SETAS

Página 4 de 5. Precedente  1, 2, 3, 4, 5  Siguiente

Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por mugu el Sáb Nov 23 2013, 17:11

@mugu escribió:
@dlombardia escribió:¿dónde están este año los seteros? Wink

Tengo unas ganas enormes de hacer un curso o algo para empezar a reconocerlas.  
Las macrolepiotas son las únicas de las que me suelo encontrar que reconozco sin miedo. Encontrar boletus es raro aquí.
El caso es que hoy he encontrado una zona con bastantes de unas setas de sombrero marrón-pardo, con escamas pardas y pie también pardo.  En el ejemplar joven el sombrero hace pico en el centro y luego se aplana y acaba deprimiéndose.

Había pensado en coger unas cuantas y acercarme el lunes a una asociación micológica para que me las identificaran, pero me pica la curiosidad; a ver si alguien me ayuda:
SETAS - Página 4 9thj



SETAS - Página 4 3rb9

Eso puede ser una "Armillaria" o un "Cortinarius". En cualquier caso, no la identifico como buen comestible.

Mucho ojo a una seta muy parecida a ésta, pero con láminas marrones y el pie más delgado, es muy, muy venenosa. Lo digo en serio.
Un añadido a tu comentario sobre las macrolepiotas. Cógelas siempre abiertas y grandes, no se te ocurra coger una lepiota pensando que es una macrolepiota que aún no ha crecido. El riesgo no compensa.
mugu
mugu

Mensajes : 19247
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por KILLER el Sáb Nov 23 2013, 17:13

5 kilitos de Cantarelus esta mañanita. Eso si, agua a raudales....
KILLER
KILLER

Mensajes : 21636
Fecha de inscripción : 06/11/2011

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por mugu el Sáb Nov 23 2013, 17:21

@KILLER escribió:5 kilitos de Cantarelus esta mañanita. Eso si, agua a raudales....
Eso hice yo el domingo pasado. Terminé de agua hasta los cojones.
mugu
mugu

Mensajes : 19247
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por ion el Sáb Nov 23 2013, 17:41

La de la foto me la juego a Cortinarius.
ion
ion

Mensajes : 5860
Fecha de inscripción : 27/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Dani el Sáb Nov 23 2013, 17:52

@mugu escribió:
@mugu escribió:
@dlombardia escribió:¿dónde están este año los seteros? Wink

Tengo unas ganas enormes de hacer un curso o algo para empezar a reconocerlas.  
Las macrolepiotas son las únicas de las que me suelo encontrar que reconozco sin miedo. Encontrar boletus es raro aquí.
El caso es que hoy he encontrado una zona con bastantes de unas setas de sombrero marrón-pardo, con escamas pardas y pie también pardo.  En el ejemplar joven el sombrero hace pico en el centro y luego se aplana y acaba deprimiéndose.

Había pensado en coger unas cuantas y acercarme el lunes a una asociación micológica para que me las identificaran, pero me pica la curiosidad; a ver si alguien me ayuda:
SETAS - Página 4 9thj



SETAS - Página 4 3rb9

Eso puede ser una "Armillaria" o un "Cortinarius". En cualquier caso, no la identifico como buen comestible.

Mucho ojo a una seta muy parecida a ésta, pero con láminas marrones y el pie más delgado, es muy, muy venenosa. Lo digo en serio.
Un añadido a tu comentario sobre las macrolepiotas. Cógelas siempre abiertas y grandes, no se te ocurra coger una lepiota pensando que es una macrolepiota que aún no ha crecido. El riesgo no compensa.
No cojo yo eso ni de casualidad.
Dani
Dani

Mensajes : 37252
Fecha de inscripción : 12/08/2010

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Phishead el Sáb Nov 23 2013, 22:49

Este año en mi zona ni una. En septiembre pillé llenegues y camagrocs en el Cadí, pero lo que es en la Catalunya profunda, nada. Bueno si, hace dos domingos en el castillo carlista de mi pueblo un pinetell momificado con unos pelos que ni el sobaco de un jipi. Y ya está.
Phishead
Phishead

Mensajes : 6547
Fecha de inscripción : 24/03/2008

http://08660.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por atila el Sáb Nov 23 2013, 23:26

Estoy convencido de que Joseba creó este topic a sabiendas de que, inevitablemente, muchos confundirían en un vistazo rápido Setas con Tetas.
atila
atila

Mensajes : 20634
Fecha de inscripción : 20/07/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por dlombardia el Sáb Nov 23 2013, 23:53

Pues viendo en internet el Cortinarius Orellanus es verdad que se parece bastante. Acojona bastante saber que tienes en tus manos algo que podría matarte...

Lo de las lepiotas ya me lo habían dicho, jeje. Afortunadamente por aquí son bastante grandes, se diferencian bien. Y ante la duda, las dejo pasar.

dlombardia

Mensajes : 163
Fecha de inscripción : 30/01/2011

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Rikileaks el Lun Nov 25 2013, 11:23

De todos es sabido que cualquier cosa con hongos es más cosa.
Y la txapela de la lanperna, un rato en leche y luego empanada es un manjar digno de Zeus
Rikileaks
Rikileaks

Mensajes : 47635
Fecha de inscripción : 17/01/2012

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por coolfurillo el Lun Nov 25 2013, 13:23

Ví rovellones en un mercadillo hace unos días y pillé medio kilo. Algunos días los estoy comiendo fritos con sal, ajo y perejil, y otros en tortilla.
coolfurillo
coolfurillo

Mensajes : 33095
Fecha de inscripción : 27/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por radiorag el Lun Nov 25 2013, 14:01

Que tal un Boletus de 2Kgr entre dos tierras, abulenses-cacereñas:
SETAS - Página 4 W9z34m
radiorag
radiorag

Mensajes : 4446
Fecha de inscripción : 29/11/2010

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por OTHAR el Lun Nov 25 2013, 14:27

@radiorag escribió:Que tal un Boletus de 2Kgr entre dos tierras, abulenses-cacereñas:
SETAS - Página 4 W9z34m
Buen ejemplar de hongo negro. Si SEÑOR!!!!

Este año ha sido muy bueno para el Hongo negro (El mejor de todos para mi gusto). Nosotros hemos cogido muchos, casi más que nunca.

Por cierto, los hongos y setas en general. Se cortan no se arrancan Wink 
OTHAR
OTHAR

Mensajes : 3897
Fecha de inscripción : 27/04/2009

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por OTHAR el Lun Nov 25 2013, 14:36

Soy un autentico inútil poniendo fotos, por lo que si alguien quiere completar este mensaje con fotos lo agradecería.

Coger setas es una actividad muy bonita, pero que necesita cierta dosis de conocimientos y otra parte de sentido común. Cuidado con lo se coge.

Solo quiero comentar el parecido de dos tipos de setas, ya que una es muy común (Incluso he visto que alguien del foro las come) y la otra es MORTAL.

Son:

Clytocibe nebularis (Pardilla)

Entoloma lividum



Yo llevo cogiendo setas desde los 5 años, y nunca he visto tantas como ahora.



Disfrutar del otoño, que queda mucho.
OTHAR
OTHAR

Mensajes : 3897
Fecha de inscripción : 27/04/2009

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por radiorag el Lun Nov 25 2013, 14:36

@OTHAR escribió:
Buen ejemplar de hongo negro. Si SEÑOR!!!!

Este año ha sido muy bueno para el Hongo negro (El mejor de todos para mi gusto). Nosotros hemos cogido muchos, casi más que nunca.

Por cierto, los hongos y setas en general. Se cortan no se arrancan Wink 
Excelentísimo año, cierto. No está arrancado, está cortado, pero se le pegaba la tierra helada al sacarlo. hi
radiorag
radiorag

Mensajes : 4446
Fecha de inscripción : 29/11/2010

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por OTHAR el Lun Nov 25 2013, 14:42

@radiorag escribió:
@OTHAR escribió:
Buen ejemplar de hongo negro. Si SEÑOR!!!!

Este año ha sido muy bueno para el Hongo negro (El mejor de todos para mi gusto). Nosotros hemos cogido muchos, casi más que nunca.

Por cierto, los hongos y setas en general. Se cortan no se arrancan Wink 
Excelentísimo año, cierto. No está arrancado, está cortado, pero se le pegaba la tierra helada al sacarlo. hi
Embarassed  Sorry Wink 
OTHAR
OTHAR

Mensajes : 3897
Fecha de inscripción : 27/04/2009

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por OTHAR el Lun Nov 25 2013, 14:58

Estaría bien tener un apartadito de como se conservan, cada uno tenemos nuestros trucos. Y creo que estaría bien ponerlos en común.

Yo según especies las conservo de diferentes maneras, tampoco conservo igual en el caso de los hongo las txapelas que los pies o las txapelas algo más pochas.

Y luego ya entraríamos en que si esponja si, esponja no jajajajaja nos vamos a divertir.

Yo básicamente congelo casi todo, menos Cantharellus de los que suelo guardar una parte seca y en polvo para condimentar los guisos.

Los níscalos los guiso en jugo reduciéndolos con brandy para poder guardarlos con salsa, y posteriormente comerlos solos (Calentar y listo) o con patatas.

Las txapelas de los hongos las congelo fileteadas en crudo, luego a la hora de hacerlas se ponen en las sartén sin descongelar y quedan fantásticas, para comer solas, revuelto, con foie y una yemita de huevo.

Los troncos y txapelas con peor pinta, parte en crudo y otra parte cocinadas.

Bueno ya seguiré otro día........... que me piro al curro y se me va la olla Rico 


OTHAR
OTHAR

Mensajes : 3897
Fecha de inscripción : 27/04/2009

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por mugu el Lun Nov 25 2013, 21:08

@OTHAR escribió:Soy un autentico inútil poniendo fotos, por lo que si alguien quiere completar este mensaje con fotos lo agradecería.

Coger setas es una actividad muy bonita, pero que necesita cierta dosis de conocimientos y otra parte de sentido común. Cuidado con lo se coge.

Solo quiero comentar el parecido de dos tipos de setas, ya que una es muy común (Incluso he visto que alguien del foro las come) y la otra es MORTAL.

Son:

Clytocibe nebularis (Pardilla)

Entoloma lividum



Yo llevo cogiendo setas desde los 5 años, y nunca he visto tantas como ahora.



Disfrutar del otoño, que queda mucho.
Cagüen riau, bien está que el personal tenga cuidado, pero no les digas que la EL es mortal. Van a pasar una noche, o dos, bien jodidas, hasta que lo echen, pero no mucho más.

Incluso la pardilla es jodida para mucha gente, no es la seta más agradecida que digamos. A mí no me gusta un pelo: muy fuerte, algo amoniacal, no me va salvo que sea pequeña y lustrosa
mugu
mugu

Mensajes : 19247
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por OTHAR el Mar Nov 26 2013, 00:08

@mugu escribió:
@OTHAR escribió:Soy un autentico inútil poniendo fotos, por lo que si alguien quiere completar este mensaje con fotos lo agradecería.

Coger setas es una actividad muy bonita, pero que necesita cierta dosis de conocimientos y otra parte de sentido común. Cuidado con lo se coge.

Solo quiero comentar el parecido de dos tipos de setas, ya que una es muy común (Incluso he visto que alguien del foro las come) y la otra es MORTAL.

Son:

Clytocibe nebularis (Pardilla)

Entoloma lividum



Yo llevo cogiendo setas desde los 5 años, y nunca he visto tantas como ahora.



Disfrutar del otoño, que queda mucho.
Cagüen riau, bien está que el personal tenga cuidado, pero no les digas que la EL es mortal. Van a pasar una noche, o dos, bien jodidas, hasta que lo echen, pero no mucho más.

Incluso la pardilla es jodida para mucha gente, no es la seta más agradecida que digamos. A mí no me gusta un pelo: muy fuerte, algo amoniacal, no me va salvo que sea pequeña y lustrosa
Bueno, acepto que no es mortal. Pero tampoco son un par de noches jodido. Es muy muy venenosa y ha causado algunas muertes.

En cualquier caso bastante peligrosa y de fácil confusión.

Las pardillas quitándoles la piel son bastante menos indigestas Wink 
OTHAR
OTHAR

Mensajes : 3897
Fecha de inscripción : 27/04/2009

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por KILLER el Vie Dic 06 2013, 17:10

Buena mañana!!!!

SETAS - Página 4 1452418_10202779549079395_768873748_n
KILLER
KILLER

Mensajes : 21636
Fecha de inscripción : 06/11/2011

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por mugu el Vie Dic 06 2013, 18:58

@KILLER escribió:Buena mañana!!!!

SETAS - Página 4 1452418_10202779549079395_768873748_n
Olé Smile 

A ver si mañana o el domingo me doy una vueltilla y traigo algo
mugu
mugu

Mensajes : 19247
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por rebellion el Vie Dic 06 2013, 19:01

killer a dónde vas a setas? llévame algún día!
rebellion
rebellion

Mensajes : 47179
Fecha de inscripción : 22/02/2009

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por mugu el Vie Dic 06 2013, 19:02

@OTHAR escribió:
@mugu escribió:
@OTHAR escribió:Soy un autentico inútil poniendo fotos, por lo que si alguien quiere completar este mensaje con fotos lo agradecería.

Coger setas es una actividad muy bonita, pero que necesita cierta dosis de conocimientos y otra parte de sentido común. Cuidado con lo se coge.

Solo quiero comentar el parecido de dos tipos de setas, ya que una es muy común (Incluso he visto que alguien del foro las come) y la otra es MORTAL.

Son:

Clytocibe nebularis (Pardilla)

Entoloma lividum



Yo llevo cogiendo setas desde los 5 años, y nunca he visto tantas como ahora.



Disfrutar del otoño, que queda mucho.
Cagüen riau, bien está que el personal tenga cuidado, pero no les digas que la EL es mortal. Van a pasar una noche, o dos, bien jodidas, hasta que lo echen, pero no mucho más.

Incluso la pardilla es jodida para mucha gente, no es la seta más agradecida que digamos. A mí no me gusta un pelo: muy fuerte, algo amoniacal, no me va salvo que sea pequeña y lustrosa
Bueno, acepto que no es mortal. Pero tampoco son un par de noches jodido. Es muy muy venenosa y ha causado algunas muertes.

En cualquier caso bastante peligrosa y de fácil confusión.

Las pardillas quitándoles la piel son bastante menos indigestas Wink 
Cierto, pero no me digas que no es un coñazo. Pasa lo mismo con algún hongo, la piel es muy indigesta, pero da una lata de la virgen andarlas desollando
mugu
mugu

Mensajes : 19247
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Dabidigo el Vie Dic 06 2013, 19:18

@rebellion escribió:killer a dónde vas a setas? llévame algún día!

killer, llevanos a por setas
Yo llevo el hamaiketako y rebe el camping-gas
Dabidigo
Dabidigo

Mensajes : 6589
Fecha de inscripción : 26/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Phishead el Vie Dic 06 2013, 22:26

@KILLER escribió:Buena mañana!!!!

SETAS - Página 4 1452418_10202779549079395_768873748_n
Buena colecta.
A pesar que se le considera un bolet "menor" (al menos aquí en Mordor), a mi me encantan los camagrocs. Mezclados con pasta, o acompañando las costillas de cordero son de lo mejor que hay.
Phishead
Phishead

Mensajes : 6547
Fecha de inscripción : 24/03/2008

http://08660.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por rebellion el Vie Dic 06 2013, 22:28

@Dabidigo escribió:
@rebellion escribió:killer a dónde vas a setas? llévame algún día!
killer, llevanos a por setas
Yo llevo el hamaiketako y rebe el camping-gas
Planazo!
No tengo camping gas, llevo vino
rebellion
rebellion

Mensajes : 47179
Fecha de inscripción : 22/02/2009

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Dabidigo el Vie Dic 06 2013, 22:30

@rebellion escribió:
@Dabidigo escribió:
@rebellion escribió:killer a dónde vas a setas? llévame algún día!
killer, llevanos a por setas
Yo llevo el hamaiketako y rebe el camping-gas
Planazo!
No tengo camping gas, llevo vino

cheers 
Dabidigo
Dabidigo

Mensajes : 6589
Fecha de inscripción : 26/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por KILLER el Dom Dic 08 2013, 01:28

Dabi, Rebe, cuando querais!!!
KILLER
KILLER

Mensajes : 21636
Fecha de inscripción : 06/11/2011

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por OTHAR el Lun Dic 09 2013, 13:43

@KILLER escribió:Buena mañana!!!!

SETAS - Página 4 1452418_10202779549079395_768873748_n

Si señor!!!!

Este año está siendo un año buenísimo para los Cantharellus. Y no me parece una seta menor ni mucho menos, para cierto tipo de platos es más interesante que los hongos, por ejemplo.

Para completar el congelador me faltan níscalos  Rico . Este año veo muy poco, yo confiaba en esta luna, pero nada.

Es curioso, pero por lo que a mí respecta, me ha resultado un año espectacular para algunas de las especies que recojo y fatal para otros.

OTHAR
OTHAR

Mensajes : 3897
Fecha de inscripción : 27/04/2009

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por atila el Lun Dic 09 2013, 13:51

SETAS - Página 4 Psychedelic-images-59

 cyclops 
atila
atila

Mensajes : 20634
Fecha de inscripción : 20/07/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Dabidigo el Mar Abr 08 2014, 16:53

Ya ha empezado la temporada
Unas colmenillas en el val d'aran

SETAS - Página 4 10003495_10203120485640544_4542968794355218482_n


Rebe, Killer  ¿cuando quedamos?
Dabidigo
Dabidigo

Mensajes : 6589
Fecha de inscripción : 26/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por vyvyan el Mar Abr 08 2014, 16:55

deja de morderte las uñas, maleducado!
vyvyan
vyvyan

Mensajes : 26205
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Dabidigo el Mar Abr 08 2014, 16:57

@vyvyan escribió:deja de morderte las uñas, maleducado!



perrete    Laughing  Laughing
Dabidigo
Dabidigo

Mensajes : 6589
Fecha de inscripción : 26/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por OTHAR el Miér Jul 02 2014, 16:59

Ya he cogido los primeros hongos de la temporada  Rico 
OTHAR
OTHAR

Mensajes : 3897
Fecha de inscripción : 27/04/2009

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por ekilore el Miér Jul 02 2014, 17:00

@OTHAR escribió:Ya he cogido los primeros hongos de la temporada  Rico 

Que dices!!! Joe, que envidia.  Rico 
ekilore
ekilore

Mensajes : 13114
Fecha de inscripción : 28/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Rikileaks el Miér Jul 02 2014, 17:02

@OTHAR escribió:Ya he cogido los primeros hongos de la temporada  Rico 

¿Donde?  Wink 
Rikileaks
Rikileaks

Mensajes : 47635
Fecha de inscripción : 17/01/2012

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por OTHAR el Miér Jul 02 2014, 17:05

@Rikileaks escribió:
@OTHAR escribió:Ya he cogido los primeros hongos de la temporada  Rico 

¿Donde?  Wink 

En el monte  Wink 

Atentos al cambio de luna. No digo más.
Mañana voy a otro sitio y espero triunfar también  Cool 

OTHAR
OTHAR

Mensajes : 3897
Fecha de inscripción : 27/04/2009

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por KILLER el Miér Jul 02 2014, 17:14

Enhorabuena Othar!!!
KILLER
KILLER

Mensajes : 21636
Fecha de inscripción : 06/11/2011

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por OTHAR el Jue Jul 03 2014, 16:09

Hoy fracaso TOTAL!!!!!!  Nop 
OTHAR
OTHAR

Mensajes : 3897
Fecha de inscripción : 27/04/2009

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Rikileaks el Jue Jul 03 2014, 16:14

Ojo que en Donostialdea llevamos varios dias de lluvia fina fina. A ver como salen los proximos dias
Rikileaks
Rikileaks

Mensajes : 47635
Fecha de inscripción : 17/01/2012

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por dlombardia el Sáb Sep 27 2014, 22:18

Gente... esto me he encontrado hoy en un prado.  Pesa 2 kilos y cuarto.

Parece un champiñón, no? La verdad es que no estoy seguro de que sea comestible, ya que mi capacidad de distinguir setas comestibles con certeza acaba en las macrolepiotas.
SETAS - Página 4 WP_20140927_001_zpsf2263230
Pero esto daría para un banquete de 10 personas...
¿Alguna opinión?

dlombardia

Mensajes : 163
Fecha de inscripción : 30/01/2011

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por DAVIDCOVERDALE el Sáb Sep 27 2014, 22:43

@dlombardia escribió:Gente... esto me he encontrado hoy en un prado.  Pesa 2 kilos y cuarto.

Parece un champiñón, no? La verdad es que no estoy seguro de que sea comestible, ya que mi capacidad de distinguir setas comestibles con certeza acaba en las macrolepiotas.
SETAS - Página 4 WP_20140927_001_zpsf2263230
Pero esto daría para un banquete de 10 personas...
¿Alguna opinión?

Que la foto, no tiene desperdicio
DAVIDCOVERDALE
DAVIDCOVERDALE

Mensajes : 10079
Fecha de inscripción : 07/07/2012

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por dlombardia el Sáb Sep 27 2014, 22:45

Me había dejado la réflex y el buen gusto en casa.

dlombardia

Mensajes : 163
Fecha de inscripción : 30/01/2011

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por okin okos el Lun Sep 29 2014, 21:31

aupa seteros!! ese hongo parece un pedo de lobo, yo no te aconsejo papearlo (aunque tengo entendido que en epocas de hambruna algun bocao le daban). En Ayerbe vi uno de 40 kgs ,que tenian en las jornadas micologicas. Decian que eran tan grandes porque chupaban venenos y abonos del campo de al lado. El celebre forero ion ha empezado el otoño que da miedo, boletus varios, cantharellus, cesarias.. saludos

okin okos

Mensajes : 2
Fecha de inscripción : 29/09/2014

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por mugu el Lun Sep 29 2014, 22:56

@okin okos escribió:aupa seteros!! ese hongo parece un pedo de lobo, yo no te aconsejo papearlo (aunque tengo entendido que en epocas de hambruna algun bocao le daban). En Ayerbe vi uno de 40 kgs ,que tenian en las jornadas micologicas. Decian que eran tan grandes porque chupaban venenos y abonos del campo de al lado.  El celebre forero ion ha empezado el otoño que da miedo, boletus varios, cantharellus, cesarias.. saludos

Tiene toda la pinta, vamos, yo diría que seguro. Los pequeños y blancos por dentro (antes de que se hagan pulverulentos) dicen que son comestibles, aunque yo no he militado ahí. Smile
mugu
mugu

Mensajes : 19247
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por patatas el Lun Sep 29 2014, 23:08

una astoputza de toda la vida. menudo ejemplar!! Shocked

yo comer, no comeria


patatas
patatas

Mensajes : 302
Fecha de inscripción : 10/12/2009

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Rikileaks el Mar Sep 30 2014, 09:49

Rico
Visita del suegro = Cesta de Hongos
Rico
Rikileaks
Rikileaks

Mensajes : 47635
Fecha de inscripción : 17/01/2012

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Rayo el Mar Sep 30 2014, 09:54

@Phishead escribió:
@KILLER escribió:Buena mañana!!!!

SETAS - Página 4 1452418_10202779549079395_768873748_n
Buena colecta.
A pesar que se le considera un bolet "menor" (al menos aquí en Mordor), a mi me encantan los camagrocs. Mezclados con pasta, o acompañando las costillas de cordero son de lo mejor que hay.

Hay un restaurante en Madrid (el Brote) donde ponen unas angulas de monte con yema de huevo que se te caen las lágrimas.
Rayo
Rayo

Mensajes : 53266
Fecha de inscripción : 14/09/2011

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por elbrujo69 el Mar Sep 30 2014, 09:59

@Rayo escribió:
@Phishead escribió:
@KILLER escribió:Buena mañana!!!!

SETAS - Página 4 1452418_10202779549079395_768873748_n
Buena colecta.
A pesar que se le considera un bolet "menor" (al menos aquí en Mordor), a mi me encantan los camagrocs. Mezclados con pasta, o acompañando las costillas de cordero son de lo mejor que hay.

Hay un restaurante en Madrid (el Brote) donde ponen unas angulas de monte con yema de huevo que se te caen las lágrimas.
en mi proxima visita me llevas, si o si. Tu, y el moro
elbrujo69
elbrujo69

Mensajes : 35566
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por Rayo el Mar Sep 30 2014, 10:13

@elbrujo69 escribió:
@Rayo escribió:
@Phishead escribió:
@KILLER escribió:Buena mañana!!!!

SETAS - Página 4 1452418_10202779549079395_768873748_n
Buena colecta.
A pesar que se le considera un bolet "menor" (al menos aquí en Mordor), a mi me encantan los camagrocs. Mezclados con pasta, o acompañando las costillas de cordero son de lo mejor que hay.

Hay un restaurante en Madrid (el Brote) donde ponen unas angulas de monte con yema de huevo que se te caen las lágrimas.
en mi proxima visita me llevas, si o si. Tu, y el moro

Rico

Pero aviso:
No hay carta. Cocinan lo que tienen en ese momento. Wink
Rayo
Rayo

Mensajes : 53266
Fecha de inscripción : 14/09/2011

Volver arriba Ir abajo

SETAS - Página 4 Empty Re: SETAS

Mensaje por ion el Mar Sep 30 2014, 10:18

SETAS - Página 4 I6wmf9

SETAS - Página 4 S5i5na


Y ahí solo véis la mitad de las trompetillas.
ion
ion

Mensajes : 5860
Fecha de inscripción : 27/03/2008

Volver arriba Ir abajo

Página 4 de 5. Precedente  1, 2, 3, 4, 5  Siguiente

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.