Café + tortilla: ¿Sí o no?
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Café + tortilla: ¿Sí o no?
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Musho escribió:Aclaro que yo siempre desayuno con café, variando entre tostadas de atún o jamón, pero siempre me tomo el café después. No lo toco hasta que no he acabado la comida. Lo veo como un postre.
Para mí esto, en la encuesta, sería un NO
Toro- Mensajes : 28550
Fecha de inscripción : 14/05/2010
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Koba escribió:Steve Trumbo escribió:ksmith escribió:yo una vez en Bilbao desayuné café con pincho de tortilla jamon york y alioli. riquísimo. tenéis demasiados prejuicios con la comida.
Pero vamos a ver, hombre...si lo de desayunar dulce SÍ que es de hace cuatro días!!
Si miras atrás siempre se ha desayunado salado: sopas de ajo, pan con queso, pan tostado para aprovecharlo, gachas, sobras del día anterior... eso es lo que se ha desayunado toda la vida, no galletas ni cruasanes.
...mu señoritos sois por Córdoba la llana, eh?
nos quieren colar que lo moderno es desayunar salado y que lo clásico es un café con un croissancito
te tienes que reír
gayeta- Mensajes : 14571
Fecha de inscripción : 08/06/2015
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Si te refieres a cagar, no.Attikus escribió:black mummy escribió:Ostias!
Acabo de leer que el café da sed??!!!
Yo me tomo 4-5 al día, preparados por mí y siempre asociado a tener sed, por no beber más agua sola, que me bebo unos 4l al día.
Salud y R&R!!
Irás con pañal, supongo.
Mear si que meo mogollón pero tengo la suerte de trabajar en un curro donde puedo ir cada vez que lo necesito.
Gracias por preocuparte
Salud y R&R!!
black mummy- Mensajes : 4174
Fecha de inscripción : 22/10/2014
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
gayeta escribió:Koba escribió:Steve Trumbo escribió:ksmith escribió:yo una vez en Bilbao desayuné café con pincho de tortilla jamon york y alioli. riquísimo. tenéis demasiados prejuicios con la comida.
Pero vamos a ver, hombre...si lo de desayunar dulce SÍ que es de hace cuatro días!!
Si miras atrás siempre se ha desayunado salado: sopas de ajo, pan con queso, pan tostado para aprovecharlo, gachas, sobras del día anterior... eso es lo que se ha desayunado toda la vida, no galletas ni cruasanes.
...mu señoritos sois por Córdoba la llana, eh?
nos quieren colar que lo moderno es desayunar salado y que lo clásico es un café con un croissancito
te tienes que reír
Lo clásico de los huevos morenos de cada uno.
Mi abuelo me contaba que cuando se iba con los bichos al monte con 7 u 8 años, a dormir al raso, tenía suerte si comía, y se desayunaba lo mismo migas, que gachas o que un currusco de pan o morcilla, lo que llevara. Y lo más normal era desayunar hambre y comer más hambre.
Croissancitos, resulta hasta entrañable.
Godofredo- Mensajes : 146156
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Godofredo escribió:gayeta escribió:Koba escribió:Steve Trumbo escribió:ksmith escribió:yo una vez en Bilbao desayuné café con pincho de tortilla jamon york y alioli. riquísimo. tenéis demasiados prejuicios con la comida.
Pero vamos a ver, hombre...si lo de desayunar dulce SÍ que es de hace cuatro días!!
Si miras atrás siempre se ha desayunado salado: sopas de ajo, pan con queso, pan tostado para aprovecharlo, gachas, sobras del día anterior... eso es lo que se ha desayunado toda la vida, no galletas ni cruasanes.
...mu señoritos sois por Córdoba la llana, eh?
nos quieren colar que lo moderno es desayunar salado y que lo clásico es un café con un croissancito
te tienes que reír
Lo clásico de los huevos morenos de cada uno.
Mi abuelo me contaba que cuando se iba con los bichos al monte con 7 u 8 años, a dormir al raso, tenía suerte si comía, y se desayunaba lo mismo migas, que gachas o que un currusco de pan o morcilla, lo que llevara. Y lo más normal era desayunar hambre y comer más hambre.
Croissancitos, resulta hasta entrañable.
hombre, obvio. y mi bisabuela tenía que chupar el cuscurro de pan que le llevaba a la señora porque era lo único que se echaba a la boca
será mejor un pincho de tortilla con un café, supongo
gayeta- Mensajes : 14571
Fecha de inscripción : 08/06/2015
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
gayeta escribió:Godofredo escribió:gayeta escribió:Koba escribió:Steve Trumbo escribió:ksmith escribió:yo una vez en Bilbao desayuné café con pincho de tortilla jamon york y alioli. riquísimo. tenéis demasiados prejuicios con la comida.
Pero vamos a ver, hombre...si lo de desayunar dulce SÍ que es de hace cuatro días!!
Si miras atrás siempre se ha desayunado salado: sopas de ajo, pan con queso, pan tostado para aprovecharlo, gachas, sobras del día anterior... eso es lo que se ha desayunado toda la vida, no galletas ni cruasanes.
...mu señoritos sois por Córdoba la llana, eh?
nos quieren colar que lo moderno es desayunar salado y que lo clásico es un café con un croissancito
te tienes que reír
Lo clásico de los huevos morenos de cada uno.
Mi abuelo me contaba que cuando se iba con los bichos al monte con 7 u 8 años, a dormir al raso, tenía suerte si comía, y se desayunaba lo mismo migas, que gachas o que un currusco de pan o morcilla, lo que llevara. Y lo más normal era desayunar hambre y comer más hambre.
Croissancitos, resulta hasta entrañable.
hombre, obvio. y mi bisabuela tenía que chupar el cuscurro de pan que le llevaba a la señora porque era lo único que se echaba a la boca
será mejor un pincho de tortilla con un café, supongo
No no no, salado con café no
Godofredo- Mensajes : 146156
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Sois unos demagorgons.
R'as Kal Bhul- Mensajes : 68903
Fecha de inscripción : 07/06/2008
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
gayeta escribió:VibraCobra escribió:ASÍ:
perfecta
Si. Para mi gusto ideal.
Ahora, en defensa de la tortilla que he desayunado antes: está buenísima.
No es seca en el paladar y recién hecha entra de maravilla. A ver si mañana le puedo hacer foto a la tortilla completa porque la gente se pega tortas por comersela en ese bar.
Es de 22 huevos y mide más de 10-12 cm de grueso. La sacan sobre las 9:30 y es raro que a las 11 quede.
Y repito que yo en mi casa me las hago melosas pero aquí en un bar no las hacen así.
De hecho siempre me he preguntado si está permitido en hostelería que vendan tortillas con el huevo semicrudo. La salmonela existe y si el huevo no pasa los 75 grados tienes el riesgo.
La mayonesas por ejemplo si me consta que está prohibido hacerla en restauración.
No sé si las tortillas que coméis por el norte las hacen con huevo pasteurizado o qué, pero aquí no las veo.
Musho- Mensajes : 6570
Fecha de inscripción : 27/03/2015
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Musho escribió:gayeta escribió:VibraCobra escribió:ASÍ:
perfecta
Si. Para mi gusto ideal.
Ahora, en defensa de la tortilla que he desayunado antes: está buenísima.
No es seca en el paladar y recién hecha entra de maravilla. A ver si mañana le puedo hacer foto a la tortilla completa porque la gente se pega tortas por comersela en ese bar.
Es de 22 huevos y mide más de 10-12 cm de grueso. La sacan sobre las 9:30 y es raro que a las 11 quede.
Y repito que yo en mi casa me las hago melosas pero aquí en un bar no las hacen así.
De hecho siempre me he preguntado si está permitido en hostelería que vendan tortillas con el huevo semicrudo. La salmonela existe y si el huevo no pasa los 75 grados tienes el riesgo.
La mayonesas por ejemplo si me consta que está prohibido hacerla en restauración.
No sé si las tortillas que coméis por el norte las hacen con huevo pasteurizado o qué, pero aquí no las veo.
Yo diría que el uso de la huevina está bastante extendido desde hace tiempo.
Hacerlas más o menos será cuestión de cada lugar.
Rikileaks- Mensajes : 83300
Fecha de inscripción : 17/01/2012
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Musho escribió:gayeta escribió:VibraCobra escribió:ASÍ:
perfecta
Si. Para mi gusto ideal.
Ahora, en defensa de la tortilla que he desayunado antes: está buenísima.
No es seca en el paladar y recién hecha entra de maravilla. A ver si mañana le puedo hacer foto a la tortilla completa porque la gente se pega tortas por comersela en ese bar.
Es de 22 huevos y mide más de 10-12 cm de grueso. La sacan sobre las 9:30 y es raro que a las 11 quede.
Y repito que yo en mi casa me las hago melosas pero aquí en un bar no las hacen así.
De hecho siempre me he preguntado si está permitido en hostelería que vendan tortillas con el huevo semicrudo. La salmonela existe y si el huevo no pasa los 75 grados tienes el riesgo.
La mayonesas por ejemplo si me consta que está prohibido hacerla en restauración.
No sé si las tortillas que coméis por el norte las hacen con huevo pasteurizado o qué, pero aquí no las veo.
Huevina, que viene pasteurizada, y así saben todas igual, que yo creo que lo que verdaderamente gusta es la huevina
A mí hay tortillas cuajadas que me gustan mucho más que tortillas babas o a medio hacer, y también al revés (evitando extremos de piedras secas y babas como el ganges com cadáveres flotando), pero hay mucho fundamentalismo como se puede apreciar
Godofredo- Mensajes : 146156
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Musho escribió:gayeta escribió:VibraCobra escribió:ASÍ:
perfecta
Si. Para mi gusto ideal.
Ahora, en defensa de la tortilla que he desayunado antes: está buenísima.
No es seca en el paladar y recién hecha entra de maravilla. A ver si mañana le puedo hacer foto a la tortilla completa porque la gente se pega tortas por comersela en ese bar.
Es de 22 huevos y mide más de 10-12 cm de grueso. La sacan sobre las 9:30 y es raro que a las 11 quede.
Y repito que yo en mi casa me las hago melosas pero aquí en un bar no las hacen así.
De hecho siempre me he preguntado si está permitido en hostelería que vendan tortillas con el huevo semicrudo. La salmonela existe y si el huevo no pasa los 75 grados tienes el riesgo.
La mayonesas por ejemplo si me consta que está prohibido hacerla en restauración.
No sé si las tortillas que coméis por el norte las hacen con huevo pasteurizado o qué, pero aquí no las veo.
buena apreciacion, aqui se suele hacer melosa o poco hecha, no en todos los sitios, pero en muchos si, y normalmente es lo que mas gusta a la gente.
Lo del huevo pasteurizado pues se que en sitios top lo hacen con huevos y no con huevina. creo que el riesgo de salmonela si la tortilla se consume rapido es muy pequeño aunque este poco hecha.
Los sitios famosos por tortilla de aqui la tortilla puede durar como mucho media hora en consumirse hasta que sacan otra.
hellpatrol- Mensajes : 33279
Fecha de inscripción : 24/03/2009
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Godofredo escribió:Musho escribió:gayeta escribió:VibraCobra escribió:ASÍ:
perfecta
Si. Para mi gusto ideal.
Ahora, en defensa de la tortilla que he desayunado antes: está buenísima.
No es seca en el paladar y recién hecha entra de maravilla. A ver si mañana le puedo hacer foto a la tortilla completa porque la gente se pega tortas por comersela en ese bar.
Es de 22 huevos y mide más de 10-12 cm de grueso. La sacan sobre las 9:30 y es raro que a las 11 quede.
Y repito que yo en mi casa me las hago melosas pero aquí en un bar no las hacen así.
De hecho siempre me he preguntado si está permitido en hostelería que vendan tortillas con el huevo semicrudo. La salmonela existe y si el huevo no pasa los 75 grados tienes el riesgo.
La mayonesas por ejemplo si me consta que está prohibido hacerla en restauración.
No sé si las tortillas que coméis por el norte las hacen con huevo pasteurizado o qué, pero aquí no las veo.
Huevina, que viene pasteurizada, y así saben todas igual, que yo creo que lo que verdaderamente gusta es la huevina
A mí hay tortillas cuajadas que me gustan mucho más que tortillas babas o a medio hacer, y también al revés (evitando extremos de piedras secas y babas como el ganges com cadáveres flotando), pero hay mucho fundamentalismo como se puede apreciar
Lo firmo todo.
Ahora es que parece que una tortilla de toda la vida de Dios (hecha) parece un suplicio.
No conozco ninguna abuela que sacase una tortilla sin cuajar. Aquí al menos.
Y repito que yo la prefiero poco hecha, pero es algo que en mi infancia no veía
Musho- Mensajes : 6570
Fecha de inscripción : 27/03/2015
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Godofredo escribió:Musho escribió:gayeta escribió:VibraCobra escribió:ASÍ:
perfecta
Si. Para mi gusto ideal.
Ahora, en defensa de la tortilla que he desayunado antes: está buenísima.
No es seca en el paladar y recién hecha entra de maravilla. A ver si mañana le puedo hacer foto a la tortilla completa porque la gente se pega tortas por comersela en ese bar.
Es de 22 huevos y mide más de 10-12 cm de grueso. La sacan sobre las 9:30 y es raro que a las 11 quede.
Y repito que yo en mi casa me las hago melosas pero aquí en un bar no las hacen así.
De hecho siempre me he preguntado si está permitido en hostelería que vendan tortillas con el huevo semicrudo. La salmonela existe y si el huevo no pasa los 75 grados tienes el riesgo.
La mayonesas por ejemplo si me consta que está prohibido hacerla en restauración.
No sé si las tortillas que coméis por el norte las hacen con huevo pasteurizado o qué, pero aquí no las veo.
Yo diría que prohibido no está, en Madrid hay garitos que te ponen la tortilla poco hecha (o "de Betanzos") hecha con real eggs.
De hecho hace dos o tres años el equipo de obra completo de una constructora de una obra en la que participé pilló una salmonelosis cojonuda de los pinchos que se apretaron un día en un bar con mucha fama en tortillas que no voy a citar.
R'as Kal Bhul- Mensajes : 68903
Fecha de inscripción : 07/06/2008
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
R'as Kal Bhul escribió:Godofredo escribió:Musho escribió:gayeta escribió:VibraCobra escribió:ASÍ:
perfecta
Si. Para mi gusto ideal.
Ahora, en defensa de la tortilla que he desayunado antes: está buenísima.
No es seca en el paladar y recién hecha entra de maravilla. A ver si mañana le puedo hacer foto a la tortilla completa porque la gente se pega tortas por comersela en ese bar.
Es de 22 huevos y mide más de 10-12 cm de grueso. La sacan sobre las 9:30 y es raro que a las 11 quede.
Y repito que yo en mi casa me las hago melosas pero aquí en un bar no las hacen así.
De hecho siempre me he preguntado si está permitido en hostelería que vendan tortillas con el huevo semicrudo. La salmonela existe y si el huevo no pasa los 75 grados tienes el riesgo.
La mayonesas por ejemplo si me consta que está prohibido hacerla en restauración.
No sé si las tortillas que coméis por el norte las hacen con huevo pasteurizado o qué, pero aquí no las veo.
Yo diría que prohibido no está, en Madrid hay garitos que te ponen la tortilla poco hecha (o "de Betanzos") hecha con real eggs.
De hecho hace dos o tres años el equipo de obra completo de una constructora de una obra en la que participé pilló una salmonelosis cojonuda de los pinchos que se apretaron un día en un bar con mucha fama en tortillas que no voy a citar.
Una amiga también pilló salmonelosis hace unos años por una tortilla hecha (poco) en casa por su hermana.
Musho- Mensajes : 6570
Fecha de inscripción : 27/03/2015
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Musho escribió:R'as Kal Bhul escribió:Godofredo escribió:Musho escribió:gayeta escribió:VibraCobra escribió:ASÍ:
perfecta
Si. Para mi gusto ideal.
Ahora, en defensa de la tortilla que he desayunado antes: está buenísima.
No es seca en el paladar y recién hecha entra de maravilla. A ver si mañana le puedo hacer foto a la tortilla completa porque la gente se pega tortas por comersela en ese bar.
Es de 22 huevos y mide más de 10-12 cm de grueso. La sacan sobre las 9:30 y es raro que a las 11 quede.
Y repito que yo en mi casa me las hago melosas pero aquí en un bar no las hacen así.
De hecho siempre me he preguntado si está permitido en hostelería que vendan tortillas con el huevo semicrudo. La salmonela existe y si el huevo no pasa los 75 grados tienes el riesgo.
La mayonesas por ejemplo si me consta que está prohibido hacerla en restauración.
No sé si las tortillas que coméis por el norte las hacen con huevo pasteurizado o qué, pero aquí no las veo.
Yo diría que prohibido no está, en Madrid hay garitos que te ponen la tortilla poco hecha (o "de Betanzos") hecha con real eggs.
De hecho hace dos o tres años el equipo de obra completo de una constructora de una obra en la que participé pilló una salmonelosis cojonuda de los pinchos que se apretaron un día en un bar con mucha fama en tortillas que no voy a citar.
Una amiga también pilló salmonelosis hace unos años por una tortilla hecha (poco) en casa por su hermana.
Debe ser muy jodido pillar algo así. Dos de los técnicos que comentaba antes estuvieron dos semanas ingresados y cuando volvieron parecían tísicos.
R'as Kal Bhul- Mensajes : 68903
Fecha de inscripción : 07/06/2008
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Si, porque es tan gruesa que cortan porciones estrechas y sale una ración considerable de lo alta que es.
Ya digo que tiene más de 10 cm de grueso, si cortan una porción ancha el taco sería inmenso
Musho- Mensajes : 6570
Fecha de inscripción : 27/03/2015
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
no fue casa Dani que tuvo un problema parecido?
creo que hay un protocolo a cumplir para poder cocinar con huevos, no sé si de temperatura
gayeta- Mensajes : 14571
Fecha de inscripción : 08/06/2015
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Enloquecedoras imágenes.
Rhonda- Mensajes : 50872
Fecha de inscripción : 24/10/2011
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
gayeta escribió:
no fue casa Dani que tuvo un problema parecido?
creo que hay un protocolo a cumplir para poder cocinar con huevos, no sé si de temperatura
En casa Dani tuvieron caso de salmonela. Lo que trascendió a los medios es que se detectaron trazas de salmonela en los empleados.
Beodo- Mensajes : 36576
Fecha de inscripción : 18/09/2014
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
bueno parece que no se puede hacer tortilla poco cuajada con huevos, pero eso se lo salta todo dios.
Y lo que habia comentado antes, la carga microbiologica aumenta exponencialmente cuanto mas tiempo pase.
Entiendo entonces que si sacan una tortilla poco hecha con salmonela te la comes nada mas hacerla pues igual te da una ligera diarrea, si te la comes 2 horas mas tarde igual acabas en el hospital.
Igual por esto no suelen pasar cosas graves, no porque no comamos tortillas en mal estado sino porque a una diarrea leve nadie le da importancia. En cambio las noticias salen cuando acaba gente ingresada
Y lo que habia comentado antes, la carga microbiologica aumenta exponencialmente cuanto mas tiempo pase.
Entiendo entonces que si sacan una tortilla poco hecha con salmonela te la comes nada mas hacerla pues igual te da una ligera diarrea, si te la comes 2 horas mas tarde igual acabas en el hospital.
Igual por esto no suelen pasar cosas graves, no porque no comamos tortillas en mal estado sino porque a una diarrea leve nadie le da importancia. En cambio las noticias salen cuando acaba gente ingresada
hellpatrol- Mensajes : 33279
Fecha de inscripción : 24/03/2009
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Tortilla con bebida. Con café para mí no.
Drakixx- Mensajes : 21952
Fecha de inscripción : 06/11/2009
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Humpty Dumpty escribió:
Me la meto por el culo, como dicen los jóvenes.
Unas par de alegrías encima y a campeonar.
La verdad es que está buenísima. Y también lo está el pan.
Por mi horario, solo puedo ir los viernes y me da una envidia loca la cuadrilla del curro que va todos los días.
Otro saludo. Marcial Garañón
Marcial Garañón- Mensajes : 17940
Fecha de inscripción : 04/04/2008
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Eloy escribió:gayeta escribió:VibraCobra escribió:ASÍ:
perfecta
Así sí, por supuesto.
Nada que ver con alguna foto anterior, que parecía la portada del Dawn of the Black Hearts
Referencias del Eloy blackmetalero
Nada mal
millino- Mensajes : 25966
Fecha de inscripción : 19/09/2013
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Es curioso que a estas alturas a nadie le haya dado por experimentar introduciendo nata montada, fresas o crema de cacao en o sobre las tortillas. A que esperan?
butanero- Mensajes : 5538
Fecha de inscripción : 10/07/2013
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Supongo que los desgraciados que comen la tortilla bien hecha son los mismos del txuleton " dale un par de vueltas más que está crudo ". Me cago en ros
Katxorro- Mensajes : 37568
Fecha de inscripción : 19/11/2009
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
En Vitoria había un bar-restaurante al que solíamos ir en la época de la facultad y que ponía una tortillas manchadas que estaban de vicio. Siempre estaba petado. No recuerdo cómo se llamaba, hablo de hace más de treinta años.
coolfurillo- Mensajes : 39349
Fecha de inscripción : 27/03/2008
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
coolfurillo escribió:En Vitoria había un bar-restaurante al que solíamos ir en la época de la facultad y que ponía una tortillas manchadas que estaban de vicio. Siempre estaba petado. No recuerdo cómo se llamaba, hablo de hace más de treinta años.
Naroki?
Gloria
rebellion- Mensajes : 51194
Fecha de inscripción : 22/02/2009
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Musho escribió:
Si, porque es tan gruesa que cortan porciones estrechas y sale una ración considerable de lo alta que es.
Ya digo que tiene más de 10 cm de grueso, si cortan una porción ancha el taco sería inmenso
Joer, no se de donde eres, pero aqui en el Norte yo creo que esa tortilla no se la come nadie,
De hecho una tortilla de 10 cm de ancha no sé si he visto en mi vida...
Langarica- Mensajes : 13664
Fecha de inscripción : 12/08/2014
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Katxorro escribió:Supongo que los desgraciados que comen la tortilla bien hecha son los mismos del txuleton " dale un par de vueltas más que está crudo ". Me cago en ros
Es que es lo mismo. Y para que te hagan un txuleton hasta el fin de los días pídete un puto filete
arise- Mensajes : 22120
Fecha de inscripción : 04/04/2015
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
butanero escribió:Es curioso que a estas alturas a nadie le haya dado por experimentar introduciendo nata montada, fresas o crema de cacao en o sobre las tortillas. A que esperan?
Claro que les ha dado.
https://x.com/ultimo_acorde/status/1843588514300211534?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1843588514300211534%7Ctwgr%5E33157f46421739ee354dc46ae3a8449985c44bc6%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.foroazkenarock.com%2Ft29385p100-tortilla-patatas-sagartoki-greg-allman
arise- Mensajes : 22120
Fecha de inscripción : 04/04/2015
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
butanero escribió:Es curioso que a estas alturas a nadie le haya dado por experimentar introduciendo nata montada, fresas o crema de cacao en o sobre las tortillas. A que esperan?
Está eso, y luego están los buenos experimentos, como hacer tortilla con el jugo de la sobrasada.
atila- Mensajes : 31051
Fecha de inscripción : 20/07/2008
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
rebellion escribió:coolfurillo escribió:En Vitoria había un bar-restaurante al que solíamos ir en la época de la facultad y que ponía una tortillas manchadas que estaban de vicio. Siempre estaba petado. No recuerdo cómo se llamaba, hablo de hace más de treinta años.
Naroki?
Gloria
No sabría decirte. Era bastante céntrico, creo que por la zona de la calle Dato.
coolfurillo- Mensajes : 39349
Fecha de inscripción : 27/03/2008
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Con café americano, sí.
Con expreso, no
Con expreso, no
Coltrane.- Mensajes : 625
Fecha de inscripción : 18/09/2024
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
coolfurillo escribió:rebellion escribió:coolfurillo escribió:En Vitoria había un bar-restaurante al que solíamos ir en la época de la facultad y que ponía una tortillas manchadas que estaban de vicio. Siempre estaba petado. No recuerdo cómo se llamaba, hablo de hace más de treinta años.
Naroki?
Gloria
No sabría decirte. Era bastante céntrico, creo que por la zona de la calle Dato.
Sí, calle florida casi a la altura de dato. Un clásico desaparecido
rebellion- Mensajes : 51194
Fecha de inscripción : 22/02/2009
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Langarica escribió:Musho escribió:
Si, porque es tan gruesa que cortan porciones estrechas y sale una ración considerable de lo alta que es.
Ya digo que tiene más de 10 cm de grueso, si cortan una porción ancha el taco sería inmenso
Joer, no se de donde eres, pero aqui en el Norte yo creo que esa tortilla no se la come nadie,
De hecho una tortilla de 10 cm de ancha no sé si he visto en mi vida...
es como la tortilla que hace mi suegra, si he de cenar alli me pongo botas de seguridad por si se me cae en el pie.
Damià- Mensajes : 115503
Fecha de inscripción : 22/04/2009
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Langarica escribió:Musho escribió:
Si, porque es tan gruesa que cortan porciones estrechas y sale una ración considerable de lo alta que es.
Ya digo que tiene más de 10 cm de grueso, si cortan una porción ancha el taco sería inmenso
Joer, no se de donde eres, pero aqui en el Norte yo creo que esa tortilla no se la come nadie,
De hecho una tortilla de 10 cm de ancha no sé si he visto en mi vida...
es como la tortilla que hace mi suegra, si he de cenar alli me pongo botas de seguridad por si se me cae en el pie.
Damià- Mensajes : 115503
Fecha de inscripción : 22/04/2009
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
rebellion escribió:coolfurillo escribió:rebellion escribió:coolfurillo escribió:En Vitoria había un bar-restaurante al que solíamos ir en la época de la facultad y que ponía una tortillas manchadas que estaban de vicio. Siempre estaba petado. No recuerdo cómo se llamaba, hablo de hace más de treinta años.
Naroki?
Gloria
No sabría decirte. Era bastante céntrico, creo que por la zona de la calle Dato.
Sí, calle florida casi a la altura de dato. Un clásico desaparecido
Sí, ya me imaginaba que habría desaparecido.
coolfurillo- Mensajes : 39349
Fecha de inscripción : 27/03/2008
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
arise escribió:butanero escribió:Es curioso que a estas alturas a nadie le haya dado por experimentar introduciendo nata montada, fresas o crema de cacao en o sobre las tortillas. A que esperan?
Claro que les ha dado.
https://x.com/ultimo_acorde/status/1843588514300211534?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1843588514300211534%7Ctwgr%5E33157f46421739ee354dc46ae3a8449985c44bc6%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.foroazkenarock.com%2Ft29385p100-tortilla-patatas-sagartoki-greg-allman
Tampoco se ve loco del todo ni hechas con ánimo de reírse de nadie, sale la de sobrasada que dice Atila
butanero- Mensajes : 5538
Fecha de inscripción : 10/07/2013
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Langarica escribió:Musho escribió:
Si, porque es tan gruesa que cortan porciones estrechas y sale una ración considerable de lo alta que es.
Ya digo que tiene más de 10 cm de grueso, si cortan una porción ancha el taco sería inmenso
Joer, no se de donde eres, pero aqui en el Norte yo creo que esa tortilla no se la come nadie,
De hecho una tortilla de 10 cm de ancha no sé si he visto en mi vida...
Pues la tortilla en Andalucía es muy probable que te la encuentres así en un bar. Y añadiría Murcia y Alicante.
Musho- Mensajes : 6570
Fecha de inscripción : 27/03/2015
Re: Café + tortilla: ¿Sí o no?
Musho escribió:Langarica escribió:Musho escribió:
Si, porque es tan gruesa que cortan porciones estrechas y sale una ración considerable de lo alta que es.
Ya digo que tiene más de 10 cm de grueso, si cortan una porción ancha el taco sería inmenso
Joer, no se de donde eres, pero aqui en el Norte yo creo que esa tortilla no se la come nadie,
De hecho una tortilla de 10 cm de ancha no sé si he visto en mi vida...
Pues la tortilla en Andalucía es muy probable que te la encuentres así en un bar. Y añadiría Murcia y Alicante.
En Murcia se tiene al ladrillo, pero es que eso es un mampuesto de puta madre.
R'as Kal Bhul- Mensajes : 68903
Fecha de inscripción : 07/06/2008
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