El topic de los bocadillos!!!
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Re: El topic de los bocadillos!!!
A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo
Me parece inconcebible.
Me parece inconcebible.
javi clemente- Mensajes : 122254
Fecha de inscripción : 08/05/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
binladiya escribió:Joder, leo por ahí mantequilla con pepino!!!
Lomo, mostaza, pepino crudo, calabacín frito. Top 5.
Trucha, queso azul, tomate.
Annie- Mensajes : 17169
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
fearless escribió:Sii, o frotado como dice Damia. A ver, no te imagines el tomate rallado este que parece una masa. Tengo un rallador que tiene los agujeros bastante grandecitos y se queda el tomate no como si lo frotaras, pero bastante parecido. Con el tomate entero me gusta meno,s me gusta hincar el diente solo en el jamónbitx escribió:fearless escribió:Me gustan muchos, pero donde se ponga un pan calentito y crujiente, aceite, tomate rallado y jamón ibérico, que se quite cualquier otro.
¿tomate rallado?
Aquí mi bocadillo fetiche: pan de chapata, queso semi de oveja, semi para que tenga un punto fundente, y pimiento verde frito.
¿toma te en rodajas?
frotadito!!!!
bitx- Mensajes : 6780
Fecha de inscripción : 08/03/2015
Re: El topic de los bocadillos!!!
Yomis escribió:Zu bocata de carne mechá con zu zarzita.ay oma.
oooohhhhh!!!
El otro día en Sevilla me hinqué una tostada de mechada antes de entrenar que no veas.
Ayer en el mundo venía un reportaje de bocatas de cocineros estrellas de estos y el primero que venía era uno de RIÑONES AL JEREZ que me dieron ganas de lamer la pantalla de la pintaza que tenía el bocata.
locovereas- Mensajes : 33286
Fecha de inscripción : 26/03/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
Vais a hacer que hoy cene bocata de carpaccio, mala gente
bitx- Mensajes : 6780
Fecha de inscripción : 08/03/2015
Re: El topic de los bocadillos!!!
javi clemente escribió:A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo
Me parece inconcebible.
Mi especial para cenar hace años cuando pesaba 20 kilos más, era uno con hamburguesas, lomo plancha, jamón york a la plancha, queso fundido, patatas fritas (patatillas como las llaman por aquí), ketchup y mayonesa. Todo eso en una chapata crujiente.
locovereas- Mensajes : 33286
Fecha de inscripción : 26/03/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
jackinthebox escribió:almorvi escribió:A mi uno que siempre me ha gustado mucho (y ahora pienso que hace tiempo que no lo como) es atun con unas aceitunas sin hueso y su poquito de mayonesa por el pan.
A este le añades anchoas y es uno de mis favoritos
Añádele también unos pimientos y quítale la mayonesa y firmo.
ruso- Mensajes : 31994
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: El topic de los bocadillos!!!
Es típico en Cantabria. Yo lo prefiero con mayonesa, huevo cocido y atún pero también lo he visto con pimiento, lechuga, anchoas..
Las aceitunas no le van mal.
Las aceitunas no le van mal.
Ciclóncósmico- Mensajes : 16092
Fecha de inscripción : 01/11/2009
Re: El topic de los bocadillos!!!
dalogi escribió:Salmon ahumado con philadelphia, mostaza antigua y cebolla frita
Mostaza antigua es mostaza caducada?
binladiya- Mensajes : 20018
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
Annie escribió:binladiya escribió:Joder, leo por ahí mantequilla con pepino!!!
Lomo, mostaza, pepino crudo, calabacín frito. Top 5.
Trucha, queso azul, tomate.
binladiya- Mensajes : 20018
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
javi clemente escribió:A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo
Me parece inconcebible.
Hace años, una madrugada acabamos en una bocatería de mala muerte, creo que estaban Basti y Mikel Faulkner y que fue éste último el que recomendó el lugar. En el menú había bocata de gambas, y en ese momento me pareció lo más apetecible del universo. Imaginé unas gambas salteadas al ajillo con mayonesa, algo de lechuga... Pues bien, las gambas resultaron ser de esas minúsculas congeladas, las metió 10 segundos al micro y de ahí a mi bocata acompañadas de patatas fritas, pepinillo, zanahoria, aceitunas, mostaza, salsa de kebab, tomate y así hasta 20 ingredientes o yo qué sé. Fue lo más nauseabundo que comí en mi vida. Cada mordisco caía un litro de grasa, agua de las gambas y yo que sé qué más, hacia mis pies. Muy terrible.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
fearless escribió:Cóctel sarasaYomis escribió:Joder,me meo
El mercado gay es inabarcable...
binladiya- Mensajes : 20018
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
red_shoes escribió:javi clemente escribió:A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo
Me parece inconcebible.
Hace años, una madrugada acabamos en una bocatería de mala muerte, creo que estaban Basti y Mikel Faulkner y que fue éste último el que recomendó el lugar. En el menú había bocata de gambas, y en ese momento me pareció lo más apetecible del universo. Imaginé unas gambas salteadas al ajillo con mayonesa, algo de lechuga... Pues bien, las gambas resultaron ser de esas minúsculas congeladas, las metió 10 segundos al micro y de ahí a mi bocata acompañadas de patatas fritas, pepinillo, zanahoria, aceitunas, mostaza, salsa de kebab, tomate y así hasta 20 ingredientes o yo qué sé. Fue lo más nauseabundo que comí en mi vida. Cada mordisco caía un litro de grasa, agua de las gambas y yo que sé qué más, hacia mis pies. Muy terrible.
Si estás pedo, una guarrindongada así es un manjar de dioses.
binladiya- Mensajes : 20018
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
Cuando trabajaba en hostelería me encantaba hacerme una baguette caliente untada de tomate pasado por batidora con aceite de oliva y una línea de mayonesa en cada rebanada con una tortilla francesa de 2 huevos rellena de queso azul o roquefort y encima unas lonchas de jamon york para suavizar
akhenaten666- Mensajes : 31591
Fecha de inscripción : 26/03/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
A mi lo que me parecio inconcebible la primera vez que lo escuche es que en el resto de España lo llamemos alioli y aqui lo llamen ajoaceite. Eso si que tiene cojones.javi clemente escribió:A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo
Me parece inconcebible.
almorvi- Mensajes : 15832
Fecha de inscripción : 28/10/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
almorvi escribió:A mi lo que me parecio inconcebible la primera vez que lo escuche es que en el resto de España lo llamemos alioli y aqui lo llamen ajoaceite. Eso si que tiene cojones.javi clemente escribió:A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo
Me parece inconcebible.
Ajo aceite, que original. La mayonesa sería aceitehuevovinagre...
binladiya- Mensajes : 20018
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
Si vais a Coruña alguna vez, al lado del ayuntamiento esta el Rogelio, bar de toda la vida donde puedes elegir entre los guerrilleiros, los canibales, la antorcha y el boina verde.
Aun recuerdo el canibal 8, zorza, patatas fritas y salsa picante
Aqui el susodicho bar, como pueden observar, una mezcla de elegancia y sofisticacion como nunca antes se ha visto:
Aun recuerdo el canibal 8, zorza, patatas fritas y salsa picante
Aqui el susodicho bar, como pueden observar, una mezcla de elegancia y sofisticacion como nunca antes se ha visto:
jorecho- Mensajes : 491
Fecha de inscripción : 31/05/2016
Re: El topic de los bocadillos!!!
Yo recuerdo en Granada un bareto de estos de mala muerte, ya extinto, que te ponían por 3,50 un pedazo de bocata de lomo, queso y tomate, con patatas fritas, que estaba para chuparse los dedos. No era cinta de lomo, ni lomo cortado finito, sino un señor taco
fearless- Mensajes : 15335
Fecha de inscripción : 18/05/2014
Re: El topic de los bocadillos!!!
Ese es brutal! En un bar de Azpeitia los hacían...Rikileaks escribió:
A mi me encanta el de Lomo adobado, pimientos rojos, queso y cebolla pochada...simple pero un manjar!
Emeritus Pope- Mensajes : 13835
Fecha de inscripción : 22/06/2016
Re: El topic de los bocadillos!!!
Emeritus Pope escribió:
A mi me encanta el de Lomo adobado, pimientos rojos, queso y cebolla pochada...simple pero un manjar!
Grandiosa idea me acabas de dar.
Comer eso como plato único.
No sé qué clase de queso le echas. Yo estaba pensando en el cheddar que es más ligero y está bueno.
atila- Mensajes : 31051
Fecha de inscripción : 20/07/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
Bueno que? Nadie ha probado lo de untar lata de carne para perro en pan?
Estoy por hacerlo un día de estos...
Estoy por hacerlo un día de estos...
binladiya- Mensajes : 20018
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
atila escribió:Emeritus Pope escribió:
A mi me encanta el de Lomo adobado, pimientos rojos, queso y cebolla pochada...simple pero un manjar!
Grandiosa idea me acabas de dar.
Comer eso como plato único.
No sé qué clase de queso le echas. Yo estaba pensando en el cheddar que es más ligero y está bueno.
Con cebolla caramelizada mejoras cualquier bocadillo...
Por ejemplo, txipirones a la plancha con cebolla caramelizada entre pan y pan
binladiya- Mensajes : 20018
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
En mi caso utilizo el que tenga a mano...el queso, cualquiera de ellos casa bien con el lomo excepto el queso azul, creo yo!atila escribió:Emeritus Pope escribió:
A mi me encanta el de Lomo adobado, pimientos rojos, queso y cebolla pochada...simple pero un manjar!
Grandiosa idea me acabas de dar.
Comer eso como plato único.
No sé qué clase de queso le echas. Yo estaba pensando en el cheddar que es más ligero y está bueno.
Emeritus Pope- Mensajes : 13835
Fecha de inscripción : 22/06/2016
Re: El topic de los bocadillos!!!
Soy un gran consumidor de bocadillos.
Tras años buscando la perfección, me quedo con el bocadillo de jamón ibérico del bar Sisters 78.
Por supuesto, lo importante es el pan y el cariño que le pone la dueña
Tras años buscando la perfección, me quedo con el bocadillo de jamón ibérico del bar Sisters 78.
Por supuesto, lo importante es el pan y el cariño que le pone la dueña
javi clemente- Mensajes : 122254
Fecha de inscripción : 08/05/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
javi clemente escribió:Soy un gran consumidor de bocadillos.
Tras años buscando la perfección, me quedo con el bocadillo de jamón ibérico del bar Sisters 78.
Por supuesto, lo importante es el pan y el cariño que le pone la dueña
El.chorrito de aceite de oliva virgen es clave eh?
binladiya- Mensajes : 20018
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
javi clemente escribió:A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo
Me parece inconcebible.
En el norte también se come. Pero me miran raro
Última edición por disturbiau el Miér 27 Sep 2017 - 20:56, editado 1 vez
disturbiau- Mensajes : 35097
Fecha de inscripción : 11/04/2016
Re: El topic de los bocadillos!!!
Muy de acuerdobinladiya escribió:javi clemente escribió:Soy un gran consumidor de bocadillos.
Tras años buscando la perfección, me quedo con el bocadillo de jamón ibérico del bar Sisters 78.
Por supuesto, lo importante es el pan y el cariño que le pone la dueña
El.chorrito de aceite de oliva virgen es clave eh?
javi clemente- Mensajes : 122254
Fecha de inscripción : 08/05/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
javi clemente escribió:Soy un gran consumidor de bocadillos.
Tras años buscando la perfección, me quedo con el bocadillo de jamón ibérico del bar Sisters 78.
Por supuesto, lo importante es el pan y el cariño que le pone la dueña
Reportado, eso es spoiler...
binladiya- Mensajes : 20018
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
Lo de patatas fritas en el bocadillo lo veo como redundante...
binladiya- Mensajes : 20018
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
pues, nada.
Lo prometido es deuda así que voy a cenar un bocata de carpaccio!!
Lo prometido es deuda así que voy a cenar un bocata de carpaccio!!
bitx- Mensajes : 6780
Fecha de inscripción : 08/03/2015
Re: El topic de los bocadillos!!!
A ver, bocadillo de patatas fritas, sin nada mas. Manjar
disturbiau- Mensajes : 35097
Fecha de inscripción : 11/04/2016
Re: El topic de los bocadillos!!!
Bar Zumardi en bidebieta, amigos.
Bocata de la punta del dedo de ofender al codo.
Bocata de la punta del dedo de ofender al codo.
Rikileaks- Mensajes : 83300
Fecha de inscripción : 17/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
bitx escribió:pues, nada.
Lo prometido es deuda así que voy a cenar un bocata de carpaccio!!
Hoy he comido yo carpaccio
Con sus lascas de parmesano y todo
fearless- Mensajes : 15335
Fecha de inscripción : 18/05/2014
Re: El topic de los bocadillos!!!
Si le pones alguna salsa, lo veo válido.disturbiau escribió:A ver, bocadillo de patatas fritas, sin nada mas. Manjar
Yo los lunes depresivos almuerzo bocadillo de longanizas con patatas y mayonesa.
javi clemente- Mensajes : 122254
Fecha de inscripción : 08/05/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
En Murcia, tenéis a un pavo, un minibocadillo en un bar que lleva toda la vida... que se llama Recluta. La salsa la tienen patentada, pica de la ostia.
Re: El topic de los bocadillos!!!
Un bocata de lomo, queso y txaka sin patatas fritas da lastima verlo
Rikileaks- Mensajes : 83300
Fecha de inscripción : 17/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
Unos genios del marketing, viendo las fotosManiac escribió:En Murcia, tenéis a un pavo, un minibocadillo en un bar que lleva toda la vida... que se llama Recluta. La salsa la tienen patentada, pica de la ostia.
javi clemente- Mensajes : 122254
Fecha de inscripción : 08/05/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
fearless escribió:bitx escribió:pues, nada.
Lo prometido es deuda así que voy a cenar un bocata de carpaccio!!
Hoy he comido yo carpaccio
Con sus lascas de parmesano y todo
pues puesto en bocadillo entre pan tostadico...
bitx- Mensajes : 6780
Fecha de inscripción : 08/03/2015
Re: El topic de los bocadillos!!!
Un chorrete de limón le viene genial a ese bocadillobitx escribió:fearless escribió:bitx escribió:pues, nada.
Lo prometido es deuda así que voy a cenar un bocata de carpaccio!!
Hoy he comido yo carpaccio
Con sus lascas de parmesano y todo
pues puesto en bocadillo entre pan tostadico...
javi clemente- Mensajes : 122254
Fecha de inscripción : 08/05/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
javi clemente escribió:Un chorrete de limón le viene genial a ese bocadillobitx escribió:fearless escribió:bitx escribió:pues, nada.
Lo prometido es deuda así que voy a cenar un bocata de carpaccio!!
Hoy he comido yo carpaccio
Con sus lascas de parmesano y todo
pues puesto en bocadillo entre pan tostadico...
hombre, claro. En el alió del carpaccio, pero antes de montarlo. yo le echo vinage, aceite y pimienta.
bitx- Mensajes : 6780
Fecha de inscripción : 08/03/2015
Re: El topic de los bocadillos!!!
javi clemente escribió:Unos genios del marketing, viendo las fotosManiac escribió:En Murcia, tenéis a un pavo, un minibocadillo en un bar que lleva toda la vida... que se llama Recluta. La salsa la tienen patentada, pica de la ostia.
Si yo te contara...
Re: El topic de los bocadillos!!!
disturbiau escribió:A ver, bocadillo de patatas fritas, sin nada mas. Manjar
Entonces te cuento un secreto: bocata de empanada gallega, seguro que te encanta...o de empanadillas de atún.
Luego esta el bocata de merluza con los paletos del Capitán Pescanova.
binladiya- Mensajes : 20018
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
Gif que define este tópic
binladiya- Mensajes : 20018
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: El topic de los bocadillos!!!
binladiya escribió:disturbiau escribió:A ver, bocadillo de patatas fritas, sin nada mas. Manjar
Entonces te cuento un secreto: bocata de empanada gallega, seguro que te encanta...o de empanadillas de atún.
Luego esta el bocata de merluza con los paletos del Capitán Pescanova.
La empanada tiene su propia masa, nada que ver
disturbiau- Mensajes : 35097
Fecha de inscripción : 11/04/2016
Re: El topic de los bocadillos!!!
Sencillo. Pechuga con bacon y alioli.
Poisonblade- Mensajes : 55950
Fecha de inscripción : 06/03/2016
Re: El topic de los bocadillos!!!
Spoiler por Spam
&
Paletos por Palitos
ESTÁ PASANDO.
&
Paletos por Palitos
ESTÁ PASANDO.
atila- Mensajes : 31051
Fecha de inscripción : 20/07/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
Y yo a dieta. Me probe el otro dia un traje para la boda que tengo este mes y se me ha quedado estrecho
Me esta dando un hambre este topic...
Me esta dando un hambre este topic...
locovereas- Mensajes : 33286
Fecha de inscripción : 26/03/2008
Re: El topic de los bocadillos!!!
Una vida en la que existe la comida y ponerte gordo solo puede haber sido diseñada por un ser diabólico.
Re: El topic de los bocadillos!!!
Ooooohhh los bocadillos. Oooohhhhhh los bocadillos. Ooooohhhhhh los bocadillos...
Nada más que decir.
Nada más que decir.
iguana- Mensajes : 10068
Fecha de inscripción : 01/06/2013
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