El maravilloso topic bastardo de la Paella

@ruso escribió:

@Evolardo escribió:

@pantxo escribió:

@Eristoff escribió:Vaticino que en la pág. 20 saldrá lo de la pizza con piña.

La hawaiana? La puta mejor. Pues no me he puesto fino este verano en el camping...

yo no entiendo ese odio a la pizza con piña...tampoco es la ostia pero no le queda mal

Yo digo sí a la piña en la pizza.

Y aprovecho para reivindicar una que hice hace un tiempo: queso azul, pera y nueces. Manjar de dioses.

@Pier escribió:

@borogis escribió:Pero vamos a ver...

¿quién va a querer comerse una triste tortilla de patatas pudiendo hacerse una estupenda y sabrosa paella de patatas?

Y con fabada para beber.

@pantxo escribió:

@Eristoff escribió:Vaticino que en la pág. 20 saldrá lo de la pizza con piña.

La hawaiana? La puta mejor. Pues no me he puesto fino este verano en el camping...

@Pier escribió:

@borogis escribió:Pero vamos a ver...

¿quién va a querer comerse una triste tortilla de patatas pudiendo hacerse una estupenda y sabrosa paella de patatas?

Y con fabada para beber.

@ruso escribió:

@Eric Sachs escribió:la cebolla solo vale  para echarla deshidratada y hecha polvo o trozitos minusculos-para saborizar un poco  algun guiso o spaguettis.

todo lo deamas,  qu erequiera  que haga  crack y sean trozos grandes.
mierda de mordor.!!!

No tienes ni idea de comer, pero ni idea.

@Eristoff escribió:Un italiano os dirá que eso no es pizza sino pan con cosas.

Una tostada como mucho.

@Evolardo escribió:

@ruso escribió:

@Evolardo escribió:

@pantxo escribió:

@Eristoff escribió:Vaticino que en la pág. 20 saldrá lo de la pizza con piña.

La hawaiana? La puta mejor. Pues no me he puesto fino este verano en el camping...

yo no entiendo ese odio a la pizza con piña...tampoco es la ostia pero no le queda mal

Yo digo sí a la piña en la pizza.

Y aprovecho para reivindicar una que hice hace un tiempo: queso azul, pera y nueces. Manjar de dioses.

todo lo que lleve queso azul, ha de estar bueno

@pantxo escribió:

@Eric Sachs escribió:

@pantxo escribió:

@Rhonda escribió:A ver, no lleguemos al nivel del novio de una amiga, que se lo echa hasta a la tortilla de patatas. Pero el queso es amor.

Oiga usted, dos tortillas de patata y entre medio jamon york y queso de lonchas fundidito?
Eso es mejor que follar.

la tortilla  de patatas necesita  solo 3 cosas

huevos
patatas
sal

todo lo demas son cosas de herejes y terroristas.


y bien  durita y gorda.

nada de textura blandiblub.

Reseca como un ladrillo?

Ni puta idea, oiga. Gorda si, es imprescindible. Pero jugosita por dentro, que cuando la partas sangre.

@káiser escribió:

@Pier escribió:

@borogis escribió:Pero vamos a ver...

¿quién va a querer comerse una triste tortilla de patatas pudiendo hacerse una estupenda y sabrosa paella de patatas?

Y con fabada para beber.

Homer Seal Of Approval.

@ruso escribió:

@Pier escribió:

@borogis escribió:Pero vamos a ver...

¿quién va a querer comerse una triste tortilla de patatas pudiendo hacerse una estupenda y sabrosa paella de patatas?

Y con fabada para beber.

@firecorner escribió:

@pantxo escribió:

@Eric Sachs escribió:

@pantxo escribió:

@Rhonda escribió:A ver, no lleguemos al nivel del novio de una amiga, que se lo echa hasta a la tortilla de patatas. Pero el queso es amor.

Oiga usted, dos tortillas de patata y entre medio jamon york y queso de lonchas fundidito?
Eso es mejor que follar.

la tortilla  de patatas necesita  solo 3 cosas

huevos
patatas
sal

todo lo demas son cosas de herejes y terroristas.


y bien  durita y gorda.

nada de textura blandiblub.

Reseca como un ladrillo?

Ni puta idea, oiga. Gorda si, es imprescindible. Pero jugosita por dentro, que cuando la partas sangre.

   

@Poisonblade escribió:Pero vamos, que me las como de cualquier manera.

@Pier escribió:

@Poisonblade escribió:Pero vamos, que me las como de cualquier manera.

Ejem....

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

@Eric Sachs escribió:oh dios alguien ha dicho fabada.

ahora  se abre una nueva discusion.

como tiene que ser una fabada de verdad.

@Eric Sachs escribió:

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

yo conoco  a un tipo  que   cogia  una bolsa grande de ruffles la estampaba contra la pared un rato  y se hacia la tortilla  con   lo que salia de la bolsa.

nunca le eche huevos a probarlo.

@Evolardo escribió:pimiento verde no. Neutraliza el sabor de la patata

@Jud escribió:

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

O que se le jodió el invento al girarla y le dio palo hacerte otra.

@Eristoff escribió:Asi que ahora os gusta lo del queso.

@Poisonblade escribió:

@Jud escribió:

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

O que se le jodió el invento al girarla y le dio palo hacerte otra.

Pues eso, una guarrada para salir del paso, vería las patatas sin comer de un comensal anterior, un poco de huevo y listo.

@Jud escribió:

@Eric Sachs escribió:

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

yo conoco  a un tipo  que   cogia  una bolsa grande de ruffles la estampaba contra la pared un rato  y se hacia la tortilla  con   lo que salia de la bolsa.

nunca le eche huevos a probarlo.

Casi que prefiero eso que la guarrada esa de cebolla en polvo que le echas tú

@Jud escribió:

@Poisonblade escribió:

@Jud escribió:

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

O que se le jodió el invento al girarla y le dio palo hacerte otra.

Pues eso, una guarrada para salir del paso, vería las patatas sin comer de un comensal anterior, un poco de huevo y listo.

Y te lo comiste?

@Eric Sachs escribió:

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

yo conoco  a un tipo  que   cogia  una bolsa grande de ruffles la estampaba contra la pared un rato  y se hacia la tortilla  con   lo que salia de la bolsa.

nunca le eche huevos a probarlo.

@Eric Sachs escribió:

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

yo conoco  a un tipo  que   cogia  una bolsa grande de ruffles la estampaba contra la pared un rato  y se hacia la tortilla  con   lo que salia de la bolsa.

nunca le eche huevos a probarlo.

@Poisonblade escribió:

@Jud escribió:

@Poisonblade escribió:

@Jud escribió:

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

O que se le jodió el invento al girarla y le dio palo hacerte otra.

Pues eso, una guarrada para salir del paso, vería las patatas sin comer de un comensal anterior, un poco de huevo y listo.

Y te lo comiste?

Si.

@borogis escribió:

@Eric Sachs escribió:

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

yo conoco  a un tipo  que   cogia  una bolsa grande de ruffles la estampaba contra la pared un rato  y se hacia la tortilla  con   lo que salia de la bolsa.

nunca le eche huevos a probarlo.

¿conoces a Ferrán Adriá?

https://www.elperiodico.com/es/gente/20160623/tortilla-patatas-chips-ferran-adria-video-5225233

@Jud escribió:El sofrito es la puta base del 90% de platos; qué haces, le metes a todo tomate solís (hola eskoriez) ?

@Poisonblade escribió:A mi me gusta poco cuajada y con la patata bastante entera, sin pochar. Con o sin cebolla me es indiferente, o con pimiento verde. Pero vamos, que me las como de cualquier manera.

@Eric Sachs escribió:

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

yo conoco  a un tipo  que   cogia  una bolsa grande de ruffles la estampaba contra la pared un rato  y se hacia la tortilla  con   lo que salia de la bolsa.

nunca le eche huevos a probarlo.

@Jud escribió:

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

O que se le jodió el invento al girarla y le dio palo hacerte otra.

@Eric Sachs escribió:

@borogis escribió:

@Eric Sachs escribió:

@Poisonblade escribió:Una vez me sirvieron un revuelto de patatas fritas como tortilla de patata. No se si era un intento de innovación o una guarrada.

yo conoco  a un tipo  que   cogia  una bolsa grande de ruffles la estampaba contra la pared un rato  y se hacia la tortilla  con   lo que salia de la bolsa.

nunca le eche huevos a probarlo.

¿conoces a Ferrán Adriá?

https://www.elperiodico.com/es/gente/20160623/tortilla-patatas-chips-ferran-adria-video-5225233

no tengo el gusto/disgusto  ni pasta para que suceda.

no.
el colega  este era un guarrifero.
no un inventor culinario  de 5 tenedores.

el tio te invitaba a  comer  spaguettis,  y lso cocia  y les echaba ketchup encima.

@pantxo escribió:

@Eric Sachs escribió:

@pantxo escribió:

@Rhonda escribió:A ver, no lleguemos al nivel del novio de una amiga, que se lo echa hasta a la tortilla de patatas. Pero el queso es amor.

Oiga usted, dos tortillas de patata y entre medio jamon york y queso de lonchas fundidito?
Eso es mejor que follar.

la tortilla  de patatas necesita  solo 3 cosas

huevos
patatas
sal

todo lo demas son cosas de herejes y terroristas.


y bien  durita y gorda.

nada de textura blandiblub.

Reseca como un ladrillo?

Ni puta idea, oiga. Gorda si, es imprescindible. Pero jugosita por dentro, que cuando la partas sangre supure

@pantxo escribió:

@Poisonblade escribió:A mi me gusta poco cuajada y con la patata bastante entera, sin pochar. Con o sin cebolla me es indiferente, o con pimiento verde. Pero vamos, que me las como de cualquier manera.

Hay que ser muy paquete para joder una tortilla de patatas.

Últimamente estoy perfeccionando la mia, ojo al parche.
Haces daditos de patata, los cueces unos minutillos (poco). Todavía calientes golpe de aceite hirviendo para que se forme esa película crujiente a la patata y antes de que se queme seguir friendo al minimo. Cuando digo al minimo, es al minimo, caramelizamos. Al menos un par de horas, si es mas mejor, la patata se reducirá bastante, eso si, hay una concentración de sabor brutal. Una vez logrado el punto deseado, huevos y vuelta y vuelta.

Si, lleva su tiempo pero es muy probable que esa noche os felen con pasión.

@Dumbie escribió:

@pantxo escribió:

@Poisonblade escribió:A mi me gusta poco cuajada y con la patata bastante entera, sin pochar. Con o sin cebolla me es indiferente, o con pimiento verde. Pero vamos, que me las como de cualquier manera.

Hay que ser muy paquete para joder una tortilla de patatas.

Últimamente estoy perfeccionando la mia, ojo al parche.
Haces daditos de patata, los cueces unos minutillos (poco). Todavía calientes golpe de aceite hirviendo para que se forme esa película crujiente a la patata y antes de que se queme seguir friendo al minimo. Cuando digo al minimo, es al minimo, caramelizamos. Al menos un par de horas, si es mas mejor, la patata se reducirá bastante, eso si, hay una concentración de sabor brutal. Una vez logrado el punto deseado, huevos y vuelta y vuelta.

Si, lleva su tiempo pero es muy probable que esa noche os felen con pasión.

Un par de horas te quedaste tu sin oxígeno al nacer

@eskoriez escribió:No soy muy de tortilla de patata, pero la que mas a gusto como es esa que esta seca como un polvorón, la que te ponen en las estaciones de autobuses

@pantxo escribió:

@eskoriez escribió:No soy muy de tortilla de patata, pero la que mas a gusto como es esa que esta seca como un polvorón, la que te ponen en las estaciones de autobuses

Las hiperaceitosas? Para cuando tienes hambre o de resaca, vienen bien, cierto.

@El facha catalán escribió:El otro día estuve en Quebec, nunca había estado

Y paseando por allí nos dimos de bruces con un restaurante español y por hacer un poco la  coña entramos a comer

¿Paellas bastardas decís? Me cago en mi puta madre, que cosa más repugnante

Y cara