La hostelería amenaza con una huelga en el Azkena (se habla de pintxos tambien)

Boohan escribió:Estaría en peligro la comida forera?

luiggy pop escribió:

pinkpanther escribió:

Boohan escribió:Estaría en peligro la comida forera?

Pués no lo se. Pero esta mañana he escuchado lo que ofrece la patronal y no me extraña que vayan a la huelga. lo raro es que no les quemen los bares y restaurantes. Que hijos de puta. Bajada de sueldo como a los funcionarios y subida de la mitad del IPC, entre otras lindezas, nos joderan si hacen huelga, pero por mi parte tienen todo mi apoyo.

Boohan escribió:

pinkpanther escribió:

Boohan escribió:Estaría en peligro la comida forera?

Pués no lo se. Pero esta mañana he escuchado lo que ofrece la patronal y no me extraña que vayan a la huelga. lo raro es que no les quemen los bares y restaurantes. Que hijos de puta. Bajada de sueldo como a los funcionarios y subida de la mitad del IPC, entre otras lindezas, nos joderan si hacen huelga, pero por mi parte tienen todo mi apoyo.

Yo también les apoyo, esta gente curran como kuntakintes.
Nos hacemos unos bokatas y una de litros in the park.

Boohan escribió:

pinkpanther escribió:

Boohan escribió:Estaría en peligro la comida forera?

Pués no lo se. Pero esta mañana he escuchado lo que ofrece la patronal y no me extraña que vayan a la huelga. lo raro es que no les quemen los bares y restaurantes. Que hijos de puta. Bajada de sueldo como a los funcionarios y subida de la mitad del IPC, entre otras lindezas, nos joderan si hacen huelga, pero por mi parte tienen todo mi apoyo.

Yo también les apoyo, esta gente curran como kuntakintes.
Nos hacemos unos bokatas y una de litros in the park.

pinkpanther escribió:

Boohan escribió:Estaría en peligro la comida forera?

Pués no lo se. Pero esta mañana he escuchado lo que ofrece la patronal y no me extraña que vayan a la huelga. lo raro es que no les quemen los bares y restaurantes. Que hijos de puta. Bajada de sueldo como a los funcionarios y subida de la mitad del IPC, entre otras lindezas, nos joderan si hacen huelga, pero por mi parte tienen todo mi apoyo.

Joseba escribió:

pinkpanther escribió:

Boohan escribió:Estaría en peligro la comida forera?

Pués no lo se. Pero esta mañana he escuchado lo que ofrece la patronal y no me extraña que vayan a la huelga. lo raro es que no les quemen los bares y restaurantes. Que hijos de puta. Bajada de sueldo como a los funcionarios y subida de la mitad del IPC, entre otras lindezas, nos joderan si hacen huelga, pero por mi parte tienen todo mi apoyo.

Bravo

Katxorro escribió:

Joseba escribió:

pinkpanther escribió:

Boohan escribió:Estaría en peligro la comida forera?

Pués no lo se. Pero esta mañana he escuchado lo que ofrece la patronal y no me extraña que vayan a la huelga. lo raro es que no les quemen los bares y restaurantes. Que hijos de puta. Bajada de sueldo como a los funcionarios y subida de la mitad del IPC, entre otras lindezas, nos joderan si hacen huelga, pero por mi parte tienen todo mi apoyo.

Bravo

lo que pasa es que como dijo Godo, imagino que la mayoría de bares del casco viejo serán propiedad de los camareros o alquilados y esa gente no creo que deje de trabajar, y sino lo cubrirán con familiares o amigos, es un fin de semana muy jugoso..

KIM_BACALAO escribió:

Katxorro escribió:

Joseba escribió:

pinkpanther escribió:

Boohan escribió:Estaría en peligro la comida forera?

Pués no lo se. Pero esta mañana he escuchado lo que ofrece la patronal y no me extraña que vayan a la huelga. lo raro es que no les quemen los bares y restaurantes. Que hijos de puta. Bajada de sueldo como a los funcionarios y subida de la mitad del IPC, entre otras lindezas, nos joderan si hacen huelga, pero por mi parte tienen todo mi apoyo.

Bravo

lo que pasa es que como dijo Godo, imagino que la mayoría de bares del casco viejo serán propiedad de los camareros o alquilados y esa gente no creo que deje de trabajar, y sino lo cubrirán con familiares o amigos, es un fin de semana muy jugoso..

sí, pero para eso estarán los "piquetes informativos"

celtasnake escribió:

KIM_BACALAO escribió:

Katxorro escribió:

Joseba escribió:

pinkpanther escribió:

Boohan escribió:Estaría en peligro la comida forera?

Pués no lo se. Pero esta mañana he escuchado lo que ofrece la patronal y no me extraña que vayan a la huelga. lo raro es que no les quemen los bares y restaurantes. Que hijos de puta. Bajada de sueldo como a los funcionarios y subida de la mitad del IPC, entre otras lindezas, nos joderan si hacen huelga, pero por mi parte tienen todo mi apoyo.

Bravo

lo que pasa es que como dijo Godo, imagino que la mayoría de bares del casco viejo serán propiedad de los camareros o alquilados y esa gente no creo que deje de trabajar, y sino lo cubrirán con familiares o amigos, es un fin de semana muy jugoso..

sí, pero para eso estarán los "piquetes informativos"

Uy, eso no lo soporto, es de la escoria mas grande que te puedes encontrar.

pinkpanther escribió:

celtasnake escribió:

KIM_BACALAO escribió:

Katxorro escribió:

Joseba escribió:

pinkpanther escribió:

Boohan escribió:Estaría en peligro la comida forera?

Pués no lo se. Pero esta mañana he escuchado lo que ofrece la patronal y no me extraña que vayan a la huelga. lo raro es que no les quemen los bares y restaurantes. Que hijos de puta. Bajada de sueldo como a los funcionarios y subida de la mitad del IPC, entre otras lindezas, nos joderan si hacen huelga, pero por mi parte tienen todo mi apoyo.

Bravo

lo que pasa es que como dijo Godo, imagino que la mayoría de bares del casco viejo serán propiedad de los camareros o alquilados y esa gente no creo que deje de trabajar, y sino lo cubrirán con familiares o amigos, es un fin de semana muy jugoso..

sí, pero para eso estarán los "piquetes informativos"

Uy, eso no lo soporto, es de la escoria mas grande que te puedes encontrar.

En este caso igual es algo diferente, por el tema de bares y restaurantes familiares, pero en general me parece mayor escoria la que no apoya una huelga por no querer mojarse y luego son los primeros que piden y protestan, eso si con la boca pequeña y solo a los sindicatos, porque no hay mejoras o porque cada vez van peor las cosas.

celtasnake escribió:

pinkpanther escribió:

celtasnake escribió:

KIM_BACALAO escribió:

Katxorro escribió:

Joseba escribió:

pinkpanther escribió:

Boohan escribió:Estaría en peligro la comida forera?

Pués no lo se. Pero esta mañana he escuchado lo que ofrece la patronal y no me extraña que vayan a la huelga. lo raro es que no les quemen los bares y restaurantes. Que hijos de puta. Bajada de sueldo como a los funcionarios y subida de la mitad del IPC, entre otras lindezas, nos joderan si hacen huelga, pero por mi parte tienen todo mi apoyo.

Bravo

lo que pasa es que como dijo Godo, imagino que la mayoría de bares del casco viejo serán propiedad de los camareros o alquilados y esa gente no creo que deje de trabajar, y sino lo cubrirán con familiares o amigos, es un fin de semana muy jugoso..

sí, pero para eso estarán los "piquetes informativos"

Uy, eso no lo soporto, es de la escoria mas grande que te puedes encontrar.

En este caso igual es algo diferente, por el tema de bares y restaurantes familiares, pero en general me parece mayor escoria la que no apoya una huelga por no querer mojarse y luego son los primeros que piden y protestan, eso si con la boca pequeña y solo a los sindicatos, porque no hay mejoras o porque cada vez van peor las cosas.

Lo dudo, creo que es mucho peor que alguien me niegue mi libertad y me intente agredir, de hecho es ilegal lo que hacen. En la cárcel deberían estar todos los "piquetes" que incumplen su labor estrictamente informativa.

tor escribió:me alegraría que pasase, por parte de los hosteleros por tener los cojones de hacer una huelga en un fin de semana jugoso y por lo que nos toca, por formar parte de las 30.000 personas rondando por las calles sin dormir y sin bares donde mear, alterados y violentos recorriendo la ciudad durante 3 días...

Honey Bee escribió:

tor escribió:me alegraría que pasase, por parte de los hosteleros por tener los cojones de hacer una huelga en un fin de semana jugoso y por lo que nos toca, por formar parte de las 30.000 personas rondando por las calles sin dormir y sin bares donde mear, alterados y violentos recorriendo la ciudad durante 3 días...

pinkpanther escribió:

celtasnake escribió:

pinkpanther escribió:

celtasnake escribió:

KIM_BACALAO escribió:

Katxorro escribió:

Joseba escribió:

pinkpanther escribió:

Pués no lo se. Pero esta mañana he escuchado lo que ofrece la patronal y no me extraña que vayan a la huelga. lo raro es que no les quemen los bares y restaurantes. Que hijos de puta. Bajada de sueldo como a los funcionarios y subida de la mitad del IPC, entre otras lindezas, nos joderan si hacen huelga, pero por mi parte tienen todo mi apoyo.

Bravo

lo que pasa es que como dijo Godo, imagino que la mayoría de bares del casco viejo serán propiedad de los camareros o alquilados y esa gente no creo que deje de trabajar, y sino lo cubrirán con familiares o amigos, es un fin de semana muy jugoso..

sí, pero para eso estarán los "piquetes informativos"

Uy, eso no lo soporto, es de la escoria mas grande que te puedes encontrar.

En este caso igual es algo diferente, por el tema de bares y restaurantes familiares, pero en general me parece mayor escoria la que no apoya una huelga por no querer mojarse y luego son los primeros que piden y protestan, eso si con la boca pequeña y solo a los sindicatos, porque no hay mejoras o porque cada vez van peor las cosas.

Lo dudo, creo que es mucho peor que alguien me niegue mi libertad y me intente agredir, de hecho es ilegal lo que hacen. En la cárcel deberían estar todos los "piquetes" que incumplen su labor estrictamente informativa.

Parece que has editado. Pero aún así, fin de la discusión porque eso que ponias de "bajo tierra" no venía a cuento y sobre todo me parece de un fascismo que me dice que no tengo nada mas que hablar contigo.

tor escribió:

Honey Bee escribió:

tor escribió:me alegraría que pasase, por parte de los hosteleros por tener los cojones de hacer una huelga en un fin de semana jugoso y por lo que nos toca, por formar parte de las 30.000 personas rondando por las calles sin dormir y sin bares donde mear, alterados y violentos recorriendo la ciudad durante 3 días...

si es que sería magnífico!

Colándonos en el triathlon cerca de los puestos de comida y bebida para pillar sus bebidas energéticas y comer sus barritas energéticas.

auguro un gran fin de semana...

celtasnake escribió:

pinkpanther escribió:

celtasnake escribió:

pinkpanther escribió:

celtasnake escribió:

KIM_BACALAO escribió:

Katxorro escribió:

Joseba escribió:

pinkpanther escribió:

Pués no lo se. Pero esta mañana he escuchado lo que ofrece la patronal y no me extraña que vayan a la huelga. lo raro es que no les quemen los bares y restaurantes. Que hijos de puta. Bajada de sueldo como a los funcionarios y subida de la mitad del IPC, entre otras lindezas, nos joderan si hacen huelga, pero por mi parte tienen todo mi apoyo.

Bravo

lo que pasa es que como dijo Godo, imagino que la mayoría de bares del casco viejo serán propiedad de los camareros o alquilados y esa gente no creo que deje de trabajar, y sino lo cubrirán con familiares o amigos, es un fin de semana muy jugoso..

sí, pero para eso estarán los "piquetes informativos"

Uy, eso no lo soporto, es de la escoria mas grande que te puedes encontrar.

En este caso igual es algo diferente, por el tema de bares y restaurantes familiares, pero en general me parece mayor escoria la que no apoya una huelga por no querer mojarse y luego son los primeros que piden y protestan, eso si con la boca pequeña y solo a los sindicatos, porque no hay mejoras o porque cada vez van peor las cosas.

Lo dudo, creo que es mucho peor que alguien me niegue mi libertad y me intente agredir, de hecho es ilegal lo que hacen. En la cárcel deberían estar todos los "piquetes" que incumplen su labor estrictamente informativa.

Parece que has editado. Pero aún así, fin de la discusión porque eso que ponias de "bajo tierra" no venía a cuento y sobre todo me parece de un fascismo que me dice que no tengo nada mas que hablar contigo.

Bueno, mas fascista es hacer lo que hacen eso mal llamados piquetes informativos, en fin....

Dicen que rectificar es de sabios, yo sigo sin serlo, pero fue leer mi mensaje y ver que me había pasado tres pueblos, por eso lo edité, eso si, gracias por darle publicidad a mi comentario, es todo un detalle por tu parte, un detalle que me hace pensar que contigo tampoco tengo nada mas que hablar.

Hasta nunca.

pulcro de lirón escribió:huelga de pintxos, no quiero ver a nadie con muñequeras ni cinturones ni nada de pintxos u os mandaré un piquete informativo y os vais a enterar,,,
el mejor finde del año para prohibirlo, justo cuando tocan kiss

pulcro de lirón escribió:huelga de pintxos, no quiero ver a nadie con muñequeras ni cinturones ni nada de pintxos u os mandaré un piquete informativo y os vais a enterar,,,
el mejor finde del año para prohibirlo, justo cuando tocan kiss

celtasnake escribió:

pulcro de lirón escribió:huelga de pintxos, no quiero ver a nadie con muñequeras ni cinturones ni nada de pintxos u os mandaré un piquete informativo y os vais a enterar,,,
el mejor finde del año para prohibirlo, justo cuando tocan kiss

Jo, yo que tenía 30 kilos de casquillos de bala en forma de collares, cinturones ... incluso iba a llevar un llavero en forma de hacha .....

Spoiler:

celtasnake escribió:

pinkpanther escribió:

celtasnake escribió:

pinkpanther escribió:

celtasnake escribió:

KIM_BACALAO escribió:

Katxorro escribió:

Joseba escribió:

Bravo

lo que pasa es que como dijo Godo, imagino que la mayoría de bares del casco viejo serán propiedad de los camareros o alquilados y esa gente no creo que deje de trabajar, y sino lo cubrirán con familiares o amigos, es un fin de semana muy jugoso..

sí, pero para eso estarán los "piquetes informativos"

Uy, eso no lo soporto, es de la escoria mas grande que te puedes encontrar.

En este caso igual es algo diferente, por el tema de bares y restaurantes familiares, pero en general me parece mayor escoria la que no apoya una huelga por no querer mojarse y luego son los primeros que piden y protestan, eso si con la boca pequeña y solo a los sindicatos, porque no hay mejoras o porque cada vez van peor las cosas.

Lo dudo, creo que es mucho peor que alguien me niegue mi libertad y me intente agredir, de hecho es ilegal lo que hacen. En la cárcel deberían estar todos los "piquetes" que incumplen su labor estrictamente informativa.

Parece que has editado. Pero aún así, fin de la discusión porque eso que ponias de "bajo tierra" no venía a cuento y sobre todo me parece de un fascismo que me dice que no tengo nada mas que hablar contigo.

Bueno, mas fascista es hacer lo que hacen eso mal llamados piquetes informativos, en fin....

Dicen que rectificar es de sabios, yo sigo sin serlo, pero fue leer mi mensaje y ver que me había pasado tres pueblos, por eso lo edité, eso si, gracias por darle publicidad a mi comentario, es todo un detalle por tu parte, un detalle que me hace pensar que contigo tampoco tengo nada mas que hablar.

Hasta nunca.

tor escribió:me alegraría que pasase, por parte de los hosteleros por tener los cojones de hacer una huelga en un fin de semana jugoso y por lo que nos toca, por formar parte de las 30.000 personas rondando por las calles sin dormir y sin bares donde mear, alterados y violentos recorriendo la ciudad durante 3 días...

no escribió:la hostelería es algo complicado Txomin, hace años que no hay rentabilidad da igual lo que trabajes, cuando te va bien te ponen hasta arriba de multas, las leyes se hacen para posibilitar esas multas....... son quien paga gran parte del pato.
las licencias, alquileres, etc son abusivas, se trata al sector como si fuese el diablo, es absurdo.
te puedo hablar de muchos bares sin dar nombres que hay 4 personas contratadas, generan 18000 euros de movimiento mensual y hay meses que han pagado 3000 en multas....... trabajando a un margen del 250% sin imprevistos, sólo producto y con unos gastos fijos de 5000, me dirás como sacar de ahí cuatro sueldos?, es imposible, ni siquiera uno....... esa es la situación del 80% del sector.

y no hablo solo de la noche.... si a mi ya me gustaría cerrar a mi hora, me voy media hora siempre,,, pero que hago, cierro a las doce de la noche en invierno para poder tener desalojado a la 1?, ahora si te enciendes un cigarro en mi bar me multarán a mi, y así con todo....

si alguien grita fuera y se llama a la policía, yo tengo un problema...... el de fuera se va. pero yo doy la cara, te podría contar mil.

hellpatrol escribió:Respecto a bares y consumidores es lo de siempre, los hosteleros se quejan de multas, licencias etc y que no les da y los consumidores no entendemos como nos pueden cobrar un pintxo 1,50 y un crianza lo mismo. Sobre todo en euskadi, que desde luego, les tienen que crujir a impuestos porque luego sales un dia a cantabria o a burgos y te dan ganas de comprar todo el bar de las diferencias de precio que hay.

THE ANNOYING DUMBHEAD escribió:

no escribió:la hostelería es algo complicado Txomin, hace años que no hay rentabilidad da igual lo que trabajes, cuando te va bien te ponen hasta arriba de multas, las leyes se hacen para posibilitar esas multas....... son quien paga gran parte del pato.
las licencias, alquileres, etc son abusivas, se trata al sector como si fuese el diablo, es absurdo.
te puedo hablar de muchos bares sin dar nombres que hay 4 personas contratadas, generan 18000 euros de movimiento mensual y hay meses que han pagado 3000 en multas....... trabajando a un margen del 250% sin imprevistos, sólo producto y con unos gastos fijos de 5000, me dirás como sacar de ahí cuatro sueldos?, es imposible, ni siquiera uno....... esa es la situación del 80% del sector.

y no hablo solo de la noche.... si a mi ya me gustaría cerrar a mi hora, me voy media hora siempre,,, pero que hago, cierro a las doce de la noche en invierno para poder tener desalojado a la 1?, ahora si te enciendes un cigarro en mi bar me multarán a mi, y así con todo....

si alguien grita fuera y se llama a la policía, yo tengo un problema...... el de fuera se va. pero yo doy la cara, te podría contar mil.

tienes toda la razon....


lo qu sigo sin saber es que culpa tiene el trabajador al que no se le hace el contrato....

no escribió:

THE ANNOYING DUMBHEAD escribió:

no escribió:la hostelería es algo complicado Txomin, hace años que no hay rentabilidad da igual lo que trabajes, cuando te va bien te ponen hasta arriba de multas, las leyes se hacen para posibilitar esas multas....... son quien paga gran parte del pato.
las licencias, alquileres, etc son abusivas, se trata al sector como si fuese el diablo, es absurdo.
te puedo hablar de muchos bares sin dar nombres que hay 4 personas contratadas, generan 18000 euros de movimiento mensual y hay meses que han pagado 3000 en multas....... trabajando a un margen del 250% sin imprevistos, sólo producto y con unos gastos fijos de 5000, me dirás como sacar de ahí cuatro sueldos?, es imposible, ni siquiera uno....... esa es la situación del 80% del sector.

y no hablo solo de la noche.... si a mi ya me gustaría cerrar a mi hora, me voy media hora siempre,,, pero que hago, cierro a las doce de la noche en invierno para poder tener desalojado a la 1?, ahora si te enciendes un cigarro en mi bar me multarán a mi, y así con todo....

si alguien grita fuera y se llama a la policía, yo tengo un problema...... el de fuera se va. pero yo doy la cara, te podría contar mil.

tienes toda la razon....


lo qu sigo sin saber es que culpa tiene el trabajador al que no se le hace el contrato....

bueno, son microempresas Dumb, yo entiendo la situación que hay, ojalá pudiese ser otra, y que hay y habrá mucho caradura pues también,...
pero de entrada un camarero extra no es su trabajo, sino un extra a su otro trabajo, siempre ha sido algo consensuado,,, me explico, él trabaja de minero y los sábados va 5 horas a un bar por 6o euros y joder,, le sale bien a ambos........

lo que no se ve es un tipo sin contrato que trabaje 40 horas a la semana, eso es un sin sentido...

Txomin escribió:Así a botepronto: El Berri, el Txo, el Okendo....

no escribió:

hellpatrol escribió:Respecto a bares y consumidores es lo de siempre, los hosteleros se quejan de multas, licencias etc y que no les da y los consumidores no entendemos como nos pueden cobrar un pintxo 1,50 y un crianza lo mismo. Sobre todo en euskadi, que desde luego, les tienen que crujir a impuestos porque luego sales un dia a cantabria o a burgos y te dan ganas de comprar todo el bar de las diferencias de precio que hay.

así es, aquí las cosas son como son, a mi ya me gustaría poder cobrar un cubata a 5 euros pero entonces me tengo que poner a pedir en la puerta de la catedral.

hellpatrol escribió:

no escribió:

hellpatrol escribió:Respecto a bares y consumidores es lo de siempre, los hosteleros se quejan de multas, licencias etc y que no les da y los consumidores no entendemos como nos pueden cobrar un pintxo 1,50 y un crianza lo mismo. Sobre todo en euskadi, que desde luego, les tienen que crujir a impuestos porque luego sales un dia a cantabria o a burgos y te dan ganas de comprar todo el bar de las diferencias de precio que hay.

así es, aquí las cosas son como son, a mi ya me gustaría poder cobrar un cubata a 5 euros pero entonces me tengo que poner a pedir en la puerta de la catedral.

tienes un bar en euskadi?, en donde si se puede saber?

Yo creo que en general en euskadi, no se si en tu zona, a pesar de que los precios son muy altos la gente sigue consumiendo pintxos y bebida sin problema, por lo menos por zonas donde salgo yo, ahora bien no se si se nota la crisis aun asi.

Tambien esta claro que te vas a burgos y le cobras a alguien 2 euros por un pintxo y no va nadie a tu bar en la vida. Y ya no te digo de las regiones donde dan tapas, si las quitasen alli no se mete a un bar ni dios.

Txomin escribió:

hellpatrol escribió:

no escribió:

hellpatrol escribió:Respecto a bares y consumidores es lo de siempre, los hosteleros se quejan de multas, licencias etc y que no les da y los consumidores no entendemos como nos pueden cobrar un pintxo 1,50 y un crianza lo mismo. Sobre todo en euskadi, que desde luego, les tienen que crujir a impuestos porque luego sales un dia a cantabria o a burgos y te dan ganas de comprar todo el bar de las diferencias de precio que hay.

así es, aquí las cosas son como son, a mi ya me gustaría poder cobrar un cubata a 5 euros pero entonces me tengo que poner a pedir en la puerta de la catedral.

tienes un bar en euskadi?, en donde si se puede saber?

Yo creo que en general en euskadi, no se si en tu zona, a pesar de que los precios son muy altos la gente sigue consumiendo pintxos y bebida sin problema, por lo menos por zonas donde salgo yo, ahora bien no se si se nota la crisis aun asi.

Tambien esta claro que te vas a burgos y le cobras a alguien 2 euros por un pintxo y no va nadie a tu bar en la vida. Y ya no te digo de las regiones donde dan tapas, si las quitasen alli no se mete a un bar ni dios.

Y menudo garito tiene. Muy buena música y casi mejor (si se puede) cerveza.

no escribió:

Txomin escribió:

hellpatrol escribió:

no escribió:

hellpatrol escribió:Respecto a bares y consumidores es lo de siempre, los hosteleros se quejan de multas, licencias etc y que no les da y los consumidores no entendemos como nos pueden cobrar un pintxo 1,50 y un crianza lo mismo. Sobre todo en euskadi, que desde luego, les tienen que crujir a impuestos porque luego sales un dia a cantabria o a burgos y te dan ganas de comprar todo el bar de las diferencias de precio que hay.

así es, aquí las cosas son como son, a mi ya me gustaría poder cobrar un cubata a 5 euros pero entonces me tengo que poner a pedir en la puerta de la catedral.

tienes un bar en euskadi?, en donde si se puede saber?

Yo creo que en general en euskadi, no se si en tu zona, a pesar de que los precios son muy altos la gente sigue consumiendo pintxos y bebida sin problema, por lo menos por zonas donde salgo yo, ahora bien no se si se nota la crisis aun asi.

Tambien esta claro que te vas a burgos y le cobras a alguien 2 euros por un pintxo y no va nadie a tu bar en la vida. Y ya no te digo de las regiones donde dan tapas, si las quitasen alli no se mete a un bar ni dios.

Y menudo garito tiene. Muy buena música y casi mejor (si se puede) cerveza.

Ese Txomin!



Mi caso es distinto con el asunto de la bebida porque no trabajo con marcas conocidas practicamente excepto los refrescos básicos y gamas medias de copas.. (beefeater, barceló, brugal,,..) trabajo muchos productos de un modo exclusivo (gin.tonic y cerveza basicamente) por lo que no tengo comparación con el precio, una de las cinco cañas que tengo, la más básica es una landbier alemana y de ahí nos vamos a alta gama belgas, etc..... la cosa es que nadie más tiene lo que yo vendo entonces el precio lo pongo yo... eso tiene muchas lecturas pero le vamos a dar la positiva, cuesto similar a otros sitios, salto 20 o 30 ctms más como mucho con productos de gama inferior....
mi caña rubia cuesta 2 euros,. el resto más o menos 1,80 y mi barril proporcionalmente es mucho más caro, por lo tanto comparado con los demás mi bar es barato. realmente a nivel social mi bar es caro si te pides cosas caras. pero aquí cada cual ya sabe de que va el asunto, nadie se debe asustar si pide una cerveza que cuesta 180 euros, la tengo, te la sirvo, pero te pregunto dos veces por si no has visto bien que no hay comas ni puntos entre los dígitos......
Sobre tu pregunta Hell el bajón es real para todos en cantidad de gente, yo no gano menos que otros años, la gente al estar más tranquila consume más por lo que trabajamos más relajados y cada vez para un público más especializado, en este foro tengo bastantes clientes y amigos, ellos cuando vienen prueban cosas, son abiertos y supongo que no harán eso en todos lo sitios donde van... mi consumición media son 4,5 € si hablamos de cerveza.... digamos que el bar de barrio, no el especializado si se ha caido... y bastante,..
Vaya ladrillo y no paro de escribir, la leche

Pues eso, ahora se está viendo la pericia de la gente para mantener sus negocios... el tapón de vacio en las botellas de crianza, hace años que existe pero claro, antes se te perdía un poco y da igual, ahora eso se cuida más,. la gente que empieza a poner un sólo pintxo en plan exposición y te sacan el tuyo en el momento para no tirar..... etc etc...
las ofertas (que yo creo que matan los negocios), no me digas que la keller vale un euro el martes, si me la puedes vender a un euro por qué me pides 1,8o el lunes? pues paso de beberla, así será, y como eso mil... aunque claro, esto es sólo mi opinión.

Miss Brownstone escribió:Oye Joseba, ya que estás y que te mueves por bares, podrías indagar cómo está el sector ante esta posible huelga...a favor o en contra, para intuir cómo va a estar el asunto. Te lo agradeceríamos muchos,creo yo.