sacarino escribió:
Amakriskris escribió:Pican...

Habrá que pillarlo.

A mí me han sorprendido...los primeros snacks "picantes", que realmente pican!

Comerte una bolsa pequeña seguida se nota en la lengua.

por Amakriskris Sáb 19 Jun 2021 - 13:27

Poisonblade escribió:
Amakriskris escribió:
El Botones Sacarino escribió:
Amakriskris escribió:Pican...

Habrá que pillarlo.

A mí me han sorprendido...los primeros snacks "picantes", que realmente pican!

Comerte una bolsa pequeña seguida se nota en la lengua.

La socia no ha podido con su "ración" y con el moco colgando! Laughing

PD_la cerveza no ayuda para este tipo de aperitivos...de hecho potencia el ardor!! Laughing

por p0pi Sáb 19 Jun 2021 - 13:29

No os pica el ojete al cagar?

por BlueStarRider Sáb 19 Jun 2021 - 13:39

Amakriskris escribió:
hellpatrol escribió:
BlueStarRider escribió:Auténtico veneno, pero me los como a puñados.
De donde los sacas?

Me interesa...

Los pillé en un supermercado de la cadena Dealz. El precio (1,5€ por una bolsa relativamente grande) ya deja claro que cada puñado de eso le acerca a uno un paso más hacia la muerte.

por El Botones Sacarino Sáb 19 Jun 2021 - 13:55

Amakriskris escribió:
Poisonblade escribió:
Amakriskris escribió:
El Botones Sacarino escribió:
Amakriskris escribió:Pican...

Habrá que pillarlo.

A mí me han sorprendido...los primeros snacks "picantes", que realmente pican!

Comerte una bolsa pequeña seguida se nota en la lengua.

La socia no ha podido con su "ración" y con el moco colgando!

PD_la cerveza no ayuda para este tipo de aperitivos...de hecho potencia el ardor!!

Mi gozo en un pozo. Me estoy comiendo un paquete de doritos normales. El tendero de la tienda de la esquina no tenía los ultra picantes. Me cago en el mundo cabrón. Los encontraré...

por El Botones Sacarino Sáb 19 Jun 2021 - 13:56

p0pi escribió:No os pica el ojete al cagar?

Yo estoy aflojando con el picante. Ya no puedo comer tanto como antes.

por hellpatrol Sáb 19 Jun 2021 - 14:51

Amakriskris escribió:
El Botones Sacarino escribió:
Amakriskris escribió:Pican...

Habrá que pillarlo.

A mí me han sorprendido...los primeros snacks "picantes", que realmente pican!

Hay otros pero no se si se venden ya. Unos pepes/kikos picantes. No me acuerdo de la marca pero picaban!

por Amakriskris Sáb 19 Jun 2021 - 15:59

p0pi escribió:No os pica el ojete al cagar?

Unas si, otras non!

Spoiler:

por Daeshu Dom 20 Jun 2021 - 13:30

Curioso canal de Youtube donde famosos van a probar salsas picantes
Pongo el último con Elizabeth Olsen

por Julius Winsome Lun 9 Ago 2021 - 10:19

Oye, pues muy bien este Piri Piri de Mercadona.
Lo vi como Novedad en mi Mercadona hace unos días. O no la tenían antes en mi super o yo no me había fijado.
La cuestión es que le veo bastante parecido a Cholula, convirtiéndose en una salsa para todo, echando sin miedo al picor. De hecho, no pica, pero tiene una sabor rico.

Yonquis del picante - Página 21 Salsa-Piri-Piri-de-Mercadona

Yonquis del picante - Página 21 Salsa-Piri-Piri-de-Mercadona

Por lo que he leído, la habían retirado pero a petición de clientes la han vuelto a comercializar con nueva fórmula

https://www.20minutos.es/noticia/4727554/0/mercadona-recupera-euro-salsa-picante-mas-popular/

por Morlocs Lun 9 Ago 2021 - 12:48

fui a comprar Kimchi a una tienda coreana y he comprado sambal oelek, que es un picante que se usa en India, Indonesia, Malasia, Singapur y Sri Lanka.
Todavía no lo he probado, estoy a ver si encuentro una receta que le quede bien, porque no lo conocía.

Yonquis del picante - Página 21 Conime10

por tacitus Jue 26 Ago 2021 - 16:56

Amo a Charlize

He llegado a este video a través de un artículo de El Pais

https://elpais.com/television/2021-08-26/hot-ones-el-programa-de-youtube-que-hace-llorar-a-todas-los-famosos-menos-a-charlize-theron.html

por Zzzz Jue 26 Ago 2021 - 17:16

tacitus escribió:

Amo a Charlize

He llegado a este video a través de un artículo de El Pais

https://elpais.com/television/2021-08-26/hot-ones-el-programa-de-youtube-que-hace-llorar-a-todas-los-famosos-menos-a-charlize-theron.html

Qué mujer.

por Amakriskris Lun 30 Ago 2021 - 13:41

Ojo, pica un rato esta mierda...

Yonquis del picante - Página 21 51Nv7zlLjEL

Al final, como la ilustración del paquete, sudas!

por atila Lun 30 Ago 2021 - 15:30

Amakriskris escribió:Ojo, pica un rato esta mierda...

Al final, como la ilustración del paquete, sudas!

¿Sabes que esa mierda es MUY insana? Y no por el picante...

Compra un picante y échaselo a un cous cous y ya comes más rápido y sano que metiéndote esa mierda. Wink

por Amakriskris Lun 30 Ago 2021 - 19:39

atila escribió:
Amakriskris escribió:Ojo, pica un rato esta mierda...

Al final, como la ilustración del paquete, sudas!

¿Sabes que esa mierda es MUY insana? Y no por el picante...

Compra un picante y échaselo a un cous cous y ya comes más rápido y sano que metiéndote esa mierda.

Eso me ha dicho un colega, tampoco como mucho, hacía meses que no cataba noddles de esos!

Tb compré el picante habitual que pica como un demonio!

por atila Lun 30 Ago 2021 - 20:02

Amakriskris escribió:
atila escribió:
Amakriskris escribió:Ojo, pica un rato esta mierda...

Al final, como la ilustración del paquete, sudas!

¿Sabes que esa mierda es MUY insana? Y no por el picante...

Compra un picante y échaselo a un cous cous y ya comes más rápido y sano que metiéndote esa mierda.

Eso me ha dicho un colega, tampoco como mucho, hacía meses que no cataba noddles de esos!

Tb compré el picante habitual que pica como un demonio!

¿Samyang se llama sin más, o hay varios?
¿Cuál pillaste tú?

por Amakriskris Lun 30 Ago 2021 - 20:17

atila escribió:
Amakriskris escribió:
atila escribió:
Amakriskris escribió:Ojo, pica un rato esta mierda...

Al final, como la ilustración del paquete, sudas!

¿Sabes que esa mierda es MUY insana? Y no por el picante...

Compra un picante y échaselo a un cous cous y ya comes más rápido y sano que metiéndote esa mierda.

Eso me ha dicho un colega, tampoco como mucho, hacía meses que no cataba noddles de esos!

Tb compré el picante habitual que pica como un demonio!

¿Samyang se llama sin más, o hay varios?
¿Cuál pillaste tú?

Hay varios, pillé ese de la foto y otro con la foto de un "pollo" echando fuego, que se supone que eran más picantes que los que me comí yo (Samyang).

Pero he sacado el paquete y todo está en chino/japones/coreano, asi que no doy con el producto exacto. Laughing

por señor rosa Lun 30 Ago 2021 - 21:30

he conseguido cholula y cholula chipotle en taste of america cheers

por atila Sáb 18 Dic 2021 - 14:08

Joder con el piri-piri.

Creía que era muy suave y me eché bastante, buena hostia al estómago.

por Robrocker Miér 11 Mayo 2022 - 11:05

https://alacenadearagon.es/conservas/822-pate-de-guindilla-molina

Paté de guindilla que hacen en el pueblo de mi novia. Para cocinar va de puta madre cheers

por Morlocs Miér 11 Mayo 2022 - 11:17

Robrocker escribió:https://alacenadearagon.es/conservas/822-pate-de-guindilla-molina

Paté de guindilla que hacen en el pueblo de mi novia. Para cocinar va de puta madre

Que buena pinta.

....el otro día probé un picante Tailandes en un restaurante, la camarera tailandesa me advirtió que era muy cañero y que no me echara demasiado.
no sé que tipo de guindillas son pero lo tenian en polvo, asi que te lo echas con una cucharita a gusto. De puta madre, me encantó...eso si, bastante cañero.
Le vá muy bien al curry verde y a la leche de coco, el contraste mola.