Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
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Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
disturbiau escribió:morley escribió:Y ya puestos, sitios para comer que os gusten especialmente y que abran el domingo? merci beaucoup
No le hagas caso ni a Oker ni a Rosa a menos que vayas comido y sin hambre
ojo que yo soy bastante pijotero también. estoy abierto a nueva cocina y sitios pitiminís....
morley- Mensajes : 34091
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
terremoto73 escribió:dos preguntas gastronomicas,¿han estado en el restaurante de Canales en San Mames?,ayer no me lo pusieron muy bien,pero sin mas,en Ezkerraldea hay restaurantes que se come muy bien,pero no recuerdo en Portu,Santurtzi,Baraka,Sestao,o en la misma zona minera,restaurantes que tengan alguna estrella michelin o sol repsol,o que esten enboca de todo el mundo
Que comente esto alguien de fuera lo puedo entender, pero que lo haga alguien que conoce la idiosincrasia bizkaina… ¿en serio te sorprende?
Neska- Moderadora
- Mensajes : 28867
Fecha de inscripción : 10/04/2015
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Oker escribió:Mira que sois ladillas eh? No pongo más fotos!!Godofredo escribió:Neska escribió:señor rosa escribió:mañana me llevo a oker a la revelia
espero que no haga fotos de esas suyas porque les hunde
Yo creo que el problema es que las hace muy de cerca. Sin el contexto del tamaño o forma del plato hace que la comida parezca bichos o vísceras de insectos aplastados.
A por ello, Oker!
A mi chaval mayor le han regalado los reyes un microscopio y eso se parece a algunas cosas que estuvimos mirando ayer
Uno lo hace con toda la intención, pero no hay manera
No queremos que pares!
Neska- Moderadora
- Mensajes : 28867
Fecha de inscripción : 10/04/2015
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
tampoco la margen derecha tiene mucho restaurante top, es curioso, y a veces puede ser casualidad sin másNeska escribió:terremoto73 escribió:dos preguntas gastronomicas,¿han estado en el restaurante de Canales en San Mames?,ayer no me lo pusieron muy bien,pero sin mas,en Ezkerraldea hay restaurantes que se come muy bien,pero no recuerdo en Portu,Santurtzi,Baraka,Sestao,o en la misma zona minera,restaurantes que tengan alguna estrella michelin o sol repsol,o que esten enboca de todo el mundo
Que comente esto alguien de fuera lo puedo entender, pero que lo haga alguien que conoce la idiosincrasia bizkaina… ¿en serio te sorprende?
terremoto73- Mensajes : 13019
Fecha de inscripción : 07/10/2014
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
comimos el menú porque era distinto al de la otra vez, pero añadimos unas mollejitas muy ricasclint eastwood escribió:señor rosa escribió:estaba buenísimo.
risotto con yema de huevo y papada.
Muy muy rico, pero visto así...
A menú cerrado o Carta?
y con un montsant de garnacha negra...
señor rosa- Mensajes : 24643
Fecha de inscripción : 13/04/2009
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
he estado en el etxanobe cuando estaba en el euskalduna y en la despensa.terremoto73 escribió:dos preguntas gastronomicas,¿han estado en el restaurante de Canales en San Mames?,ayer no me lo pusieron muy bien,pero sin mas,en Ezkerraldea hay restaurantes que se come muy bien,pero no recuerdo en Portu,Santurtzi,Baraka,Sestao,o en la misma zona minera,restaurantes que tengan alguna estrella michelin o sol repsol,o que esten enboca de todo el mundo
En el etxanobe muy bien. En la despensa meh.
yo al sikera en baraka suelo ir y me parece que se come muy bien. Ezkerraldea poco más conozco de ese tipo.
En la otra margen he comido muy bien en el regi en su día, itxasgane, hondartzape...
señor rosa- Mensajes : 24643
Fecha de inscripción : 13/04/2009
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Pues finde cojonudo por Bilbao, más de pote que de pintxo.
De sitios de birra sólo fuimos al Craft del casco. Me moló mucho, ese estilo adusto y donde lo que importa es la birra. Y buena selección.
Los conciertos en el Crazy Horse(y el garito en sí) fueron cojonudos(y golfos)
Y cerramos la noche de Viernes en el Shake! Llegas allí y no ves a nadie en la puerta, que rarao, será que nadie fuma? NO!! Es que se fuma(y se malea) dentro, maravilloso!!
Y encima pinchaban temazos!
Salud y R&R!!
De sitios de birra sólo fuimos al Craft del casco. Me moló mucho, ese estilo adusto y donde lo que importa es la birra. Y buena selección.
Los conciertos en el Crazy Horse(y el garito en sí) fueron cojonudos(y golfos)
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black mummy- Mensajes : 4093
Fecha de inscripción : 22/10/2014
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Terre reclamando restaurantes con estrellas Michelin, yo ya no puedo más
Rikileaks- Mensajes : 82434
Fecha de inscripción : 17/01/2012
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
super maravilloso, sobre todo para los que tenemos que comernos el humo ajeno y luego encima llevárnoslo puesto en la ropablack mummy escribió:Pues finde cojonudo por Bilbao, más de pote que de pintxo.
De sitios de birra sólo fuimos al Craft del casco. Me moló mucho, ese estilo adusto y donde lo que importa es la birra. Y buena selección.
Los conciertos en el Crazy Horse(y el garito en sí) fueron cojonudos(y golfos)
Y cerramos la noche de Viernes en el Shake! Llegas allí y no ves a nadie en la puerta, que rarao, será que nadie fuma? NO!! Es que se fuma(y se malea) dentro, maravilloso!!
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señor rosa- Mensajes : 24643
Fecha de inscripción : 13/04/2009
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
black mummy escribió:Pues finde cojonudo por Bilbao, más de pote que de pintxo.
De sitios de birra sólo fuimos al Craft del casco. Me moló mucho, ese estilo adusto y donde lo que importa es la birra. Y buena selección.
Los conciertos en el Crazy Horse(y el garito en sí) fueron cojonudos(y golfos)
Y cerramos la noche de Viernes en el Shake! Llegas allí y no ves a nadie en la puerta, que rarao, será que nadie fuma? NO!! Es que se fuma(y se malea) dentro, maravilloso!!
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prosineck- Mensajes : 10377
Fecha de inscripción : 09/11/2016
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Sí, pero tortas pillé dos.prosineck escribió:black mummy escribió:Pues finde cojonudo por Bilbao, más de pote que de pintxo.
De sitios de birra sólo fuimos al Craft del casco. Me moló mucho, ese estilo adusto y donde lo que importa es la birra. Y buena selección.
Los conciertos en el Crazy Horse(y el garito en sí) fueron cojonudos(y golfos)
Y cerramos la noche de Viernes en el Shake! Llegas allí y no ves a nadie en la puerta, que rarao, será que nadie fuma? NO!! Es que se fuma(y se malea) dentro, maravilloso!!
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black mummy- Mensajes : 4093
Fecha de inscripción : 22/10/2014
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
black mummy escribió:Sí, pero tortas pillé dos.prosineck escribió:black mummy escribió:Pues finde cojonudo por Bilbao, más de pote que de pintxo.
De sitios de birra sólo fuimos al Craft del casco. Me moló mucho, ese estilo adusto y donde lo que importa es la birra. Y buena selección.
Los conciertos en el Crazy Horse(y el garito en sí) fueron cojonudos(y golfos)
Y cerramos la noche de Viernes en el Shake! Llegas allí y no ves a nadie en la puerta, que rarao, será que nadie fuma? NO!! Es que se fuma(y se malea) dentro, maravilloso!!
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¿Colaboraste en la destrucción del Crazy?
¡Vaya sarao!
Un saludo. Marcial Garañón
Marcial Garañón- Mensajes : 17735
Fecha de inscripción : 04/04/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Pues...te diría que no pero también te diría que puede. Tanto la valla como lo del pie del zagal es posible que estuviera por allí pogueando un poco pero nadie puede saber a ciencia cierta quién es el culpableMarcial Garañón escribió:black mummy escribió:Sí, pero tortas pillé dos.prosineck escribió:black mummy escribió:Pues finde cojonudo por Bilbao, más de pote que de pintxo.
De sitios de birra sólo fuimos al Craft del casco. Me moló mucho, ese estilo adusto y donde lo que importa es la birra. Y buena selección.
Los conciertos en el Crazy Horse(y el garito en sí) fueron cojonudos(y golfos)
Y cerramos la noche de Viernes en el Shake! Llegas allí y no ves a nadie en la puerta, que rarao, será que nadie fuma? NO!! Es que se fuma(y se malea) dentro, maravilloso!!
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Me lo pasé tetísima.
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black mummy- Mensajes : 4093
Fecha de inscripción : 22/10/2014
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
morley escribió:Y ya puestos, sitios para comer que os gusten especialmente y que abran el domingo? merci beaucoup
morley- Mensajes : 34091
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
morley escribió:morley escribió:Y ya puestos, sitios para comer que os gusten especialmente y que abran el domingo? merci beaucoup
o
qué quieres comer y cuanto quieres gastarte?
señor rosa- Mensajes : 24643
Fecha de inscripción : 13/04/2009
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
señor rosa escribió:morley escribió:morley escribió:Y ya puestos, sitios para comer que os gusten especialmente y que abran el domingo? merci beaucoup
o
qué quieres comer y cuanto quieres gastarte?
me gusta todo... me encanta el rollo fusion, nikei, etc, pero me mola todo...
Dinero no más de 80 persona... pero si lo merece se vería...
morley- Mensajes : 34091
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
morley escribió:señor rosa escribió:morley escribió:morley escribió:Y ya puestos, sitios para comer que os gusten especialmente y que abran el domingo? merci beaucoup
o
qué quieres comer y cuanto quieres gastarte?
me gusta todo... me encanta el rollo fusion, nikei, etc, pero me mola todo...
Dinero no más de 80 persona... pero si lo merece se vería...
Mina, Porrue y Aizian creo yo que abren en domingo. Los tres, sobre todo el primero, pueden resultar más caros que 80 points, eso sí.
El Odoloste, que te va en precio, abre el domingo para comer; no para cenar.
A ver, que me vengan a la cabeza: Los Fueros, La Ribera, Al Margen. Como mínimo, al mediodía, abren.
Y los de menú del día del Casco Viejo abren todos, con su precio de fin de semana. 20ymucho por un menú normal.
Otro saludo. Marcial Garañón
Marcial Garañón- Mensajes : 17735
Fecha de inscripción : 04/04/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Marcial Garañón escribió:morley escribió:señor rosa escribió:morley escribió:morley escribió:Y ya puestos, sitios para comer que os gusten especialmente y que abran el domingo? merci beaucoup
o
qué quieres comer y cuanto quieres gastarte?
me gusta todo... me encanta el rollo fusion, nikei, etc, pero me mola todo...
Dinero no más de 80 persona... pero si lo merece se vería...
Mina, Porrue y Aizian creo yo que abren en domingo. Los tres, sobre todo el primero, pueden resultar más caros que 80 points, eso sí.
El Odoloste, que te va en precio, abre el domingo para comer; no para cenar.
A ver, que me vengan a la cabeza: Los Fueros, La Ribera, Al Margen. Como mínimo, al mediodía, abren.
Y los de menú del día del Casco Viejo abren todos, con su precio de fin de semana. 20ymucho por un menú normal.
Otro saludo. Marcial Garañón
Y sin haberlo probado, pero porque tengo ganas, incluiría el nuevo Lasai (sólo comidas).
Abuelo81- Mensajes : 12222
Fecha de inscripción : 21/11/2017
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Marcial Garañón escribió:morley escribió:señor rosa escribió:morley escribió:morley escribió:Y ya puestos, sitios para comer que os gusten especialmente y que abran el domingo? merci beaucoup
o
qué quieres comer y cuanto quieres gastarte?
me gusta todo... me encanta el rollo fusion, nikei, etc, pero me mola todo...
Dinero no más de 80 persona... pero si lo merece se vería...
Mina, Porrue y Aizian creo yo que abren en domingo. Los tres, sobre todo el primero, pueden resultar más caros que 80 points, eso sí.
El Odoloste, que te va en precio, abre el domingo para comer; no para cenar.
A ver, que me vengan a la cabeza: Los Fueros, La Ribera, Al Margen. Como mínimo, al mediodía, abren.
Y los de menú del día del Casco Viejo abren todos, con su precio de fin de semana. 20ymucho por un menú normal.
Otro saludo. Marcial Garañón
que me dices del kimtxu? le tengo bastantes ganas pero veo que cierran el domingo...
morley- Mensajes : 34091
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
morley escribió:Marcial Garañón escribió:morley escribió:señor rosa escribió:morley escribió:morley escribió:Y ya puestos, sitios para comer que os gusten especialmente y que abran el domingo? merci beaucoup
o
qué quieres comer y cuanto quieres gastarte?
me gusta todo... me encanta el rollo fusion, nikei, etc, pero me mola todo...
Dinero no más de 80 persona... pero si lo merece se vería...
Mina, Porrue y Aizian creo yo que abren en domingo. Los tres, sobre todo el primero, pueden resultar más caros que 80 points, eso sí.
El Odoloste, que te va en precio, abre el domingo para comer; no para cenar.
A ver, que me vengan a la cabeza: Los Fueros, La Ribera, Al Margen. Como mínimo, al mediodía, abren.
Y los de menú del día del Casco Viejo abren todos, con su precio de fin de semana. 20ymucho por un menú normal.
Otro saludo. Marcial Garañón
que me dices del kimtxu? le tengo bastantes ganas pero veo que cierran el domingo...
El Kimtxu e suna maravilla hablando desde el punto d evista calidad/precio.
A mi me encanta, esa fusión vasco asiática... es una gozada como la trabajan y una bodega cuidada con cosas raras (y dos chicos que se desviven para que pruebes y y tal).
Pero cierra los domingos (y lunes).
Abuelo81- Mensajes : 12222
Fecha de inscripción : 21/11/2017
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Abuelo81 escribió:
El Kimtxu e suna maravilla hablando desde el punto d evista calidad/precio.
A mi me encanta, esa fusión vasco asiática... es una gozada como la trabajan y una bodega cuidada con cosas raras (y dos chicos que se desviven para que pruebes y y tal).
Pero cierra los domingos (y lunes).
katxis
morley- Mensajes : 34091
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
también me han recomendado el Waman, y encima este sí que abre el domingo...
morley- Mensajes : 34091
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Vete al Pentxo y déjate de esferificaciones a precio de sangre de unicornio.
Back to the basics!!!
Back to the basics!!!
salakov- Mensajes : 51845
Fecha de inscripción : 04/08/2015
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
salakov escribió:Vete al Pentxo y déjate de esferificaciones a precio de sangre de unicornio.
Back to the basics!!!
mi criterio para ir un restaurante es este: que no pueda hacerlo yo en mi casa y con mis conocimientos e instrumentos de cocina, ni siquiera viendo dos videos de youtube...
los basics los como en casa de la ama y mucho más ricos y baratos ( ), además.
morley- Mensajes : 34091
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
entonces se nos complica la cosamorley escribió:salakov escribió:Vete al Pentxo y déjate de esferificaciones a precio de sangre de unicornio.
Back to the basics!!!
mi criterio para ir un restaurante es este: que no pueda hacerlo yo en mi casa y con mis conocimientos e instrumentos de cocina, ni siquiera viendo dos videos de youtube...
los basics los como en casa de la ama y mucho más ricos y baratos ( ), además.
el kimtxu es una opción muy buena calidad-precio y más si te gusta la fusión, pero como bien dicen, cierra el domingo. Mina se va mucho de precio. Kuma también...
Es que han subido todos, hasta el zarate!
Me recomendaron el waman en deusto, pero yo no he ido. Lo tengo pendiente con el Islares y Lasai.
señor rosa- Mensajes : 24643
Fecha de inscripción : 13/04/2009
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
morley escribió:Marcial Garañón escribió:morley escribió:señor rosa escribió:morley escribió:morley escribió:Y ya puestos, sitios para comer que os gusten especialmente y que abran el domingo? merci beaucoup
o
qué quieres comer y cuanto quieres gastarte?
me gusta todo... me encanta el rollo fusion, nikei, etc, pero me mola todo...
Dinero no más de 80 persona... pero si lo merece se vería...
Mina, Porrue y Aizian creo yo que abren en domingo. Los tres, sobre todo el primero, pueden resultar más caros que 80 points, eso sí.
El Odoloste, que te va en precio, abre el domingo para comer; no para cenar.
A ver, que me vengan a la cabeza: Los Fueros, La Ribera, Al Margen. Como mínimo, al mediodía, abren.
Y los de menú del día del Casco Viejo abren todos, con su precio de fin de semana. 20ymucho por un menú normal.
Otro saludo. Marcial Garañón
que me dices del kimtxu? le tengo bastantes ganas pero veo que cierran el domingo...
Cerrado en domingo. Ya lo he mirado antes de responder.
El Kokken creo que también abre los domingos.
Otro saludo. Marcial Garañón
Marcial Garañón- Mensajes : 17735
Fecha de inscripción : 04/04/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
señor rosa escribió:entonces se nos complica la cosamorley escribió:salakov escribió:Vete al Pentxo y déjate de esferificaciones a precio de sangre de unicornio.
Back to the basics!!!
mi criterio para ir un restaurante es este: que no pueda hacerlo yo en mi casa y con mis conocimientos e instrumentos de cocina, ni siquiera viendo dos videos de youtube...
los basics los como en casa de la ama y mucho más ricos y baratos ( ), además.
el kimtxu es una opción muy buena calidad-precio y más si te gusta la fusión, pero como bien dicen, cierra el domingo. Mina se va mucho de precio. Kuma también...
Es que han subido todos, hasta el zarate!
Me recomendaron el waman en deusto, pero yo no he ido. Lo tengo pendiente con el Islares y Lasai.
El Islares también cierra el domingo.
El Waman yo no he estado, pero todo el mundo habla muy bien.
Abuelo81- Mensajes : 12222
Fecha de inscripción : 21/11/2017
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
yo del kokken siempre salgo contento.Marcial Garañón escribió:morley escribió:Marcial Garañón escribió:morley escribió:señor rosa escribió:morley escribió:morley escribió:Y ya puestos, sitios para comer que os gusten especialmente y que abran el domingo? merci beaucoup
o
qué quieres comer y cuanto quieres gastarte?
me gusta todo... me encanta el rollo fusion, nikei, etc, pero me mola todo...
Dinero no más de 80 persona... pero si lo merece se vería...
Mina, Porrue y Aizian creo yo que abren en domingo. Los tres, sobre todo el primero, pueden resultar más caros que 80 points, eso sí.
El Odoloste, que te va en precio, abre el domingo para comer; no para cenar.
A ver, que me vengan a la cabeza: Los Fueros, La Ribera, Al Margen. Como mínimo, al mediodía, abren.
Y los de menú del día del Casco Viejo abren todos, con su precio de fin de semana. 20ymucho por un menú normal.
Otro saludo. Marcial Garañón
que me dices del kimtxu? le tengo bastantes ganas pero veo que cierran el domingo...
Cerrado en domingo. Ya lo he mirado antes de responder.
El Kokken creo que también abre los domingos.
Otro saludo. Marcial Garañón
y si no la revelia...aunque hay que moverse
señor rosa- Mensajes : 24643
Fecha de inscripción : 13/04/2009
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
El Waman tiene unas notas y criticas y de la ostia y teniendo en cuenta el precio de los que ha puesto Marcial y que abren el domingo, creo que ya tengo candidato...
morley- Mensajes : 34091
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
morley escribió:también me han recomendado el Waman, y encima este sí que abre el domingo...
El waman está muy bien. Fui hace poco con mis suegros que no son especialmente de experimentar con comidas raras, y les gustó mucho, y los platos bonitos, exóticos, y sobre todo muy buenos.
Unos 50-60 por cabeza pagamos con vino. El menú degustación se te pasa de presupuesto, pero yo creo que no merece.
El sitio es muy recomendable.
Toro- Mensajes : 28260
Fecha de inscripción : 14/05/2010
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Toro escribió:morley escribió:también me han recomendado el Waman, y encima este sí que abre el domingo...
El waman está muy bien. Fui hace poco con mis suegros que no son especialmente de experimentar con comidas raras, y les gustó mucho, y los platos bonitos, exóticos, y sobre todo muy buenos.
Unos 50-60 por cabeza pagamos con vino. El menú degustación se te pasa de presupuesto, pero yo creo que no merece.
El sitio es muy recomendable.
perfcto, tiene todo lo que pido.
morley- Mensajes : 34091
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
El Waman lo tengo al lado de casa. Pero primero quiero ir al Rocoto, que esta a la vuelta de la esquina y es su hermano pequeño.
KILLER- Mensajes : 28744
Fecha de inscripción : 06/11/2011
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
KILLER escribió:El Waman lo tengo al lado de casa. Pero primero quiero ir al Rocoto, que esta a la vuelta de la esquina y es su hermano pequeño.
Comparten varias cosas, incluso han compartido hasta algún camarero.
El lunes cené en el rocoto.
Mi recomendación en concreto el arroz chaufa con pollo, imprescindible... el resto ya al gusto...
Toro- Mensajes : 28260
Fecha de inscripción : 14/05/2010
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
El jefe nos invita a cenar al arandia de Julen en atxuri. Opiniones?
scabbed wings- Mensajes : 11899
Fecha de inscripción : 01/08/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
scabbed wings escribió:El jefe nos invita a cenar al arandia de Julen en atxuri. Opiniones?
Hace años, muchos (20 o así) hacíamos la cuadrilla una alabiada anual allí.
Lo han reformado, y las críticas son muy buenas.
Última edición por Abuelo81 el Jue 12 Ene - 12:26, editado 1 vez
Abuelo81- Mensajes : 12222
Fecha de inscripción : 21/11/2017
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Toro escribió:KILLER escribió:El Waman lo tengo al lado de casa. Pero primero quiero ir al Rocoto, que esta a la vuelta de la esquina y es su hermano pequeño.
Comparten varias cosas, incluso han compartido hasta algún camarero.
El lunes cené en el rocoto.
Mi recomendación en concreto el arroz chaufa con pollo, imprescindible... el resto ya al gusto...
He comido arroz chaufa en un cuchitril vallecano que no creo tenga nada que envidiar a este.
salakov- Mensajes : 51845
Fecha de inscripción : 04/08/2015
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
scabbed wings escribió:El jefe nos invita a cenar al arandia de Julen en atxuri. Opiniones?
Es el templo de la tradicion en Bilbao: sopa de pescado, alubias, pez al horno, chuletón,... cero sofisticación, máximo placer. Yo lo recomiendo siempre que alguien pide "típico vasco".
A mí me han invitado a otro que, por los menús de su web, tiene pinta también de típico lujo de otra época (ibéricos, micuit, gambas, solomillo,tabla de quesos... esas cosas): el Markina, en la calle Henao. ¿Alguna referencia/recomendación sobre lo que pedir en este?
Un saludo. Marcial Garañón
Marcial Garañón- Mensajes : 17735
Fecha de inscripción : 04/04/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Gracias gente
scabbed wings- Mensajes : 11899
Fecha de inscripción : 01/08/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
A mi no me invitan ni al McDonalds de Bolueta...
prosineck- Mensajes : 10377
Fecha de inscripción : 09/11/2016
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
prosineck escribió:A mi no me invitan ni al McDonalds de Bolueta...
Pues aprovecho y os cuento la historia de mi invitación, que es para fliparla.
Me ha dejado un bono-regalo ahí una pareja catalana que es de mucho moverse a conciertos. Él se diseña unas "entradas" propias, personalizadas, de recuerdo (supongo que porque las entradas actuales son una mierda genérica o yoquésé) y de vez en cuando usa fotos de Dena Flows para esos diseños.
Pues para compensarme por ese uso me han invitado a jamar ahí.
Alucinado quedé. No sabía ni cómo decir que no era necesario en aCsoluto... así que no lo dije
¡Para que se hable del racanerío catalán!
Otro saludo. Marcial Garañón
Marcial Garañón- Mensajes : 17735
Fecha de inscripción : 04/04/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Ostias que bien suena, tengo una comida en breves y creo que voy a proponer estoMarcial Garañón escribió:scabbed wings escribió:El jefe nos invita a cenar al arandia de Julen en atxuri. Opiniones?
Es el templo de la tradicion en Bilbao: sopa de pescado, alubias, pez al horno, chuletón,... cero sofisticación, máximo placer. Yo lo recomiendo siempre que alguien pide "típico vasco".
A mí me han invitado a otro que, por los menús de su web, tiene pinta también de típico lujo de otra época (ibéricos, micuit, gambas, solomillo,tabla de quesos... esas cosas): el Markina, en la calle Henao. ¿Alguna referencia/recomendación sobre lo que pedir en este?
Un saludo. Marcial Garañón
eskoriez- Mensajes : 28199
Fecha de inscripción : 13/01/2014
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Marcial Garañón escribió:prosineck escribió:A mi no me invitan ni al McDonalds de Bolueta...
Pues aprovecho y os cuento la historia de mi invitación, que es para fliparla.
Me ha dejado un bono-regalo ahí una pareja catalana que es de mucho moverse a conciertos. Él se diseña unas "entradas" propias, personalizadas, de recuerdo (supongo que porque las entradas actuales son una mierda genérica o yoquésé) y de vez en cuando usa fotos de Dena Flows para esos diseños.
Pues para compensarme por ese uso me han invitado a jamar ahí.
Alucinado quedé. No sabía ni cómo decir que no era necesario en aCsoluto... así que no lo dije
¡Para que se hable del racanerío catalán!
Otro saludo. Marcial Garañón
prosineck- Mensajes : 10377
Fecha de inscripción : 09/11/2016
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
salakov escribió:Toro escribió:KILLER escribió:El Waman lo tengo al lado de casa. Pero primero quiero ir al Rocoto, que esta a la vuelta de la esquina y es su hermano pequeño.
Comparten varias cosas, incluso han compartido hasta algún camarero.
El lunes cené en el rocoto.
Mi recomendación en concreto el arroz chaufa con pollo, imprescindible... el resto ya al gusto...
He comido arroz chaufa en un cuchitril vallecano que no creo tenga nada que envidiar a este.
No lo dudo, aunque en este caso concreto, la distancia a Bilbao como mínimo... y más en concreto a la casa de killer
Toro- Mensajes : 28260
Fecha de inscripción : 14/05/2010
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Marcial Garañón escribió:scabbed wings escribió:El jefe nos invita a cenar al arandia de Julen en atxuri. Opiniones?
Es el templo de la tradicion en Bilbao: sopa de pescado, alubias, pez al horno, chuletón,... cero sofisticación, máximo placer. Yo lo recomiendo siempre que alguien pide "típico vasco".
A mí me han invitado a otro que, por los menús de su web, tiene pinta también de típico lujo de otra época (ibéricos, micuit, gambas, solomillo,tabla de quesos... esas cosas): el Markina, en la calle Henao. ¿Alguna referencia/recomendación sobre lo que pedir en este?
Un saludo. Marcial Garañón
En teoría el chuletón es lo más famoso... aunque a mi no me resultó especialmente destacable, me gustan mucho más sus entrantes.
El revuelto markina es obligatorio, con el resto dificil equivocarte, aunque no recuerdo nada especialmente destacable, quizá las croquetas de buey, pero ahora están proliferando por más sitios cosa mala...
Toro- Mensajes : 28260
Fecha de inscripción : 14/05/2010
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Toro escribió:Marcial Garañón escribió:scabbed wings escribió:El jefe nos invita a cenar al arandia de Julen en atxuri. Opiniones?
Es el templo de la tradicion en Bilbao: sopa de pescado, alubias, pez al horno, chuletón,... cero sofisticación, máximo placer. Yo lo recomiendo siempre que alguien pide "típico vasco".
A mí me han invitado a otro que, por los menús de su web, tiene pinta también de típico lujo de otra época (ibéricos, micuit, gambas, solomillo,tabla de quesos... esas cosas): el Markina, en la calle Henao. ¿Alguna referencia/recomendación sobre lo que pedir en este?
Un saludo. Marcial Garañón
En teoría el chuletón es lo más famoso... aunque a mi no me resultó especialmente destacable, me gustan mucho más sus entrantes.
El revuelto markina es obligatorio, con el resto dificil equivocarte, aunque no recuerdo nada especialmente destacable, quizá las croquetas de buey, pero ahora están proliferando por más sitios cosa mala...
Pues suena bastante bien. ¡Mola! Soy muy fan de los revueltos, así que caerá. Además coincide el revuelto y la torrija (a la que no me resisto si es opción) en el mismo menú, o sea que ¡perfecto!
¡Gracias!
Otro saludo. Marcial Garañón
Marcial Garañón- Mensajes : 17735
Fecha de inscripción : 04/04/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Marcial Garañón escribió:Toro escribió:Marcial Garañón escribió:scabbed wings escribió:El jefe nos invita a cenar al arandia de Julen en atxuri. Opiniones?
Es el templo de la tradicion en Bilbao: sopa de pescado, alubias, pez al horno, chuletón,... cero sofisticación, máximo placer. Yo lo recomiendo siempre que alguien pide "típico vasco".
A mí me han invitado a otro que, por los menús de su web, tiene pinta también de típico lujo de otra época (ibéricos, micuit, gambas, solomillo,tabla de quesos... esas cosas): el Markina, en la calle Henao. ¿Alguna referencia/recomendación sobre lo que pedir en este?
Un saludo. Marcial Garañón
En teoría el chuletón es lo más famoso... aunque a mi no me resultó especialmente destacable, me gustan mucho más sus entrantes.
El revuelto markina es obligatorio, con el resto dificil equivocarte, aunque no recuerdo nada especialmente destacable, quizá las croquetas de buey, pero ahora están proliferando por más sitios cosa mala...
Pues suena bastante bien. ¡Mola! Soy muy fan de los revueltos, así que caerá. Además coincide el revuelto y la torrija (a la que no me resisto si es opción) en el mismo menú, o sea que ¡perfecto!
¡Gracias!
Otro saludo. Marcial Garañón
A mi el Markima me gusta mucho, en base a lo que dices... comida de siempre con muy buen producto.
La txuleta nunca la he probado...
El revuelto es fabuloso, a mi el que más me gusta d etodos los que he probado en Bilbao. Pero todo, sabiendo que es muy tradicional, está rico.
Difícil confundirse (los postres no me llaman, eso sí, aunque a mi no me cuesta saltármelo)
Abuelo81- Mensajes : 12222
Fecha de inscripción : 21/11/2017
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Seguimos para bingo, el sábado otra cena de curro,en casa Rufo. Se que es un mito del buen yantar, que me contáis??
scabbed wings- Mensajes : 11899
Fecha de inscripción : 01/08/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
scabbed wings escribió:Seguimos para bingo, el sábado otra cena de curro,en casa Rufo. Se que es un mito del buen yantar, que me contáis??
Aunque suene a coña, yo tampoco he estado.
Pero qué envidia.
Abuelo81- Mensajes : 12222
Fecha de inscripción : 21/11/2017
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
Abuelo81 escribió:scabbed wings escribió:Seguimos para bingo, el sábado otra cena de curro,en casa Rufo. Se que es un mito del buen yantar, que me contáis??
Aunque suene a coña, yo tampoco he estado.
Pero qué envidia.
No creas, estoy de ayuno intermitente
scabbed wings- Mensajes : 11899
Fecha de inscripción : 01/08/2008
Re: Bilbao, ese paraiso del pintxo pote
scabbed wings escribió:Seguimos para bingo, el sábado otra cena de curro,en casa Rufo. Se que es un mito del buen yantar, que me contáis??
Lo mencioné hace unos días cuando alguien preguntó por chuletones en Bilbao. En principio es mítico por producto sin técnicas sofisticadas, incluyendo conservas y latas. Vamos, que es un sitio en el que puede ser buena opción hasta unas anchoas en escabeche.
O sea, pide el producto que más te guste, que la labor de la cocina será mínima.
De todas formas, como dije en el mensaje de hace unos días, en su momento era el top1 indiscutible del chuletón en Bilbao, pero la última vez que fui yo -ya hace tiempo y en total he ido 3 o 4 veces- resultó decepcionante y no he vuelto. También hace mucho que ya no aparece en las listas de tops y se acumulan los comentarios de gente decepcionada. Todo esto con el chuletón, en concreto.
Ya contarás. Tengo curiosidad por el nivel que tenga en este momento.
Un saludo. Marcial Garañón
Marcial Garañón- Mensajes : 17735
Fecha de inscripción : 04/04/2008
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