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Mensaje por millino el Jue 9 Jul 2020 - 19:35

@atabal escribió:
@El Califa escribió:
@freakedu escribió:Pues me habéis picado y en la visita al super de al lado de casa han caído 2 IPAs de Brewdog (una Punk y una Indie) y 2 IPAs de Cruzcampo.

La indie es lager. Muy flojita para mi gusto.

La indie me pareció terrible. La punk ya habrás oído que no está como antes, pero se puede beber. Las de Cruzcampo también se pueden beber, lo cual no es poco hablando de Cruzcampo.

La indie me la pillo muy de vez en cuando, a mí no me disgusta, pero prefiero la Punk
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Mensaje por El Califa el Jue 9 Jul 2020 - 19:38

La venden como Pale Ale pero yo la veo muy floja.

Ahí prefiero comprar otra cosa.
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Mensaje por freakedu el Jue 9 Jul 2020 - 19:43

@atabal escribió:
@El Califa escribió:
@freakedu escribió:Pues me habéis picado y en la visita al super de al lado de casa han caído 2 IPAs de Brewdog (una Punk y una Indie) y 2 IPAs de Cruzcampo.

La indie es lager. Muy flojita para mi gusto.

La indie me pareció terrible. La punk ya habrás oído que no está como antes, pero se puede beber. Las de Cruzcampo también se pueden beber, lo cual no es poco hablando de Cruzcampo.

Las Cruzcampo las he cogido por este tópic, no recuerdo quien dijo que estaban decentes. En la etiqueta de la Indie pone "Independent Pale Ale" ni puta idea, tú

_________________
@Supernaut escribió:Eso no es nada, en Gijón en la heladeria Islandia hay helado de fabada, de oricios y de cabrales. Win-win.
Te pillas un helado de 3 bolas y ves a cthulu en pijama y pantuflas

@Miss Brownstone escribió:He vendido triciclos borracha.
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Mensaje por El Califa el Jue 9 Jul 2020 - 19:56

Yo las veo decentes. La de la etiqueta naranja.
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Mensaje por atabal el Jue 9 Jul 2020 - 20:33

@millino escribió:
@atabal escribió:
@millino escribió:
@atabal escribió:Me han traído a un Miau bar y algo había que beber...

Laughing Laughing

Hay más de uno en mi ciudad. Ponen unos cañeros marrones estilo rústico y sólo se puede beber Miau en sus distintas variedades. Dante no pudo imaginar un lugar así.

Normalmente en un bar solo suele haber una o dos cervezas a lo sumo de tirador no? Bares de a pie, me refiero. Al menos aquí en Pamplona estoy acostumbrado a eso. O tirador de Mahou, o de Keler, o de Estrella, o de una y otra. 

En alguno tienen de Voll Damn y en plan IPAS en mis alrededores hay uno que tiene la Punk de Brewdog de tirador y ya (en el centro sí que hay más de estos, creo)

Sí, claro, es lo normal, pero se ven pequeños cambios. Basqueland, sin ir más lejos, ya se ha colado de grifo en varios bares en los que no te lo esperarías. También es verdad que aquí hay, o había, muchísimo turismo y a muchos guiris les gusta probar ipas locales.
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Mensaje por Steve Trumbo el Jue 9 Jul 2020 - 20:37

Tomándome una mahou cinco estrellas ahora mismo, precisamente. Riquísima.
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Mensaje por atabal el Jue 9 Jul 2020 - 20:41

@Steve Trumbo escribió:Tomándome una mahou cinco estrellas ahora mismo, precisamente. Riquísima.

En el Miau Bar, mi mujer ha pedido caña normal. No sé si sería Clásica o 5 Perros, pero me he aventurado a probarla. En fin. Prefiero la session ipa, que apenas tiene sabor pero al menos no me resulta desagradable.
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Mensaje por Steve Trumbo el Jue 9 Jul 2020 - 20:42

@atabal escribió:
@Steve Trumbo escribió:Tomándome una mahou cinco estrellas ahora mismo, precisamente. Riquísima.

En el Miau Bar, mi mujer ha pedido caña normal. No sé si sería Clásica o 5 Perros, pero me he aventurado a probarla. En fin. Prefiero la session ipa, que apenas tiene sabor pero al menos no me resulta desagradable.

Dale un beso a tu mujer de mi parte, amigo Atabal.
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Mensaje por Steve Trumbo el Jue 9 Jul 2020 - 20:42

Laughing Laughing Laughing Wink
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Mensaje por Dumbie el Jue 9 Jul 2020 - 20:43

@Steve Trumbo escribió:
@atabal escribió:
@Steve Trumbo escribió:Tomándome una mahou cinco estrellas ahora mismo, precisamente. Riquísima.

En el Miau Bar, mi mujer ha pedido caña normal. No sé si sería Clásica o 5 Perros, pero me he aventurado a probarla. En fin. Prefiero la session ipa, que apenas tiene sabor pero al menos no me resulta desagradable.

Dale un beso a tu mujer de mi parte, amigo Atabal.

a su mujeer habria de darle besos d parte de too el foro... una santa...
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Mensaje por Steve Trumbo el Jue 9 Jul 2020 - 20:44

Laughing Laughing Laughing Laughing
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Mensaje por atabal el Jue 9 Jul 2020 - 20:45

@Dumbie escribió:
@Steve Trumbo escribió:
@atabal escribió:
@Steve Trumbo escribió:Tomándome una mahou cinco estrellas ahora mismo, precisamente. Riquísima.

En el Miau Bar, mi mujer ha pedido caña normal. No sé si sería Clásica o 5 Perros, pero me he aventurado a probarla. En fin. Prefiero la session ipa, que apenas tiene sabor pero al menos no me resulta desagradable.

Dale un beso a tu mujer de mi parte, amigo Atabal.

a su mujeer habria de darle besos d parte de too el foro... una santa...

Si ella os contara...  Laughing Laughing
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Mensaje por Dumbie el Jue 9 Jul 2020 - 20:45

Laughing Laughing Laughing Laughing
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Mensaje por Steve Trumbo el Jue 9 Jul 2020 - 20:47

Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing
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Mensaje por Jud el Jue 9 Jul 2020 - 22:49

Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing

Ya dije que debería ser forera!
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Mensaje por Yomis el Vie 10 Jul 2020 - 12:08

Lo que son las cosas. Resulta que Cruzcampo sacó una cerveza (Cruz del Sur) que se supone que es una gama mas baja y mas economica que la Cruzcampo normal. Diría que es meado de gato enfermo Laughing
Pues me gusta mas y es lo que bebo, vamos, que la compro antes que la normal. Suave y rica.Que cosas.
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Mensaje por Yomis el Vie 10 Jul 2020 - 12:11

Una que me estoy tomando helada, exquisita.

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Mensaje por Hammer Bass7ard el Vie 10 Jul 2020 - 14:13

http://diariocervecero.com/consulta-la-guia-de-estilos-de-cerveza-de-la-bjcp/

31 estilos, que dan lugar a un total de más de 110 subestilos.

Ahora que todos son o IPA calentorra o Mahou a -2°C
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Mensaje por Poisonblade el Vie 10 Jul 2020 - 14:23

https://bidassoa.es/carta-taproom/

Hostia, Mejillones IPA. Laughing Laughing Laughing
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Mensaje por Chaleco el Vie 10 Jul 2020 - 14:28

Animado por la lectura del hilo me dio comprar de San Miguel. La Magna y la Manila.

La Manila me ha gustado.
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Mensaje por Hammer Bass7ard el Vie 10 Jul 2020 - 14:30

@Poisonblade escribió:https://bidassoa.es/carta-taproom/

Hostia, Mejillones IPA. Laughing Laughing Laughing

Si los aquí hacemos los mejillones al vapor con vino blanco (albariño, Txakoli, o el de la zona), los belgas con cerveza rubia belga...me parece una idea genial la verdad
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Mensaje por Hammer Bass7ard el Vie 10 Jul 2020 - 14:32

Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

Maravilla
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Mensaje por Langarica el Vie 10 Jul 2020 - 14:34

@Chaleco escribió:Animado por la lectura del hilo me dio comprar de San Miguel. La Magna y la Manila.

La Manila me ha gustado.

Arrow Arrow Arrow

Y la Magna también está buena
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Mensaje por atabal el Vie 10 Jul 2020 - 14:38

@Hammer Bass7ard escribió:Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

Maravilla

¿Vale una barata, tipo Grinbergen o Affligem?
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Mensaje por Chaleco el Vie 10 Jul 2020 - 14:46

@Langarica escribió:
@Chaleco escribió:Animado por la lectura del hilo me dio comprar de San Miguel. La Magna y la Manila.

La Manila me ha gustado.

Arrow Arrow Arrow

Y la Magna también está buena

Regular. Una la volvería a comprar y la otra, en principio, no.
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Mensaje por alcasa el Vie 10 Jul 2020 - 15:10

@Yomis escribió:Una que me estoy tomando helada, exquisita.

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Todo mi desprecio hacia esa cerveza
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Mensaje por Hammer Bass7ard el Vie 10 Jul 2020 - 15:13

@atabal escribió:
@Hammer Bass7ard escribió:Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

Maravilla

¿Vale una barata, tipo Grinbergen o Affligem?

Por valer valen. Pero por unos céntimos más tienes La Trappe Quadruppel o Dubbel, y está hecha sin jarabes de glucosa y colorantes.

Pero sí, valen igual.

La misma cantidad de vino que echarías, cambialo por cerveza.

Si haces un clásico estofado de ternera, echarle un vaso de Guiness, O'Haras o una stout que te guste, te hace un Irish Stew de vicio.
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Mensaje por Hammer Bass7ard el Vie 10 Jul 2020 - 15:20

Otra receta que se le puede dar un toque diferente: pollo al horno sodomizado con lata

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En vez de una lata de siempre (Mahou, Estrella, ...), cambiarla por una IPA. Con las IPA baratas de Mahou o San Miguel no da tanto apuro gastarse mucho con una buena  Laughing Laughing

Esta receta se puede hacer sodomizando el pollo a 4 patas (la cerveza se va derramando y mojando el pollo desde dentro), o poner el pollo a horcajadas, y el pollo se va impregnando de los vapores de la cerveza


Última edición por Hammer Bass7ard el Vie 10 Jul 2020 - 15:23, editado 1 vez
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Mensaje por Pier el Vie 10 Jul 2020 - 15:21

Y de postre un tarta guinnes. Vale guinnes o cualquier otra cerveza negra que guste.
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Mensaje por Yomis el Vie 10 Jul 2020 - 15:22

@alcasa escribió:
@Yomis escribió:Una que me estoy tomando helada, exquisita.

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Todo mi amor para esa cerveza. Y todo mi desprecio para ti Laughing .
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Mensaje por Hammer Bass7ard el Vie 10 Jul 2020 - 15:25

@Pier escribió:Y de postre un tarta guinnes. Vale guinnes o cualquier otra cerveza negra que guste.

Yo hacía una, con pasas y nueces. Ponias a macerar cerveza negra con nueces, pasas y canela. Hacías un bizcocho standard, mezclabas todo y al horno.

Increíble.
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Mensaje por atabal el Vie 10 Jul 2020 - 15:26

El pollo empalado ya lo he hecho alguna vez. Preguntaba lo de la Affligem o Grinbergen porque igual no merecía la pena una mejor, con el vino tampoco pongo uno bueno, pero sí es verdad que una Trappe o Chimay tampoco cuestan mucho más.
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Mensaje por Hammer Bass7ard el Vie 10 Jul 2020 - 15:28

@atabal escribió:El pollo empalado ya lo he hecho alguna vez. Preguntaba lo de la Affligem o Grinbergen porque igual no merecía la pena una mejor, con el vino tampoco pongo uno bueno, pero sí es verdad que una Trappe o Chimay tampoco cuestan mucho más.

Yo cuando hago una receta así, suelo pillar una botella de 75cl. Así tengo para cocinar y beber durante la comida  Rico Rico
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Mensaje por El Califa el Vie 10 Jul 2020 - 15:41

@atabal escribió:
@Hammer Bass7ard escribió:Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

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¿Vale una barata, tipo Grinbergen o Affligem?

En Mercadona tienes la Tongerlo a 1€ y le pega mil vueltas a todas las miaus y demás lagers de baratillo.
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Mensaje por El Califa el Vie 10 Jul 2020 - 15:42

@Hammer Bass7ard escribió:
@atabal escribió:
@Hammer Bass7ard escribió:Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

Maravilla

¿Vale una barata, tipo Grinbergen o Affligem?

Por valer valen. Pero por unos céntimos más tienes La Trappe Quadruppel o Dubbel, y está hecha sin jarabes de glucosa y colorantes.

Pero sí, valen igual.

La misma cantidad de vino que echarías, cambialo por cerveza.

Si haces un clásico estofado de ternera, echarle un vaso de Guiness, O'Haras o una stout que te guste, te hace un Irish Stew de vicio.

La Trappe Quad es muy puntera.
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Mensaje por Hammer Bass7ard el Vie 10 Jul 2020 - 15:54

@El Califa escribió:
@Hammer Bass7ard escribió:
@atabal escribió:
@Hammer Bass7ard escribió:Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

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¿Vale una barata, tipo Grinbergen o Affligem?

Por valer valen. Pero por unos céntimos más tienes La Trappe Quadruppel o Dubbel, y está hecha sin jarabes de glucosa y colorantes.

Pero sí, valen igual.

La misma cantidad de vino que echarías, cambialo por cerveza.

Si haces un clásico estofado de ternera, echarle un vaso de Guiness, O'Haras o una stout que te guste, te hace un Irish Stew de vicio.

La Trappe Quad es muy puntera.

Además, es que yo a veces la encuentro en formato 75cl a poco más de 6€, en carrefour, eci o tiendas de cerveza.

Pocos vinos tintos a esos precios te dan una calidad en cocinado y maridaje como está cerveza.
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Mensaje por atabal el Vie 10 Jul 2020 - 15:55

@Hammer Bass7ard escribió:
@El Califa escribió:
@Hammer Bass7ard escribió:
@atabal escribió:
@Hammer Bass7ard escribió:Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

Maravilla

¿Vale una barata, tipo Grinbergen o Affligem?

Por valer valen. Pero por unos céntimos más tienes La Trappe Quadruppel o Dubbel, y está hecha sin jarabes de glucosa y colorantes.

Pero sí, valen igual.

La misma cantidad de vino que echarías, cambialo por cerveza.

Si haces un clásico estofado de ternera, echarle un vaso de Guiness, O'Haras o una stout que te guste, te hace un Irish Stew de vicio.

La Trappe Quad es muy puntera.

Además, es que yo a veces la encuentro en formato 75cl a poco más de 6€, en carrefour, eci o tiendas de cerveza.

Pocos vinos tintos a esos precios te dan una calidad en cocinado y maridaje como está cerveza.

En mis supermercados nunca encuentro esas cosas.  Bronca
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Mensaje por Poisonblade el Vie 10 Jul 2020 - 15:56

Pero las de 75cl nunca suelen compensar, para eso te pillas dos o tres de 33cl y sale mejor el cl.


Última edición por Poisonblade el Vie 10 Jul 2020 - 15:56, editado 1 vez
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Mensaje por Godofredo el Vie 10 Jul 2020 - 15:56

@alcasa escribió:
@Yomis escribió:Una que me estoy tomando helada, exquisita.

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Todo mi desprecio hacia esa cerveza

Me las suelo llevar con hielo a full a la playa en huelva y me saben a gloria.
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Mensaje por El Califa el Vie 10 Jul 2020 - 16:03

@Poisonblade escribió:Pero las de 75cl nunca suelen compensar, para eso te pillas dos o tres de 33cl y sale mejor el cl.

En Carrefour sólo la he visto en 75cl y vale poco más de 5€. Es una cerveza de mucha categoría.
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Mensaje por Hammer Bass7ard el Vie 10 Jul 2020 - 16:52

@El Califa escribió:
@Poisonblade escribió:Pero las de 75cl nunca suelen compensar, para eso te pillas dos o tres de 33cl y sale mejor el cl.

En Carrefour sólo la he visto en 75cl y vale poco más de 5€. Es una cerveza de mucha categoría.

Exacto...creo que de 33cl sólo las he visto en alguna tienda.

De todos modos, se supone que en mayor formato las cervezas así evolucionan mejor y saben mejor...
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Mensaje por El Califa el Vie 10 Jul 2020 - 17:45

Hoy me voy a tomar una Paulaner Salvator a la salud de Atabal (y Trumbo).
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Mensaje por atabal el Vie 10 Jul 2020 - 17:49

@El Califa escribió:Hoy me voy a tomar una Paulaner Salvator a la salud de Atabal (y Trumbo).

Yo tengo una en el frigo. Un día de estos caerá.
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Mensaje por DAVIDCOVERDALE el Vie 10 Jul 2020 - 17:49

@El Califa escribió:Hoy me voy a tomar una Paulaner Salvator a la salud de Atabal (y Trumbo).

A mi esa se me hizo bola
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Mensaje por Usagi el Vie 10 Jul 2020 - 17:52

ALHAMBRA, drunken Rico
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Mensaje por atabal el Vie 10 Jul 2020 - 17:59

@DAVIDCOVERDALE escribió:
@El Califa escribió:Hoy me voy a tomar una Paulaner Salvator a la salud de Atabal (y Trumbo).

A mi esa se me hizo bola

Es durita, pero a mí me gusta ese estilo. No es para beberla en una terraza a 35 grados, pero como llevamos 150 páginas diciendo: hay muchos tipos de cerveza para diferentes momentos.
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Mensaje por Woody el Vie 10 Jul 2020 - 18:00

@El Califa escribió:Hoy me voy a tomar una Paulaner Salvator a la salud de Atabal (y Trumbo).

Está buena pero prefiero la Paulaner de toda la vida
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Mensaje por Woody el Vie 10 Jul 2020 - 18:01

Yo esta noche a darle a la Leffe rubia

Proletario pero con paladar
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Mensaje por El Califa el Vie 10 Jul 2020 - 18:19

Yo llevo casi una semana a base de industrial y gintonics.

Salvo alguna Franziskaner y Tongerlo no he bebido nada potable.

Todavía aguanto.
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Mensaje por DAVIDCOVERDALE el Vie 10 Jul 2020 - 19:04

@atabal escribió:
@DAVIDCOVERDALE escribió:
@El Califa escribió:Hoy me voy a tomar una Paulaner Salvator a la salud de Atabal (y Trumbo).

A mi esa se me hizo bola

Es durita, pero a mí me gusta ese estilo. No es para beberla en una terraza a 35 grados, pero como llevamos 150 páginas diciendo: hay muchos tipos de cerveza para diferentes momentos.

A mi me gustan las cervezas con cuerpo. Las IPAS no me van mucho, pero eso de dobles maltas, tostadas, etc me molan. Pero la Salvator esta, creo que esta en los 8/9 grados, y ya me sabe mucho alcohol. 7 graditos es mi maximo
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