Top-5 de Quesos

+134
Chaleco
Wonton Sopabuena
Attikus
Ray Lewis
Dahlia
jojomojo
prosineck
Enric67
Marcial Garañón
Ashra
Infernu
El Puto Fary
disturbiau
Zarpas
firecorner
ruso
Hunter
Woody
CrackerSoul
Usagi
Zul
speedy
Mingus
Axlferrari
cablehogue
Beodo
Mr. Mini-Mite
eskurtze
sweet little lau
CocH.
Pier
Rockin' Yakuza
F
Monra
candy
CountryJoe
Estela Reynolds
Evolardo
Rikileaks
Alinoe
Telekon
Coltrane
Zeppo
Rayo
LOS TARAOS
Mayor Tom
Redmond Barry
Ed Wood
Miss Brownstone
Centurión Gay
Alatriste
KIM_BACALAO
Murdock
La Bruja Avería
mymother
Sugar Bug
Reno
jackinthebox
pantxo
Forever my Queen
Arturo Bandini
Breath
frentepapa
almorvi
icarus
Edko Fuzz
señor rosa
trufas
Gora Rock
BONZO
Perimaggot
katrastrov
Joseba
Sugerio
Phishead
2ill3
caciqueboy
jackster
kaneda
Planet Caravan
Truco o Trato
carajillo
No
Dabidigo
Pigs on the Wing 1
el barón
Verónica
Godofredo
michi
atila
Chinaski
Jaiotze
rechi or die
Inframan
luis
Joe Yamanaka
Yomis
red_shoes
joselette
Sossego
Blas
Invitado_Z
Slovako
fopp
Jace 2.0
romuloyeah
javi clemente
Ayers
eltamar
Txemari
pinkpanther
Pendejo
Jano
nathalia
Geme
Aurora Boreal
mugu
anton
nacho
Eloy
yonivigud
kent b.
pepepótamo
cesare
Barfly
Susie Q
walter
Fingolfin
clint eastwood
Kei
celtasnake
Musa
alflames
138 participantes

Página 6 de 13. Precedente  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 11, 12, 13  Siguiente

Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Dom 20 Jun 2010 - 21:33

Esta semana, intensivo de queso de Mahon. Grandes ejemplares de leche cruda...

Atencion al combo mahon seco + figat (melmelada de higos) Rico

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por No Dom 20 Jun 2010 - 21:35

Top-5 de Quesos - Página 6 Sfra_tradition

tengo una de estas preciosidades esperando a ver quien le da un bocadito Very Happy
No
No

Mensajes : 8002
Fecha de inscripción : 05/09/2008

http://www.last.fm/user/salakitsch

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Dom 20 Jun 2010 - 21:40

emperatriz infantil escribió:Top-5 de Quesos - Página 6 Sfra_tradition

tengo una de estas preciosidades esperando a ver quien le da un bocadito Very Happy

pig

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por almorvi Dom 20 Jun 2010 - 21:42

Zulander escribió:Esta semana, intensivo de queso de Mahon. Grandes ejemplares de leche cruda...

Atencion al combo mahon seco + figat (melmelada de higos) Rico
Rico
Te has vuelto surtido de Mahones, supongo.
almorvi
almorvi

Mensajes : 15832
Fecha de inscripción : 28/10/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Dom 20 Jun 2010 - 21:43

@almorvi escribió:
Zulander escribió:Esta semana, intensivo de queso de Mahon. Grandes ejemplares de leche cruda...

Atencion al combo mahon seco + figat (melmelada de higos) Rico
Rico
Te has vuelto surtido de Mahones, supongo.

Clarinete está. Es que la comparacion de comprarlo en menorca o por aqui es para echarse a llorar.

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por almorvi Dom 20 Jun 2010 - 21:47

Zulander escribió:
@almorvi escribió:
Zulander escribió:Esta semana, intensivo de queso de Mahon. Grandes ejemplares de leche cruda...

Atencion al combo mahon seco + figat (melmelada de higos) Rico
Rico
Te has vuelto surtido de Mahones, supongo.

Clarinete está. Es que la comparacion de comprarlo en menorca o por aqui es para echarse a llorar.
A cuanto esta el kilo enla ciudad condal? Barato no es, aqui tampoco. En Eroski venden unos paquetes con 6-8 lonchas por unos 4 €. No los he pagado en los 4 años que llevo aqui y me hincho a bocatas de fiambre con mahones. Smile
almorvi
almorvi

Mensajes : 15832
Fecha de inscripción : 28/10/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por pantxo Dom 20 Jun 2010 - 21:48

@Forever my Queen escribió:No sé si se ha mencionado ya
Top-5 de Quesos - Página 6 3053558758_6c2d80e4e7
San Simón da Costa, queso de vaca, ahumado, es delicioso Rico

Lo probe hace un par de meses. Bueno, no se si era este exactamente pero la d.o debe ser la misma. Lo tenian de oferta en el BM. Muy bueno oiga!!!
pantxo
pantxo

Mensajes : 35590
Fecha de inscripción : 22/09/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Dom 20 Jun 2010 - 22:25

@almorvi escribió:
Zulander escribió:
@almorvi escribió:
Zulander escribió:Esta semana, intensivo de queso de Mahon. Grandes ejemplares de leche cruda...

Atencion al combo mahon seco + figat (melmelada de higos) Rico
Rico
Te has vuelto surtido de Mahones, supongo.

Clarinete está. Es que la comparacion de comprarlo en menorca o por aqui es para echarse a llorar.
A cuanto esta el kilo enla ciudad condal? Barato no es, aqui tampoco. En Eroski venden unos paquetes con 6-8 lonchas por unos 4 €. No los he pagado en los 4 años que llevo aqui y me hincho a bocatas de fiambre con mahones. Smile

El asi artesano, de leche cruda, en ciutadella lo pille a 11 el quilo, en barna te pueden clavar el doble, que me los conozco

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Sáb 7 Ago 2010 - 13:16

Top-5 de Quesos - Página 6 Cuevacheese

Hoy toca "Cueva del llonin", asturiano.

Los quesos asturianos han sido mi revelacion este año. sunny Ganas tengo de volver a probar gamonedos y otras joias

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Miér 13 Oct 2010 - 22:14

Vengo de una cata de Idiazabal drunken

Viva el queso!

Aranburu se entitula el hacedor de los quesos que he catado cyclops

Y la sidra drunken

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por jackinthebox Vie 15 Oct 2010 - 13:36

En una visita relámpago que hice hace cosa de un mes a Avilés pude catar el La Peral (no lo conocía) y quedé rendido a su sabor Rico

La Peral > Idiazabal > Cabrales > Roquefort > Manchego.
jackinthebox
jackinthebox

Mensajes : 21238
Fecha de inscripción : 24/07/2010

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Vie 15 Oct 2010 - 13:39

@jackinthebox escribió:En una visita relámpago que hice hace cosa de un mes a Avilés pude catar el La Peral (no lo conocía) y quedé rendido a su sabor Rico

La Peral > Idiazabal > Cabrales > Roquefort > Manchego.

Yo este año he caido rendido al poder asturiano pig

Has probado el Gamonedo? pig

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por jackinthebox Vie 15 Oct 2010 - 13:45

Zulander escribió:
@jackinthebox escribió:En una visita relámpago que hice hace cosa de un mes a Avilés pude catar el La Peral (no lo conocía) y quedé rendido a su sabor Rico

La Peral > Idiazabal > Cabrales > Roquefort > Manchego.

Yo este año he caido rendido al poder asturiano pig

Has probado el Gamonedo? pig

No, que tal es?
jackinthebox
jackinthebox

Mensajes : 21238
Fecha de inscripción : 24/07/2010

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Vie 15 Oct 2010 - 13:46

@jackinthebox escribió:
Zulander escribió:
@jackinthebox escribió:En una visita relámpago que hice hace cosa de un mes a Avilés pude catar el La Peral (no lo conocía) y quedé rendido a su sabor Rico

La Peral > Idiazabal > Cabrales > Roquefort > Manchego.

Yo este año he caido rendido al poder asturiano pig

Has probado el Gamonedo? pig

No, que tal es?

estoy babeando...

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por jackster Lun 25 Oct 2010 - 19:36

Desconocia la existencia de esta tienda en Madrid. me parece que este finde ire a "descubrirla":

www.poncelet.es
jackster
jackster

Mensajes : 11096
Fecha de inscripción : 13/05/2008

http://www.solo-rock.com

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por No Lun 25 Oct 2010 - 19:49

yo mañana iré a Elemmental en Bilbo precisamente........ ya os pondré unas foticos de los quesos que traiga.
No
No

Mensajes : 8002
Fecha de inscripción : 05/09/2008

http://www.last.fm/user/salakitsch

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Lun 25 Oct 2010 - 20:22

No, si tu dealer catalan te trae cosas...

http://www.serratgros.com/ El del titulo, "Serrat gros" pig

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por No Lun 25 Oct 2010 - 20:38

Zulander escribió:No, si tu dealer catalan te trae cosas...

http://www.serratgros.com/ El del titulo, "Serrat gros" pig

jo tinc un problema amb aquest assumpte, no ha commençat encara
No
No

Mensajes : 8002
Fecha de inscripción : 05/09/2008

http://www.last.fm/user/salakitsch

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por No Lun 25 Oct 2010 - 20:39

pero el queso tiene buena pinta!
No
No

Mensajes : 8002
Fecha de inscripción : 05/09/2008

http://www.last.fm/user/salakitsch

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Lun 25 Oct 2010 - 20:48

@No escribió:pero el queso tiene buena pinta!

Mucha, y de los artesanos de por aqui, el que mas me esta gustando ultimamente (para cuando empiecen los tratos...)

http://www.masderoles.com/

Me acabo de tomar ahora el Serrat de Corroncui i pig pig pig Enorme el sabor, y la textura, algo granulada

pig

Top-5 de Quesos - Página 6 Serrat

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por No Miér 27 Oct 2010 - 0:13

Zulander escribió:
@No escribió:pero el queso tiene buena pinta!

Mucha, y de los artesanos de por aqui, el que mas me esta gustando ultimamente (para cuando empiecen los tratos...)

http://www.masderoles.com/

Me acabo de tomar ahora el Serrat de Corroncui i pig pig pig Enorme el sabor, y la textura, algo granulada

pig

Top-5 de Quesos - Página 6 Serrat

cheers

En este caso hablaremos de enviar un mausitxa de un año de curación

Top-5 de Quesos - Página 6 Images?q=tbn:ANd9GcTU0Ehl-EbD8CvUeaAI2Bt9jC_foNlis8oCwQTG29GWIwqJ4DA&t=1&usg=__QWMevJx_hgsNLOfpDi8JuBbUyyc=
No
No

Mensajes : 8002
Fecha de inscripción : 05/09/2008

http://www.last.fm/user/salakitsch

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Reno Miér 27 Oct 2010 - 0:22

De mi pequeña experiencia destacaría muchos de los quesos elaborados por los pequeños ganaderos en valles o comarcas y que tiran de su propia marca. En Asturias, Cantabria, La RIoja, Navarra, Palencia, Burgos, Valladolid, Segovia hay decenas (que no mecenas) de éstos. Menciono los que conozco.
En especial destacaría un queso curado de Cabra de una aldea de LaRioja, el de Tondeluna. Vaya maravilla.

Soy un poco como los abuelos, que siempre bebían vino a las horas de las comidas pero que tampoco eran unos expertos en el tema. Mi caso, en vez de vino, es merendar cuando estoy en casa un corte de cuña de queso con una lata de cerveza. Qué bueno

Reno

Mensajes : 853
Fecha de inscripción : 12/07/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Joseba Miér 27 Oct 2010 - 2:29

¿Tiendas de quesos a recomendar en Vitoria y provincias colindantes?


Joseba

Mensajes : 71966
Fecha de inscripción : 02/09/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Jue 4 Nov 2010 - 11:22

Top-5 de Quesos - Página 6 Todo-sobre-el-queso_fiona-beckett_libro-OLPG079

http://www.sellorba.com/todo-sobre-el-queso_fiona-beckett_libro-OLPG079-ct.html

Me ha llegado esto.

Espectacular

Pornografia para los sentidos

Capitulo de maridajes espectaculares, dos paginas solo de maridaje de quesos y whiskis

Y las recetas van a caer si o si

pig

Que fotos, por dios

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Mar 7 Dic 2010 - 20:43

Bien el queso majorero. Cosas serias de cabra, si señor pig

El Maxorata semicurado al pimenton, que votaron mejor queso de cabra español se volverá conmigo para barcelona pig

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Eloy Jue 16 Dic 2010 - 12:25

Anoche, por cortesia de Mr. Zulander, pude probar el Cornish Blue, un queso británico ganador este año en los World Cheese Awards. Un azul joven, suave aunque con cierto regusto amargo, cosa seria...

Top-5 de Quesos - Página 6 Cornish-Cheese-Company-s--007


Rico
Eloy
Eloy

Mensajes : 78947
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Sugar Bug Jue 16 Dic 2010 - 12:26

Eloy (16.12.10 12:25) escribió:Anoche, por cortesia de Mr. Zulander, pude probar el Cornish Blue, un queso británico ganador este año en los World Cheese Awards. Un azul joven, suave aunque con cierto regusto amargo, cosa seria...

Top-5 de Quesos - Página 6 Cornish-Cheese-Company-s--007


Rico

:slurp:
Sugar Bug
Sugar Bug

Mensajes : 97633
Fecha de inscripción : 26/02/2010

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por mymother Jue 16 Dic 2010 - 13:00

soy un loco de los quesos.....

la torta del Casar, me flipa
el queso provolone, fundido, está rico rico.....
gouda, masdam....
todos menos el queso curado y el queso azul... que me parecen demasiado fuertes...
pero queeeeeeeeee ricos todos Rico Rico Rico Rico Rico Rico Rico
mymother
mymother

Mensajes : 417
Fecha de inscripción : 27/03/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Jue 16 Dic 2010 - 15:31

Eloy (Jue Dic 16 2010, 12:25) escribió:Anoche, por cortesia de Mr. Zulander, pude probar el Cornish Blue, un queso británico ganador este año en los World Cheese Awards. Un azul joven, suave aunque con cierto regusto amargo, cosa seria...

Top-5 de Quesos - Página 6 Cornish-Cheese-Company-s--007


Rico

pig

El siguiente que tengo en lista para abrir:

Top-5 de Quesos - Página 6 110122114-1

pig

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Eloy Jue 16 Dic 2010 - 15:40

mmmmm, un majorero. Lo probé hace tiempo, me lo trajo un insigne ex forero canario, y duró menos que un suspiro.

Riquísimo...
Eloy
Eloy

Mensajes : 78947
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Mar 1 Mar 2011 - 10:28

http://www.7canibales.com/?p=6346 Alex James de Blur produce quesos

Entre ellos... el Blue Monday!! Very Happy

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Jue 19 Mayo 2011 - 15:22

Top-5 de Quesos - Página 6 59076_275

Top-5 de Quesos - Página 6 Delice-de-Cremiers-Petit-0008

Delice des Cremiers, que puta maravilla pig Cremoso, delicado, la "piel" está de vicio....

Eloy, atento a este, cosa fina. Lo pillé en la parada de quesos del mercado de la abeceria

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por red_shoes Miér 25 Mayo 2011 - 22:03

Hemos estado en Madrid en Poncelet y hemos comprado:
Cochon ' nez
Top-5 de Quesos - Página 6 Cochon
Stilton
Top-5 de Quesos - Página 6 Cheese_blue_stilton
rico rico
Bergfischet Kase Furste de Suiza..no encuentro ni fotos de él. El caso es que No me decía...ya verás que intenso!entonces...siento ser tan gráfica..pero lo he olido y he deseado estar muerta..probablemente en ese caso mi hedor sería más agradable que el aroma de este queso. En un acto de valentía me he tapado la nariz con los dedos y he decidido darle un mordisquito....bien..todavía me sabía el Stilton, segundo mordisquito y..mecagüen la puta..pero que horror es ese. He empezado a gritar zuuuuumo zuuumo..dame zuuumoooo.
En fin, la tienda magnífica y nos han atendido y asesorado muy bien.
red_shoes
red_shoes

Mensajes : 15015
Fecha de inscripción : 05/09/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Mar 21 Jun 2011 - 10:55

Que bien, la proxima semana tengo un evento que organizan para promocionar el parmesano reggiano, y han desvelado el setlist

durante la velada además de Parmigiano-Reggiano habrá una degustación de 5 recetas extraidas del recetario:
un risotto, jamon iberico y PR, kebab con sopa de PR, gambas con salsa de coco y PR, daiquiri de melón y PR.

pig

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Dom 3 Jul 2011 - 22:54

Idiazabal tiernecito y producido cerca de No's house

pig

Que gozada de queso!! cheers

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por No Lun 4 Jul 2011 - 9:48

Zulander escribió:Idiazabal tiernecito y producido cerca de No's house

pig

Que gozada de queso!! cheers


Exactamente ahí

Top-5 de Quesos - Página 6 Oveja_latxa

A 200 metros de mi casa, junto a los quesos de Larrea lo mejorcito de Idiazabal que yo al menos conozco...
Las ovejas siempre esquiladas, invierno y verano por un asunto enzimático, y en fin, mil detalles para hacer uno de los idiazabal mejor valorados por aquí.,

Me alegro que te haya gustado Zu,

Abracicos
No
No

Mensajes : 8002
Fecha de inscripción : 05/09/2008

http://www.last.fm/user/salakitsch

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Lun 4 Jul 2011 - 9:54

@No escribió:
Zulander escribió:Idiazabal tiernecito y producido cerca de No's house

pig

Que gozada de queso!! cheers


Exactamente ahí

Top-5 de Quesos - Página 6 Oveja_latxa

A 200 metros de mi casa, junto a los quesos de Larrea lo mejorcito de Idiazabal que yo al menos conozco...
Las ovejas siempre esquiladas, invierno y verano por un asunto enzimático, y en fin, mil detalles para hacer uno de los idiazabal mejor valorados por aquí.,

Me alegro que te haya gustado Zu,

Abracicos

Muchas gracias de nuevo!

Hasta reconciliamos a la novia de Jaume con el Idiazabal, que lo habia probado hace tiempo, el ahumado, y no le gustó Laughing

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por La Bruja Avería Lun 4 Jul 2011 - 18:10

Zulander escribió:Que bien, la proxima semana tengo un evento que organizan para promocionar el parmesano reggiano, y han desvelado el setlist

durante la velada además de Parmigiano-Reggiano habrá una degustación de 5 recetas extraidas del recetario:
un risotto, jamon iberico y PR, kebab con sopa de PR, gambas con salsa de coco y PR, daiquiri de melón y PR.

pig

¿Y qué tal ha ido el evento? ya que nos pones los dientes largos, que sea del todo....
La Bruja Avería
La Bruja Avería

Mensajes : 984
Fecha de inscripción : 31/03/2008

http://artemisabcn.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Lun 4 Jul 2011 - 19:00

@La Bruja Avería escribió:
Zulander escribió:Que bien, la proxima semana tengo un evento que organizan para promocionar el parmesano reggiano, y han desvelado el setlist

durante la velada además de Parmigiano-Reggiano habrá una degustación de 5 recetas extraidas del recetario:
un risotto, jamon iberico y PR, kebab con sopa de PR, gambas con salsa de coco y PR, daiquiri de melón y PR.

pig

¿Y qué tal ha ido el evento? ya que nos pones los dientes largos, que sea del todo....

Pues me puse hasta el culo de parma. Los platos esos estaban muy ricos, pero excepto en el risotto daba igual si llevaban parma. Lo de la tartaleta con higo y jamon iberico... Rico Rico Pero la verdad es que a base de enchufarme cachos de parma, acabé hartisimo y ya llegué con poco fondo para los platos Embarassed

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por La Bruja Avería Lun 4 Jul 2011 - 19:02

Zulander escribió:
@La Bruja Avería escribió:
Zulander escribió:Que bien, la proxima semana tengo un evento que organizan para promocionar el parmesano reggiano, y han desvelado el setlist

durante la velada además de Parmigiano-Reggiano habrá una degustación de 5 recetas extraidas del recetario:
un risotto, jamon iberico y PR, kebab con sopa de PR, gambas con salsa de coco y PR, daiquiri de melón y PR.

pig

¿Y qué tal ha ido el evento? ya que nos pones los dientes largos, que sea del todo....

Pues me puse hasta el culo de parma. Los platos esos estaban muy ricos, pero excepto en el risotto daba igual si llevaban parma. Lo de la tartaleta con higo y jamon iberico... Rico Rico Pero la verdad es que a base de enchufarme cachos de parma, acabé hartisimo y ya llegué con poco fondo para los platos Embarassed

Yo, si me quieres llevar cuál llavero en la próxima ocasión, te ayudo a no quedar mal dejando algo en el plato, y tal... Rolling Eyes
La Bruja Avería
La Bruja Avería

Mensajes : 984
Fecha de inscripción : 31/03/2008

http://artemisabcn.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Murdock Lun 4 Jul 2011 - 19:24

Zulander escribió:Top-5 de Quesos - Página 6 59076_275

Top-5 de Quesos - Página 6 Delice-de-Cremiers-Petit-0008

Delice des Cremiers, que puta maravilla pig Cremoso, delicado, la "piel" está de vicio....

Eloy, atento a este, cosa fina. Lo pillé en la parada de quesos del mercado de la abeceria

Haces unos filetitos de cerdo vuelta y vuelta, y dejando los filetes en la sartén, le pones una loncha de ese queso a cada uno y lo tapas para que se derrita un poco. Lo sirves en el plato y le pones un toque de mermelada de frambuesa encima. Lo acompañas con una ensaladita de canónigos y tomate cherry.

Ideal para una cena.
Murdock
Murdock

Mensajes : 15438
Fecha de inscripción : 03/06/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Murdock Lun 4 Jul 2011 - 19:25

@red_shoes escribió:
Stilton
Top-5 de Quesos - Página 6 Cheese_blue_stilton

Cojonudo el Stilton.
Poco conocido en España por la presencia abrumadora de mil tipos de quesos azules.
Tiene un toque distinto a los demás. Menos fuerte que un roquefort o un cabrales pero con más cuerpo que los azules daneses o alemanes.
Murdock
Murdock

Mensajes : 15438
Fecha de inscripción : 03/06/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Lun 18 Jul 2011 - 11:31

Top-5 de Quesos - Página 6 Screenhunter01jul181124

Ademas de ver a Jimmy Page con los Black Crowes tambien le di al queso en Londres y me llevé estos 4 quesos. Caros, pero cojonudisimos. Tengo que buscar los nombres pero los 4 eran de cyclops

La tienda es http://www.lafromagerie.co.uk/ no muy lejos de Oxford Street. Ademas de quesos es una tienda-lugar para desayunar cojonudo

Top-5 de Quesos - Página 6 Screenhunter02jul181130

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por KIM_BACALAO Lun 18 Jul 2011 - 11:33

joder, yo atracaba esa tienda antes que cualquier banco!!! Rico

_________________
Top-5 de Quesos - Página 6 Avatar963_196
KIM_BACALAO
KIM_BACALAO
Moderador

Mensajes : 48738
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Lun 18 Jul 2011 - 11:37

@KIM_BACALAO escribió:joder, yo atracaba esa tienda antes que cualquier banco!!! Rico

Top-5 de Quesos - Página 6 Screenhunter03jul181136



Top-5 de Quesos - Página 6 Screenhunter04jul181136



bounce

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por KIM_BACALAO Lun 18 Jul 2011 - 11:50

estoy babeando...

por cierto, a tí que te mola el queso y comer bien por precios económicos, no puedo dejar de recomendar una maravilla que nos zampamos este viernes mi chica y yo... igual ya conoces el Rekons, uno de los mejores sitios de empanadas de la ciudad:

http://losbonvivant.wordpress.com/2011/05/23/rekons-o-granja-canigo-comida-de-primera-buena-bonita-y-barata/

el caso es que siempre que vamos solíamos pedir sólo empanadas (que están que te cagas!), pero este viernes cuando estábamos allí nos encontramos con un colega que nos recomendó lo que se acababa de comer, unas patatas a los cuatro quesos...

así que las pedimos también, cometiendo el "error" de pedir además 3 empanadas cada uno... y joder, no nos las acabamos! Te ponen un plato gigantesco! Y por 6 euros, es una gangaza! Como para picar entre 4 personas mínimo! Son patatas de esas con la piel todavía (a mí me molan así), y al horno con cantidades industriales de 4 tipos de queso, bien fundidito... BRUTAL!!!

estoy babeando... estoy babeando... estoy babeando...

_________________
Top-5 de Quesos - Página 6 Avatar963_196
KIM_BACALAO
KIM_BACALAO
Moderador

Mensajes : 48738
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por Invitado_Z Lun 18 Jul 2011 - 11:54

@KIM_BACALAO escribió: estoy babeando...

por cierto, a tí que te mola el queso y comer bien por precios económicos, no puedo dejar de recomendar una maravilla que nos zampamos este viernes mi chica y yo... igual ya conoces el Rekons, uno de los mejores sitios de empanadas de la ciudad:

http://losbonvivant.wordpress.com/2011/05/23/rekons-o-granja-canigo-comida-de-primera-buena-bonita-y-barata/

el caso es que siempre que vamos solíamos pedir sólo empanadas (que están que te cagas!), pero este viernes cuando estábamos allí nos encontramos con un colega que nos recomendó lo que se acababa de comer, unas patatas a los cuatro quesos...

así que las pedimos también, cometiendo el "error" de pedir además 3 empanadas cada uno... y joder, no nos las acabamos! Te ponen un plato gigantesco! Y por 6 euros, es una gangaza! Como para picar entre 4 personas mínimo! Son patatas de esas con la piel todavía (a mí me molan así), y al horno con cantidades industriales de 4 tipos de queso, bien fundidito... BRUTAL!!!

estoy babeando... estoy babeando... estoy babeando...

Pues ni idea, ya me lo apunto cheers

Invitado_Z

Mensajes : 18076
Fecha de inscripción : 13/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por KIM_BACALAO Lun 18 Jul 2011 - 12:00

Zulander escribió:
@KIM_BACALAO escribió: estoy babeando...

por cierto, a tí que te mola el queso y comer bien por precios económicos, no puedo dejar de recomendar una maravilla que nos zampamos este viernes mi chica y yo... igual ya conoces el Rekons, uno de los mejores sitios de empanadas de la ciudad:

http://losbonvivant.wordpress.com/2011/05/23/rekons-o-granja-canigo-comida-de-primera-buena-bonita-y-barata/

el caso es que siempre que vamos solíamos pedir sólo empanadas (que están que te cagas!), pero este viernes cuando estábamos allí nos encontramos con un colega que nos recomendó lo que se acababa de comer, unas patatas a los cuatro quesos...

así que las pedimos también, cometiendo el "error" de pedir además 3 empanadas cada uno... y joder, no nos las acabamos! Te ponen un plato gigantesco! Y por 6 euros, es una gangaza! Como para picar entre 4 personas mínimo! Son patatas de esas con la piel todavía (a mí me molan así), y al horno con cantidades industriales de 4 tipos de queso, bien fundidito... BRUTAL!!!

estoy babeando... estoy babeando... estoy babeando...

Pues ni idea, ya me lo apunto cheers

también tienen unos bocadillos y platos combinados absolutamente espectaculares, aunque sólo lo sé de vista, porque siempre acabamos siendo un poco conservadores y nos centramos en las empanadas

y es muy barato!

eso sí, hay que estar muy prontito, que iempre hay colas de gente esperando para sentarse!
y más si vas con varios colegas y queréis sentaros en la terracita...

_________________
Top-5 de Quesos - Página 6 Avatar963_196
KIM_BACALAO
KIM_BACALAO
Moderador

Mensajes : 48738
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por celtasnake Lun 18 Jul 2011 - 12:06

@KIM_BACALAO escribió: estoy babeando...

por cierto, a tí que te mola el queso y comer bien por precios económicos, no puedo dejar de recomendar una maravilla que nos zampamos este viernes mi chica y yo... igual ya conoces el Rekons, uno de los mejores sitios de empanadas de la ciudad:

http://losbonvivant.wordpress.com/2011/05/23/rekons-o-granja-canigo-comida-de-primera-buena-bonita-y-barata/

el caso es que siempre que vamos solíamos pedir sólo empanadas (que están que te cagas!), pero este viernes cuando estábamos allí nos encontramos con un colega que nos recomendó lo que se acababa de comer, unas patatas a los cuatro quesos...

así que las pedimos también, cometiendo el "error" de pedir además 3 empanadas cada uno... y joder, no nos las acabamos! Te ponen un plato gigantesco! Y por 6 euros, es una gangaza! Como para picar entre 4 personas mínimo! Son patatas de esas con la piel todavía (a mí me molan así), y al horno con cantidades industriales de 4 tipos de queso, bien fundidito... BRUTAL!!!

estoy babeando... estoy babeando... estoy babeando...

Vaya, jack potatoes de toda la vida.
El más clásico suele ser con un poco de mantequilla o crema agria, luego ya, lo que se quiera, bacon, queso, etc.
celtasnake
celtasnake

Mensajes : 45608
Fecha de inscripción : 09/05/2008

Volver arriba Ir abajo

Top-5 de Quesos - Página 6 Empty Re: Top-5 de Quesos

Mensaje por pepepótamo Lun 18 Jul 2011 - 12:08

maestros queseros os invoco:

en 15 días nos vamos a Menorca
¿qué queso me recomendais comprar ahí??

gracias

pepepótamo
pepepótamo

Mensajes : 4844
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

Página 6 de 13. Precedente  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 11, 12, 13  Siguiente

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.