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Mensaje por alcasa Miér Ene 11 2023, 20:02

RockRotten escribió:
pantxo escribió:lo tenia la suegra muerto de asco.

La mía también nos endiñó uno que no usaba

Y además también cocina de puta pena

Debemos tener la misma suegra

Mi suegra cocina mal y no necesita aparatos para perpetrar sus engendros.
Es más, además de cocinar mal, la comida la pone fría.
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Mensaje por Itlotg Miér Ene 11 2023, 20:03

Si necesitamos tantos cacharros en la cocina es que definitivamente algo falla.....
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Mensaje por Cantoná Miér Ene 11 2023, 20:03

javi clemente escribió:
Cantoná escribió:
celtasnake escribió:Es un cocedor de huevos.
Lo programas según la cantidad de huevos y cómo quieres el punto de cocción de los mismos.
Va genial.
Ésta no me la esperaba.

Yo tampoco lo asimilo

Pasado por agua?
Pochado?
Huevos Benedict?
Es todo lo mismo?

Es una maquina patrocinada por Danacol.
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Mensaje por alcasa Miér Ene 11 2023, 20:10

javi clemente escribió:También está a la venta otro electrodoméstico indispensable, para hacer raclettes como si estuvieses en suiza


Coño, la raclette. Otro juguete que tengo. Ese lo traía mi mujee de serie.

Y otro más que también tengo y que he usado 2 veces en 6 meses: la barbacoa sin humo

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Mensaje por Apocalypse Dude Miér Ene 11 2023, 20:15

La yogurtera ya tirastéis o qué?
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Mensaje por Evolardo Miér Ene 11 2023, 20:15

Itlotg escribió:Si necesitamos tantos cacharros en la cocina es que definitivamente algo falla.....

Igual es que la cocina no es solo elaborar 4 platos como era en época de mis padres La gente quiere variedad, gustos exóticos,...emular lo que prueba en restaurantes. Y tampoco la gente quiere estar 4 horas cocinando. Evidentemente que los fabricantes te intentan vender sus productos.. Pero al final, el tiempo dicta que es útil y que no lo és. La yogurtera o el cuchillo eléctrico era algo inútil, por eso ya no se hace. Pues el tiempo dirá si el air frier ha venido para quedarse o una moda pasajera
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Mensaje por RockRotten Miér Ene 11 2023, 20:24

Vaya, una barbacoa eléctrica tengo yo también

Es cojonuda, esa sí que casi da el pego, no como la freidora esa de pacotilla

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Mensaje por prosineck Miér Ene 11 2023, 20:28

Vaya expertos en maquinas de cocina madre mia.

Yo lo máximo que os puedo decir es que un amigo mio morado al máximo conisguió hacerse uno mixtos en la tostadora, quería usar la sandwichera pero los morones son lo que tienen.

Todavía no sabemos como le cupieron.
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Mensaje por Apocalypse Dude Miér Ene 11 2023, 20:33

prosineck escribió:Vaya expertos en maquinas de cocina madre mia.

Yo lo máximo que os puedo decir es que un amigo mio morado al máximo conisguió hacerse uno mixtos en la tostadora, quería usar la sandwichera pero los morones son lo que tienen.

Todavía no sabemos como le cupieron.
Me das a pie a contar que un colega de un colega se hizo unos san jacobos con el morón, se quedó dormido y quemó la cocina. Quemar de llamas y bomberos.

Ya le dije, esto con la yogurtera no te hubiese pasado.
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Mensaje por Evolardo Miér Ene 11 2023, 20:36

Apocalypse Dude escribió:
prosineck escribió:Vaya expertos en maquinas de cocina madre mia.

Yo lo máximo que os puedo decir es que un amigo mio morado al máximo conisguió hacerse uno mixtos en la tostadora, quería usar la sandwichera pero los morones son lo que tienen.

Todavía no sabemos como le cupieron.
Me das a pie a contar que un colega de un colega se hizo unos san jacobos con el morón, se quedó dormido y quemó la cocina. Quemar de llamas y bomberos.

Ya le dije, esto con la yogurtera no te hubiese pasado.

O con el airfry. Que se para solo Laughing
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Mensaje por borogis Miér Ene 11 2023, 20:39

mugu escribió:
Annie escribió:Os voy a contar cómo hacía las patatas alioli un camarero que tuve, por las que se pegaban los fines de semana gente a la que le esperaba una freidora de aire en casa. Primero se metía la mano izquierda en el culo, que era su postura para trabajar con la mano derecha, después cocía a baja temperatura en aceite de girasol durante 30 minutos las patatas. Las sacaba y las dejaba macerar un día en unas bandejas con un dedo de ese mismo aceite, que sólo cambiaba a regañadientes cuando le obligaba yo. Finalmente golpe de freidora y un alioli que te licuaba la lengua, al que añadía nata, para que quedara suave. Hasta la gente que bebía cocacola light mataba por sus patatas. Y eso es porque ningún robot las podía replicar.

Cuando he llegado ahí, he dicho. Hostias, un dedo de la mano izquierda, seguro. Pero mira, no. Laughing Laughing

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Mensaje por prosineck Miér Ene 11 2023, 20:39

Evolardo escribió:
Apocalypse Dude escribió:
prosineck escribió:Vaya expertos en maquinas de cocina madre mia.

Yo lo máximo que os puedo decir es que un amigo mio morado al máximo conisguió hacerse uno mixtos en la tostadora, quería usar la sandwichera pero los morones son lo que tienen.

Todavía no sabemos como le cupieron.
Me das a pie a contar que un colega de un colega se hizo unos san jacobos con el morón, se quedó dormido y quemó la cocina. Quemar de llamas y bomberos.

Ya le dije, esto con la yogurtera no te hubiese pasado.

O con el airfry. Que se para solo Laughing

Hay con ciertas cosas que no hay que jugar, un amigo preparo una parecida con una pizza al horno al llegar de madrugada.
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Mensaje por Evolardo Miér Ene 11 2023, 20:42

prosineck escribió:
Evolardo escribió:
Apocalypse Dude escribió:
prosineck escribió:Vaya expertos en maquinas de cocina madre mia.

Yo lo máximo que os puedo decir es que un amigo mio morado al máximo conisguió hacerse uno mixtos en la tostadora, quería usar la sandwichera pero los morones son lo que tienen.

Todavía no sabemos como le cupieron.
Me das a pie a contar que un colega de un colega se hizo unos san jacobos con el morón, se quedó dormido y quemó la cocina. Quemar de llamas y bomberos.

Ya le dije, esto con la yogurtera no te hubiese pasado.

O con el airfry. Que se para solo Laughing

Hay con ciertas cosas que no hay que jugar, un amigo preparo una parecida con una pizza al horno al llegar de madrugada.

Coño, pero es que en el airfry has de poner un tiempo y al llegar al final, se para. El horno, a no ser que sea ultima generación, no se para
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Mensaje por borogis Miér Ene 11 2023, 20:43

alcasa escribió:
borogis escribió:.

Yo por ejemplo la olla corckpot esa no me interesa. Comemos muchos cocidos pero para dos y par ahorrar tiempo compramos las alubias, garbanzos, lentejas, etc ya cocidos y ya lo mezclamos con lo que toque. Esto va más bien de cocina rápida de supervivencia en tiempos modernos.

No es así, Borogis
La crockpot es justo lo contrario. Son cocciones muy largas. Ahí cocino pollo, carne, cerdo, salsa de tomate, caldos, .. Vamos, hace que todo con tiempos largos quede más tierno.
Salvo pescado, y pastas o arroces (porque no hierve), sirve para todo y todo queda extremadamente bien.

Claro, a lo que voy y decía no sé si ahí o en otro post es que eso es para cocidos y guisos de cocción lenta. Esto último no solemos hacer en casa y los cocidos de diario usamos el método raskal con legumbres ya cocidas que nos hace el truco.

Vamos que no veo que le fuese a dar uso.
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Mensaje por prosineck Miér Ene 11 2023, 20:49

Evolardo escribió:
prosineck escribió:
Evolardo escribió:
Apocalypse Dude escribió:
prosineck escribió:Vaya expertos en maquinas de cocina madre mia.

Yo lo máximo que os puedo decir es que un amigo mio morado al máximo conisguió hacerse uno mixtos en la tostadora, quería usar la sandwichera pero los morones son lo que tienen.

Todavía no sabemos como le cupieron.
Me das a pie a contar que un colega de un colega se hizo unos san jacobos con el morón, se quedó dormido y quemó la cocina. Quemar de llamas y bomberos.

Ya le dije, esto con la yogurtera no te hubiese pasado.

O con el airfry. Que se para solo Laughing

Hay con ciertas cosas que no hay que jugar, un amigo preparo una parecida con una pizza al horno al llegar de madrugada.

Coño, pero es que en el airfry has de poner un tiempo y al llegar al final, se para. El horno, a no ser que sea ultima generación, no se para

Mira mi colega que visionario que hizo los sandwiches en la tostadora que al de un tiempo tambien salta sola Laughing Laughing
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Mensaje por javi clemente Miér Ene 11 2023, 20:55

Probad a usar la crockpot con el disco de White ward.

Así, las diez horas del costillar
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Mensaje por Godofredo Miér Ene 11 2023, 20:56

prosineck escribió:Puto Pantxo menuda caja de pandora ha abierto...
En que se ha convertido este foro...  Laughing Laughing

Pantxo dinamizador de benidorm.
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Mensaje por tacitus Miér Ene 11 2023, 20:58

alcasa escribió:
RockRotten escribió:
pantxo escribió:lo tenia la suegra muerto de asco.

La mía también nos endiñó uno que no usaba

Y además también cocina de puta pena

Debemos tener la misma suegra

Mi suegra cocina mal y no necesita aparatos para perpetrar sus engendros.
Es más, además de cocinar mal, la comida la pone fría.

y como decía Woody Allen al principio de Annie Hall, encima las raciones que pone son muy pequeñas
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Mensaje por borogis Miér Ene 11 2023, 21:01

javi clemente escribió:Probad a usar la crockpot con el disco de White ward.

Así, las diez horas del costillar

Laughing Laughing Laughing

La cuestión es otra: ponerle el disco de white ward en bucle a un costillar. Seguro que con el tiempo suficiente el costillar se acaba turrando con una buena capa crujiente en el exterior.

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Mensaje por Damià Miér Ene 11 2023, 21:03

DuffMc escribió:Freidoras de aire. - Página 7 T87ga

Coño, el seleccionador.
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Mensaje por Neska Miér Ene 11 2023, 21:04

Damià escribió:
DuffMc escribió:Freidoras de aire. - Página 7 T87ga

Coño, el seleccionador.

Venía a ver si te habías dado ya de baja al ver que el topic había alcanzado 7 páginas, pero veo que estás bien Laughing

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Mensaje por borogis Miér Ene 11 2023, 21:16

Godofredo escribió:
prosineck escribió:Puto Pantxo menuda caja de pandora ha abierto...
En que se ha convertido este foro...  Laughing Laughing

Pantxo dinamizador de benidorm.

Llegados a este punto y dado que es responsabilidad suya por tirar la primera piedra lo suyo sería que cambiase el título por algo más inclusivo para el resto de aparatos de cocina, los recopilase todos en el primer post a modo de guía para los nuevos, y luego ya montar una liga azkenera co mo la de los discos y series para que todo el mundo pueda votar y tengamos un ranking que por lo menos sea democrático…
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Mensaje por Ciclóncósmico Miér Ene 11 2023, 21:19

Bocaditos de heura cocinados con air fryer. La implosión.
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Mensaje por Langarica Miér Ene 11 2023, 23:36

Pero quién hace empanadillas fritas? No jodamos, en el horno de toda la vida.

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Mensaje por Damià Miér Ene 11 2023, 23:54

Neska escribió:
Damià escribió:
DuffMc escribió:Freidoras de aire. - Página 7 T87ga

Coño, el seleccionador.

Venía a ver si te habías dado ya de baja al ver que el topic había alcanzado 7 páginas, pero veo que estás bien Laughing

No, no estoy bien. Laughing
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Mensaje por Rikileaks Jue Ene 12 2023, 09:37

Damià escribió:
Neska escribió:
Damià escribió:
DuffMc escribió:Freidoras de aire. - Página 7 T87ga

Coño, el seleccionador.

Venía a ver si te habías dado ya de baja al ver que el topic había alcanzado 7 páginas, pero veo que estás bien Laughing

No, no estoy bien. Laughing

https://comoelegir.es/cocedor-de-huevos/
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Mensaje por metalbert Jue Ene 12 2023, 09:50

Siete páginas coño.
No he leído nada aún, pero ahí va lo mío:

Mi hija pequeña no puede comer grasas. Tiene restringido a 5ml de aceite de oliva al día por un déficit metabólico.
Cocinamos mucho en el horno ahora (rollo "patatas fritas", "croquetas caseras", etc) y evidentemente nos planteamos en su momento una air fryer. Según vimos y hemos probado la de algún amigo, queda un poco mejor y es más rápido (imagino que consume menos también) , pero no nos supone una gran ventaja y para cocinar para los cuatro se nos queda pequeña.

Lo que sí compramos es la thermomix ya que ahora tenemos que hacerlo todo (galletas, repostería en general, croquetas, etc etc) y nos ahorra tiempo, la verdad y queda muy bien.
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Mensaje por Damià Jue Ene 12 2023, 10:04

metalbert escribió:Siete páginas coño.
No he leído nada aún, pero ahí va lo mío:

Mi hija pequeña no puede comer grasas. Tiene restringido a 5ml de aceite de oliva al día por un déficit metabólico.
Cocinamos mucho en el horno ahora (rollo "patatas fritas", "croquetas caseras", etc) y evidentemente nos planteamos en su momento una air fryer. Según vimos y hemos probado la de algún amigo, queda un poco mejor y es más rápido (imagino que consume menos también) , pero no nos supone una gran ventaja y para cocinar para los cuatro se nos queda pequeña.

Lo que sí compramos es la thermomix ya que ahora tenemos que hacerlo todo (galletas, repostería en general, croquetas, etc etc) y nos ahorra tiempo, la verdad y queda muy bien.

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Mensaje por metalbert Jue Ene 12 2023, 10:08

Damià escribió:
metalbert escribió:Siete páginas coño.
No he leído nada aún, pero ahí va lo mío:

Mi hija pequeña no puede comer grasas. Tiene restringido a 5ml de aceite de oliva al día por un déficit metabólico.
Cocinamos mucho en el horno ahora (rollo "patatas fritas", "croquetas caseras", etc) y evidentemente nos planteamos en su momento una air fryer. Según vimos y hemos probado la de algún amigo, queda un poco mejor y es más rápido (imagino que consume menos también) , pero no nos supone una gran ventaja y para cocinar para los cuatro se nos queda pequeña.

Lo que sí compramos es la thermomix ya que ahora tenemos que hacerlo todo (galletas, repostería en general, croquetas, etc etc) y nos ahorra tiempo, la verdad y queda muy bien.

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Cocina tú todo lo que yo tengo que cocinar. TODO.
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Mensaje por Toro Jue Ene 12 2023, 10:26

study

Varios cacharros de los aparecidos están en mi colección. De los que no, me causan curiosidad el roner y el cocedor de huevos, que ya los había echado un ojo.

Para mi, hasta que me ponga con la envasadora al vacío que acabo de recibir, uno que me está dando mucho de sí es la vaporera, desatendida, y eso si que es sano, mientras no le eches luego toda clase de mierdas a la comida Laughing

Aunque la verdad es que con diferencia lo que más uso es la olla express, una duromatic entró el año pasado en casa y pedazo maravilla, eso si que es versatil y vale para todo tipo de comida What a Face
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Mensaje por Marcial Garañón Jue Ene 12 2023, 10:51

morley escribió:Más que la crocpot, el futuro es el roner, todavía gasta menos que la anterior y este sí que hace los alimentos sin perder nada de sus jugos al hacerlos envasados al vacío. Además es mucho más barato

Freidoras de aire. - Página 7 71MyA-Hwt5L._AC_SL1500_

Nosotros en el bar hacemos casi todo con él...

En Scientia nos leen.

Justo acaban de publicar esta entrada -en la que aparece incluso la misma foto que has puesto tú para ilustrar- en el blog:

Gastrociencia: el cocinado al vacío (con Juan Guillamón)
José Manuel López Nicolás, scientiablog.com, 12 enero, 2023


Un saludo. Marcial Garañón

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http://www.denaflows.com

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Mensaje por Caffeine Jue Ene 12 2023, 10:51

La Montero usa una
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Mensaje por SEÑOR KAPLAN Jue Ene 12 2023, 11:43

..yo que vivo sólo y tengo poco tiempo para cocinar, (y pocas ganas normalmente), agradezco algún cacharro que cocine sano, se use a diario, fácil de usar y de limpiar (por eso pregunté por el lekué). Trastos más aparatosos y complicados pues no.
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Mensaje por Abuelo81 Jue Ene 12 2023, 11:52

SEÑOR KAPLAN escribió:..yo que vivo sólo y tengo poco tiempo para cocinar,  (y pocas ganas normalmente), agradezco algún cacharro que cocine sano, se use a diario,  fácil de usar y de limpiar (por eso pregunté por el lekué). Trastos más aparatosos y complicados pues no.

No sé por qué lekue preguntaste, yo a parte de un par de moldes para repostería, que entiendo que eso está permitido por los altos defensores de la cocina tradicional de este foro, tengo esto:

Freidoras de aire. - Página 7 0200700v17m017

Sólo la compré para hacer quinoa ya uqe me gusta echarla a la ensalada... y he ampliado su uso a quinoa y cuscús.

Encantado con ello... eso sí, no he probado, ni creo probaré, hacer arroz o similares.

P.d. Tampoco creo que este sea su sitio ya que no se conecta ni es eléctrico ni nada.
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Mensaje por SEÑOR KAPLAN Jue Ene 12 2023, 11:55

Abuelo81 escribió:
SEÑOR KAPLAN escribió:..yo que vivo sólo y tengo poco tiempo para cocinar,  (y pocas ganas normalmente), agradezco algún cacharro que cocine sano, se use a diario,  fácil de usar y de limpiar (por eso pregunté por el lekué). Trastos más aparatosos y complicados pues no.

No sé por qué lekue preguntaste, yo a parte de un par de moldes para repostería, que entiendo que eso está permitido por los altos defensores de la cocina tradicional de este foro, tengo esto:

Freidoras de aire. - Página 7 0200700v17m017

Sólo la compré para hacer quinoa ya uqe me gusta echarla a la ensalada... y he ampliado su uso a quinoa y cuscús.

Encantado con ello... eso sí, no he probado, ni creo probaré, hacer arroz o similares.

P.d. Tampoco creo que este sea su sitio ya que no se conecta ni es eléctrico ni nada.

no, me refería a ésta,  la que se mete en el microondas con agua en el depósito inferior y cocina al vapor en minutos.....

Freidoras de aire. - Página 7 Estuche-vapor-lekue-650ml-barato
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Mensaje por locovereas Jue Ene 12 2023, 11:58

Abuelo81 escribió:
SEÑOR KAPLAN escribió:..yo que vivo sólo y tengo poco tiempo para cocinar,  (y pocas ganas normalmente), agradezco algún cacharro que cocine sano, se use a diario,  fácil de usar y de limpiar (por eso pregunté por el lekué). Trastos más aparatosos y complicados pues no.

No sé por qué lekue preguntaste, yo a parte de un par de moldes para repostería, que entiendo que eso está permitido por los altos defensores de la cocina tradicional de este foro, tengo esto:

Freidoras de aire. - Página 7 0200700v17m017

Sólo la compré para hacer quinoa ya uqe me gusta echarla a la ensalada... y he ampliado su uso a quinoa y cuscús.

Encantado con ello... eso sí, no he probado, ni creo probaré, hacer arroz o similares.

P.d. Tampoco creo que este sea su sitio ya que no se conecta ni es eléctrico ni nada.

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Mensaje por javi clemente Jue Ene 12 2023, 12:00

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Abuelo81 escribió:
SEÑOR KAPLAN escribió:..yo que vivo sólo y tengo poco tiempo para cocinar,  (y pocas ganas normalmente), agradezco algún cacharro que cocine sano, se use a diario,  fácil de usar y de limpiar (por eso pregunté por el lekué). Trastos más aparatosos y complicados pues no.

No sé por qué lekue preguntaste, yo a parte de un par de moldes para repostería, que entiendo que eso está permitido por los altos defensores de la cocina tradicional de este foro, tengo esto:

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Sólo la compré para hacer quinoa ya uqe me gusta echarla a la ensalada... y he ampliado su uso a quinoa y cuscús.

Encantado con ello... eso sí, no he probado, ni creo probaré, hacer arroz o similares.

P.d. Tampoco creo que este sea su sitio ya que no se conecta ni es eléctrico ni nada.

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Mensaje por javi clemente Jue Ene 12 2023, 12:01

Si os fijáis, no hay en el mercado un aparatito de mierda para hacer cerveza en diez minutos

O droga sintética
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Mensaje por Abuelo81 Jue Ene 12 2023, 12:07

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SEÑOR KAPLAN escribió:..yo que vivo sólo y tengo poco tiempo para cocinar,  (y pocas ganas normalmente), agradezco algún cacharro que cocine sano, se use a diario,  fácil de usar y de limpiar (por eso pregunté por el lekué). Trastos más aparatosos y complicados pues no.

No sé por qué lekue preguntaste, yo a parte de un par de moldes para repostería, que entiendo que eso está permitido por los altos defensores de la cocina tradicional de este foro, tengo esto:

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Sólo la compré para hacer quinoa ya uqe me gusta echarla a la ensalada... y he ampliado su uso a quinoa y cuscús.

Encantado con ello... eso sí, no he probado, ni creo probaré, hacer arroz o similares.

P.d. Tampoco creo que este sea su sitio ya que no se conecta ni es eléctrico ni nada.

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Mira que he puesto para echarla a la ensalada para evitar el escarnio público, pero sí, en ensalada me gusta bastante
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Mensaje por locovereas Jue Ene 12 2023, 12:08

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SEÑOR KAPLAN escribió:..yo que vivo sólo y tengo poco tiempo para cocinar,  (y pocas ganas normalmente), agradezco algún cacharro que cocine sano, se use a diario,  fácil de usar y de limpiar (por eso pregunté por el lekué). Trastos más aparatosos y complicados pues no.

No sé por qué lekue preguntaste, yo a parte de un par de moldes para repostería, que entiendo que eso está permitido por los altos defensores de la cocina tradicional de este foro, tengo esto:

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Sólo la compré para hacer quinoa ya uqe me gusta echarla a la ensalada... y he ampliado su uso a quinoa y cuscús.

Encantado con ello... eso sí, no he probado, ni creo probaré, hacer arroz o similares.

P.d. Tampoco creo que este sea su sitio ya que no se conecta ni es eléctrico ni nada.

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Mira que he puesto para echarla a la ensalada para evitar el escarnio público, pero sí, en ensalada me gusta bastante

La quinoa no se salva ni en ensalada. Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing
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Mensaje por Abuelo81 Jue Ene 12 2023, 12:09

SEÑOR KAPLAN escribió:
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SEÑOR KAPLAN escribió:..yo que vivo sólo y tengo poco tiempo para cocinar,  (y pocas ganas normalmente), agradezco algún cacharro que cocine sano, se use a diario,  fácil de usar y de limpiar (por eso pregunté por el lekué). Trastos más aparatosos y complicados pues no.

No sé por qué lekue preguntaste, yo a parte de un par de moldes para repostería, que entiendo que eso está permitido por los altos defensores de la cocina tradicional de este foro, tengo esto:

Freidoras de aire. - Página 7 0200700v17m017

Sólo la compré para hacer quinoa ya uqe me gusta echarla a la ensalada... y he ampliado su uso a quinoa y cuscús.

Encantado con ello... eso sí, no he probado, ni creo probaré, hacer arroz o similares.

P.d. Tampoco creo que este sea su sitio ya que no se conecta ni es eléctrico ni nada.

no, me refería a ésta,  la que se mete en el microondas con agua en el depósito inferior y cocina al vapor en minutos.....

Freidoras de aire. - Página 7 Estuche-vapor-lekue-650ml-barato

Ese tiene mi ama, porque a la "vejez" le han salido un montón de alergías y no puede comer nada frito... así que lo compró para hacerse pescado al vapor... y no al microndas.

El salmón así queda resultón... pero sin más... yo no veo que aporte nada (El salmón queda mucho mejor a la plancha o uncluso en la freidora de aire, jajaja).

Más cosas que salmón no he probado, y sólo por curiosidad.
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Mensaje por Black Eye Jue Ene 12 2023, 12:12

Una "rondita" rápida.

yogurtera, Check. La usé durante varios años, pero hace un par que dejé de comer yogures. Cuando llegue el momento explico qué pro biótico usar, y el hervir previo de la leche con sus temperaturas.

Panificadora. Check. La usé durante varios años, pero el pan me gusta tanto que me pasa como con la cerveza. Ahí fuera hay unos panes cojonudos que es tontería hacer tú uno peor.

Sobre gastos de la crockpot. En baja unos 2 céntimos a la hora, y en alta en torno a 5. Una hora de Vitro serían 50, así que con 10 horas en alta gastas como una hora de vitro.
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Mensaje por Black Eye Jue Ene 12 2023, 12:14

Abuelo81 escribió:
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SEÑOR KAPLAN escribió:..yo que vivo sólo y tengo poco tiempo para cocinar,  (y pocas ganas normalmente), agradezco algún cacharro que cocine sano, se use a diario,  fácil de usar y de limpiar (por eso pregunté por el lekué). Trastos más aparatosos y complicados pues no.

No sé por qué lekue preguntaste, yo a parte de un par de moldes para repostería, que entiendo que eso está permitido por los altos defensores de la cocina tradicional de este foro, tengo esto:

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Sólo la compré para hacer quinoa ya uqe me gusta echarla a la ensalada... y he ampliado su uso a quinoa y cuscús.

Encantado con ello... eso sí, no he probado, ni creo probaré, hacer arroz o similares.

P.d. Tampoco creo que este sea su sitio ya que no se conecta ni es eléctrico ni nada.

no, me refería a ésta,  la que se mete en el microondas con agua en el depósito inferior y cocina al vapor en minutos.....

Freidoras de aire. - Página 7 Estuche-vapor-lekue-650ml-barato

Ese tiene mi ama, porque a la "vejez" le han salido un montón de alergías y no puede comer nada frito... así que lo compró para hacerse pescado al vapor... y no al microndas.

El salmón así queda resultón... pero sin más... yo no veo que aporte nada (El salmón queda mucho mejor a la plancha o uncluso en la freidora de aire, jajaja).

Más cosas que salmón no he probado, y sólo por curiosidad.

Pues a mí el salmón me queda cojonudo en la Lekue. Nada seco (horno o sarten, me lo secan más) y muy sabroso. Otros pescados van al horno, pero el salmón siempre en Lekue.
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Mensaje por borogis Jue Ene 12 2023, 12:17

metalbert escribió:Siete páginas coño.
No he leído nada aún, pero ahí va lo mío:

Mi hija pequeña no puede comer grasas. Tiene restringido a 5ml de aceite de oliva al día por un déficit metabólico.
Cocinamos mucho en el horno ahora (rollo "patatas fritas", "croquetas caseras", etc) y evidentemente nos planteamos en su momento una air fryer. Según vimos y hemos probado la de algún amigo, queda un poco mejor y es más rápido (imagino que consume menos también) , pero no nos supone una gran ventaja y para cocinar para los cuatro se nos queda pequeña.

Lo que sí compramos es la thermomix ya que ahora tenemos que hacerlo todo (galletas, repostería en general, croquetas, etc etc) y nos ahorra tiempo, la verdad y queda muy bien.

Ahí estamos para 4 salvo que sea solo un complemento se queda pequeña. No obstante, si te interesa el resultado/acabado que deja como es un horno de aire sí que hay cosas de más volumen, y varias alturas pero claro son más trasto, tamaño microondas o más y ya no sé si compensa tanto. Especialmente cuando por el precio igual casi conviene más cambiar el horno normal de casa por uno normal que tenga también la opción del aire.

Algo así:
https://ninjakitchen.es/productos/horno-de-sobremesa-multifuncion-10-en-1-de-ninja-foodi-dt200eu-zidDT200EU?utm_source=awin&utm_medium=323889&utm_campaign=Shoparize+CSS&awc=32297_1673521635_ca491576f1555d1ea8efcfd08ebb8866

Freidoras de aire. - Página 7 0622356244671_h_f_l_0?wid=500&hei=500

Freidoras de aire. - Página 7 79611549122590


Ahora ¿tiene sentido comprarse eso cuando te puedes comprar uno normal encastrable con la función de aire hasta en IKEA? Y a partir de ahí si quieres una marca de electrodomésticos concreta o calidad o eficiencia energética tienes las gamas de precio que quieras...

https://www.ikea.com/es/es/images/products/matalskare-horno-aire-forzado-ac-inox__0869536_pe715247_s5.jpg?f=xxxs

https://www.ikea.com/es/es/p/matalskare-horno-aire-forzado-ac-inox-40368765/
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Mensaje por borogis Jue Ene 12 2023, 12:23

javi clemente escribió:Si os fijáis, no hay en el mercado un aparatito de mierda para hacer cerveza en diez minutos

O droga sintética

Los hay aunque no para sacar en 10 minutos porque la cerveza no se cocina, se fermenta y eso le lleva su tiempo. Pero kits para hcer en cas y tanques pequeños de 50 litros o así ya hay...
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Mensaje por Black Eye Jue Ene 12 2023, 12:25

borogis escribió:
javi clemente escribió:Si os fijáis, no hay en el mercado un aparatito de mierda para hacer cerveza en diez minutos

O droga sintética

Los hay aunque no para sacar en 10 minutos porque la cerveza no se cocina, se fermenta y eso le lleva su tiempo. Pero kits para hcer en cas y tanques pequeños de 50 litros o así ya hay...

Me da que en los últimos años se han vendido casi tantos kits de hacer birra en casa (tienes hasta para hacer 5L) como churreras de aire.
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Mensaje por javi clemente Jue Ene 12 2023, 12:27

borogis escribió:
javi clemente escribió:Si os fijáis, no hay en el mercado un aparatito de mierda para hacer cerveza en diez minutos

O droga sintética

Los hay aunque no para sacar en 10 minutos porque la cerveza no se cocina, se fermenta y eso le lleva su tiempo. Pero kits para hcer en cas y tanques pequeños de 50 litros o así ya hay...

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Mensaje por Langarica Jue Ene 12 2023, 12:27

Black Eye escribió:
borogis escribió:
javi clemente escribió:Si os fijáis, no hay en el mercado un aparatito de mierda para hacer cerveza en diez minutos

O droga sintética

Los hay aunque no para sacar en 10 minutos porque la cerveza no se cocina, se fermenta y eso le lleva su tiempo. Pero kits para hcer en cas y tanques pequeños de 50 litros o así ya hay...

Me da que en los últimos años se han vendido casi tantos kits de hacer birra en casa (tienes hasta para hacer 5L) como churreras de aire.

Yo hice una vez, y ni tan mal, pero prefiero comprarlas.
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Mensaje por John Muesly Hardin Jue Ene 12 2023, 12:30

Malditos cachivaches de cocinitas para lo que habéis quedado... donde ha quedado asar un buen venado, faisanes, liebres, perdices o quizás jabalíes recién asaetados en la buena lar en la sala de banquetes de tu castillo?????? eso si que es cocinar como dios manda, recojones

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Mensaje por Langarica Jue Ene 12 2023, 12:32

John Muesly Hardin escribió:Malditos cachivaches de cocinitas para lo que habéis quedado... donde ha quedado asar un buen venado, faisanes, liebres, perdices o quizás jabalíes recién asaetados en la buena lar en la sala de banquetes de tu castillo?????? eso si que es cocinar como dios manda, recojones

La cocina económica del pueblo y mi abuela con una cazuela de barro toda la mañana en la cocina.
Y sartenes de hierro con 40 años.
Eso se ha perdido. Y nunca he comido mejor.
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