Ser vegetariano mola mas

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Mensaje por MEMYSELF&I el Miér 7 Mayo 2014 - 17:11

@Gregg escribió:Si que lo es, si no tendríamos un sistema digestivo como el de las ovejas y las vacas.

Pues fíjate que lo tenemos muchísimo mas parecido a esos animales que a los carnívoros,por ejemplo. Nuestra mandíbula tiene los movimientos de un hervíboro. Nuestro intestino también es de la misma longuitud que de los que sólo comen vegetales,etc.....
Informate un poco mas en este aspecto,de verdad.
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Mensaje por MEMYSELF&I el Miér 7 Mayo 2014 - 17:12

@Gregg escribió:Muy buena esa. O sea, solo se toma leche en Occidente.

Premio.

 Laughing

Desde hace unas décadas no,pero en los paises asiáticos de siempre el consumo de lacteos ha sido mínimo.
Curiosamente en los paises donde apenas los toman es donde menos Osteoporosis se da.
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Mensaje por Gregg el Miér 7 Mayo 2014 - 17:13

Creo que yo no soy el desinformado en este aspecto.

Existe la opción "omnívoro", no se si ese día no fuisteis al cole.

 Cool
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Mensaje por Ladylog el Miér 7 Mayo 2014 - 17:15

@Gregg escribió:Muy buena esa. O sea, solo se toma leche en Occidente.

Premio.

 Laughing
Gracias, qué he ganado.
Sin embargo no es eso lo que yo he dicho. Sí que las cifras mundiales de intolerancia a la lactosa revelan que es el estómago de los occidentales, el que se adaptó, mientras que la cifra entre las poblaciones orientales, suramericanas y africanas van del 50% para arriba.
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Mensaje por Gregg el Miér 7 Mayo 2014 - 17:15

MEMYSELF&I escribió:
@Gregg escribió:Muy buena esa. O sea, solo se toma leche en Occidente.

Premio.

 Laughing

Desde hace unas décadas no,pero en los paises asiáticos de siempre el consumo de lacteos ha sido mínimo.
Curiosamente en los paises donde apenas los toman es donde menos Osteoporosis se da.


Lo es en los paises asiáticos donde no existe tradicionalmente ganado doméstico (por lógica). Parece que digas toda Asia y no es así.
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Mensaje por Gregg el Miér 7 Mayo 2014 - 17:18

Ser vegetariano mola mas - Página 3 Twisted_sister_stay_hungry_1990_retail_cd-front
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Mensaje por Ladylog el Miér 7 Mayo 2014 - 17:20

@Gregg escribió:Ser vegetariano mola mas - Página 3 Twisted_sister_stay_hungry_1990_retail_cd-front
Eso me pasa muchas veces cuando salgo de tapeo. "Pues ponme si eso unos panchitos"
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Mensaje por MEMYSELF&I el Miér 7 Mayo 2014 - 17:21

@Gregg escribió:Creo que yo no soy el desinformado en este aspecto.

Existe la opción "omnívoro", no se si ese día no fuisteis al cole.

 Cool

Si que fui,pero en el cole nos han contado muchas mentiras,que le vamos a hacer.

Omnivoro: que puedes alimentarte de origen animal y origen vegetal.Que PUEDES,no que DEBES.

De lo que jamás podrás prescindir es de alimentos de origen vegetal,eso si que no entra a debate.

Según tu gente como yo deberíamos llevar años muertos por inanición. 8 años ya que llevo asi,fijate.
Y resulta que es todo lo contrario,me encuentro mejor que nunca. Hago mas deporte que antes. Mis revisiones médicas son perfectas. No tengo carencias de ningún tipo.
Por no hablar de otros que conozco que llevan con dietas veganas 20,30 o 40 años.
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Mensaje por Gregg el Miér 7 Mayo 2014 - 17:24

Un hermano mío. Vegetariano estricto desde hace 30 años al menos. Nivel de colestorol altísimo inexplicable. Que sano.
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Mensaje por Gregg el Miér 7 Mayo 2014 - 17:27

Y vuelvo a decir, yo no tengo problemas en comer vegetales, cosa que me encanta.

Pero muchos vegetarianos (no todos) se comportan de forma sectaria, despreciando a los que no lo son. Y eso no está bien.
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Mensaje por red_shoes el Miér 7 Mayo 2014 - 17:28

@Gregg escribió:Y vuelvo a decir, yo no tengo problemas en comer vegetales, cosa que me encanta.

Pero muchos vegetarianos (no todos) se comportan de forma sectaria, despreciando a los que no lo son. Y eso no está bien.

Y muchos rockeros, y muchos de todo  Laughing 
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Mensaje por MEMYSELF&I el Miér 7 Mayo 2014 - 17:30

@Gregg escribió:Y vuelvo a decir, yo no tengo problemas en comer vegetales, cosa que me encanta.

Pero muchos vegetarianos (no todos) se comportan de forma sectaria, despreciando a los que no lo son. Y eso no está bien.

Yo también lo veo mal,claro. Pero ya te digo,como en todo grupo de gente con unos ideales concretos.
Casi nadie nació vegeno ni nada,asi que lo mejor es ser comprensivo. Pero por ambas partes,claro.
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Mensaje por MEMYSELF&I el Miér 7 Mayo 2014 - 17:31

@Gregg escribió:Un hermano mío. Vegetariano estricto desde hace 30 años al menos. Nivel de colestorol altísimo inexplicable. Que sano.

Un vegetariano si suele tomar productos de origen animal. Si tu hermano consume o consumìa lacteos y derivados,es muy normal que le ocurra eso.

Edito:veo ahora que es vegetariano estricto. Hay ya puede ser otro problema,pero eso no es nada habitual para alguien que no coma nada de origen animal.
Fue vvegetariano estricto durante esos 30 años?
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Mensaje por Gregg el Miér 7 Mayo 2014 - 17:33

MEMYSELF&I escribió:
@Gregg escribió:Y vuelvo a decir, yo no tengo problemas en comer vegetales, cosa que me encanta.

Pero muchos vegetarianos (no todos) se comportan de forma sectaria, despreciando a los que no lo son. Y eso no está bien.

Yo también lo veo mal,claro. Pero ya te digo,como en todo grupo de gente con unos ideales concretos.
Casi nadie nació vegeno ni nada,asi que lo mejor es ser comprensivo. Pero por ambas partes,claro.
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Mensaje por Gregg el Miér 7 Mayo 2014 - 17:33

@red_shoes escribió:
@Gregg escribió:Y vuelvo a decir, yo no tengo problemas en comer vegetales, cosa que me encanta.

Pero muchos vegetarianos (no todos) se comportan de forma sectaria, despreciando a los que no lo son. Y eso no está bien.

Y muchos rockeros, y muchos de todo  Laughing 


Vale, vale  Laughing  Laughing  Laughing
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Mensaje por javi clemente el Miér 7 Mayo 2014 - 17:37

MEMYSELF&I escribió:
@Gregg escribió:Muy buena esa. O sea, solo se toma leche en Occidente.

Premio.

 Laughing

Desde hace unas décadas no,pero en los paises asiáticos de siempre el consumo de lacteos ha sido mínimo.
Curiosamente en los paises donde apenas los toman es donde menos Osteoporosis se da.

Ojo con esto, que soy muy amigo de la china del restaurante del barrio (ahí me he dejado la salud) y un día le pregunté por esto y se ofendió un montón.

Vaya, me dijo que en China se bebe leche como en cualquier sitio.

Le dije que China era muy grande, que a ver si iba a ser por zonas. Y se ofendió más  Laughing 

Luego miré en internet y creo que yo tenía razón, pero a ver, la chica es china.
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Mensaje por Gregg el Miér 7 Mayo 2014 - 18:21

De hecho en Asia es donde se domesticaron originalmente bastantes animales.
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Mensaje por MEMYSELF&I el Miér 7 Mayo 2014 - 21:19

@javi clemente escribió:
MEMYSELF&I escribió:
@Gregg escribió:Muy buena esa. O sea, solo se toma leche en Occidente.

Premio.

 Laughing

Desde hace unas décadas no,pero en los paises asiáticos de siempre el consumo de lacteos ha sido mínimo.
Curiosamente en los paises donde apenas los toman es donde menos Osteoporosis se da.

Ojo con esto, que soy muy amigo de la china del restaurante del barrio (ahí me he dejado la salud) y un día le pregunté por esto y se ofendió un montón.

Vaya, me dijo que en China se bebe leche como en cualquier sitio.

Le dije que China era muy grande, que a ver si iba a ser por zonas. Y se ofendió más  Laughing 

Luego miré en internet y creo que yo tenía razón, pero a ver, la chica es china.

Dile que le de un repasillo a este libro:

Ser vegetariano mola mas - Página 3 Estudio%20de%20china

Muy recomendable su lectura.
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Mensaje por freakedu el Jue 8 Mayo 2014 - 10:47

@Refrescospepito escribió:
@red_shoes escribió:Usáis leche de avena? me encanta con el café ó sola..pero no sé como integrarla en la cocina.

A mí me gusta y es la "leche" que suele tomar mi novia.
Ella la usa para postres.
También tomamos "leche" de arroz, de coco, de soja, etc.

Mi novia no es vegeteriana, pero yo sí, sin embargo, suelo tomar leche de vaca, cabra u oveja y sus derivados y también como huevos, pero bueno, de carne y pescado nada: neither fish nor flesh, y así llevo años.
Pero todo se andará y acabaré por no consumir ningún producto de origen animal, ni siquiera miel de abejas.
Mi objetivo, a lo que tiendo, es a hacerme vegano y no portar prendas de cuero o de lana ni usarlas para otros menesteres, pero bueno, eso será dentro de mucho tiempo.
Ser vegetariano es un proceso que dura toda la vida y hay que ir poco a poco.

Ser vegetariano mola mas - Página 3 0sFkc

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@Supernaut escribió:Eso no es nada, en Gijón en la heladeria Islandia hay helado de fabada, de oricios y de cabrales. Win-win.
Te pillas un helado de 3 bolas y ves a cthulu en pijama y pantuflas


@Miss Brownstone escribió:He vendido triciclos borracha.
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Mensaje por Refrescospepito el Jue 8 Mayo 2014 - 10:53

@javi clemente escribió:
MEMYSELF&I escribió:
@Gregg escribió:Muy buena esa. O sea, solo se toma leche en Occidente.

Premio.

 Laughing

Desde hace unas décadas no,pero en los paises asiáticos de siempre el consumo de lacteos ha sido mínimo.
Curiosamente en los paises donde apenas los toman es donde menos Osteoporosis se da.

Ojo con esto, que soy muy amigo de la china del restaurante del barrio (ahí me he dejado la salud) y un día le pregunté por esto y se ofendió un montón.

Vaya, me dijo que en China se bebe leche como en cualquier sitio.

Le dije que China era muy grande, que a ver si iba a ser por zonas. Y se ofendió más  Laughing 

Luego miré en internet y creo que yo tenía razón, pero a ver, la chica es china.

PUes es raro.
Cualquier chino te diría (y yo he sondeado a muchos de ellos) que no es habitual en China tomar leche no ya de vaca sino de cualquier animal. Ellos lo consideran una secreción.
El chino de mi antiguo barrio (El Pilar, Madrid) del que yo era muy colega, me decía que era como si tomaras el sudor de alguien.

También este coleguilla chino mío me decía que flipaba al ver a la gente tomar "leche" de soja, que en su país no se hacía, que era como si en China tomaran leche de guisantes.
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Mensaje por No el Dom 11 Mayo 2014 - 12:11

Revisando recetas por internet, libros, etc Lo que si tengo claro es que esto puede dar muchísimo más de sí. Pero muchísimo más.
La verdad que leer la misma receta en 30 blogs y decir, será buena si la repiten todos sin mover ni un gramo de ajo. La hago y se me ocurren mil posibilidades para que sea infinitamente mejor, es sin pensar demasiado y así llevo un par de semanas. Hace falta una estrella michelín de las verduricas joder.
De momento todos los sustitutivos de lo que sea me parecen una mierda puta. Lo que ya sabía, guisantes lágrima, espárragos, flor de alcachofa... todo eso cocinado de cojones sabe de cojones... couscous, falafel, currys. muy rico. Además se le pueden dar mil vueltas, Las algas.. bla bla
Sobre lo demás no sé. A mi bola hoy voy a preparar seitan con un curry de lenteja roja, ajetes, almendras y coco. Si sale bien subo la receta. Pero dejo de mirar recetas por ahí porque ufhhh, si sigo por ahí será difícil mantenerse en el barco.




No
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Mensaje por Miss Brownstone el Dom 11 Mayo 2014 - 12:52

@No escribió:  Revisando recetas por internet, libros, etc Lo que si tengo claro es que esto puede dar muchísimo más de sí. Pero muchísimo más.
 La verdad que leer la misma receta en 30 blogs  y decir, será buena si la repiten todos sin mover ni un gramo de ajo. La hago y se me ocurren mil posibilidades para que sea infinitamente mejor, es sin pensar demasiado y así llevo un par de semanas. Hace falta una estrella michelín de las verduricas joder.
 De momento todos los sustitutivos de lo que sea me parecen una mierda puta. Lo que ya sabía, guisantes lágrima, espárragos, flor de alcachofa... todo eso cocinado de cojones sabe de cojones... couscous, falafel, currys. muy rico. Además se le pueden dar mil vueltas, Las algas.. bla bla
 Sobre lo demás no sé. A mi bola hoy voy a preparar seitan con un curry de lenteja roja, ajetes, almendras y coco. Si sale bien subo la receta. Pero dejo de mirar recetas por ahí porque ufhhh, si sigo por ahí será difícil mantenerse en el barco.


 


Se te ve motivado y mola. Y sí, sí, sube recetas, por fi!
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Mensaje por Miss Brownstone el Dom 11 Mayo 2014 - 12:53

Hace un par de días me hice una ensalada de bulgur con garbanzos, cebolla, pepini y pimiento rojo, que con limoncico, eneldo y perejil estaba de miedo.
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Mensaje por No el Dom 11 Mayo 2014 - 13:16

@Miss Brownstone escribió:
@No escribió:  Revisando recetas por internet, libros, etc Lo que si tengo claro es que esto puede dar muchísimo más de sí. Pero muchísimo más.
 La verdad que leer la misma receta en 30 blogs  y decir, será buena si la repiten todos sin mover ni un gramo de ajo. La hago y se me ocurren mil posibilidades para que sea infinitamente mejor, es sin pensar demasiado y así llevo un par de semanas. Hace falta una estrella michelín de las verduricas joder.
 De momento todos los sustitutivos de lo que sea me parecen una mierda puta. Lo que ya sabía, guisantes lágrima, espárragos, flor de alcachofa... todo eso cocinado de cojones sabe de cojones... couscous, falafel, currys. muy rico. Además se le pueden dar mil vueltas, Las algas.. bla bla
 Sobre lo demás no sé. A mi bola hoy voy a preparar seitan con un curry de lenteja roja, ajetes, almendras y coco. Si sale bien subo la receta. Pero dejo de mirar recetas por ahí porque ufhhh, si sigo por ahí será difícil mantenerse en el barco.


 


Se te ve motivado y mola. Y sí, sí, sube recetas, por fi!

Claro maja, te pegas una semana al mes en Cuenca y es fácil decidirse  Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy 

Iré subiendo recetas pero cuando me hagan feliz xD

Hoy de menú.

Canónigos en vinagreta de gomasio y pera con gominolas de mandarina y el estofado ese que al menos la salsa pinta bien.. El seitán organolepticamente no me parece nada del otro jueves. Algo que parece carne y sabe un poco a soja. Voy a probar a hacer algo tipo albóndigas con tempeh. Su sabor me hace mas gracia.
De picoteo vermut totopos con Guacamole extremo
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Mensaje por Txemari el Dom 11 Mayo 2014 - 14:38

@No escribió:  Revisando recetas por internet, libros, etc Lo que si tengo claro es que esto puede dar muchísimo más de sí. Pero muchísimo más.
 La verdad que leer la misma receta en 30 blogs  y decir, será buena si la repiten todos sin mover ni un gramo de ajo. La hago y se me ocurren mil posibilidades para que sea infinitamente mejor, es sin pensar demasiado y así llevo un par de semanas. Hace falta una estrella michelín de las verduricas joder.
 De momento todos los sustitutivos de lo que sea me parecen una mierda puta. Lo que ya sabía, guisantes lágrima, espárragos, flor de alcachofa... todo eso cocinado de cojones sabe de cojones... couscous, falafel, currys. muy rico. Además se le pueden dar mil vueltas, Las algas.. bla bla
 Sobre lo demás no sé. A mi bola hoy voy a preparar seitan con un curry de lenteja roja, ajetes, almendras y coco. Si sale bien subo la receta. Pero dejo de mirar recetas por ahí porque ufhhh, si sigo por ahí será difícil mantenerse en el barco.


 


El seitan que se muestra por internet, con la receta de caldo de verduras y poco mas, es una castaña pilonga que no hay dios que se lo coma. Yo lo suelo hacer con un curry muy rico que compro o con pimentón de la vera. Es que si no, sabe a glutén que mata.

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Mensaje por No el Dom 11 Mayo 2014 - 15:00

@Miss Brownstone escribió:Hace un par de días me hice una ensalada de bulgur con garbanzos, cebolla, pepini y pimiento rojo, que con limoncico, eneldo y perejil estaba de miedo.

El bulgur a mi me gusta mucho con zathar, lima y aceite de argan. pasas, pipas, cebolla, tomate, algún garbanzo. Queda muy majo
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Mensaje por No el Dom 11 Mayo 2014 - 15:01

ĆeMaRiĆ escribió:
@No escribió:  Revisando recetas por internet, libros, etc Lo que si tengo claro es que esto puede dar muchísimo más de sí. Pero muchísimo más.
 La verdad que leer la misma receta en 30 blogs  y decir, será buena si la repiten todos sin mover ni un gramo de ajo. La hago y se me ocurren mil posibilidades para que sea infinitamente mejor, es sin pensar demasiado y así llevo un par de semanas. Hace falta una estrella michelín de las verduricas joder.
 De momento todos los sustitutivos de lo que sea me parecen una mierda puta. Lo que ya sabía, guisantes lágrima, espárragos, flor de alcachofa... todo eso cocinado de cojones sabe de cojones... couscous, falafel, currys. muy rico. Además se le pueden dar mil vueltas, Las algas.. bla bla
 Sobre lo demás no sé. A mi bola hoy voy a preparar seitan con un curry de lenteja roja, ajetes, almendras y coco. Si sale bien subo la receta. Pero dejo de mirar recetas por ahí porque ufhhh, si sigo por ahí será difícil mantenerse en el barco.


 


El seitan que se muestra por internet, con la receta de caldo de verduras y poco mas, es una castaña pilonga que no hay dios que se lo coma. Yo lo suelo hacer con un curry muy rico que compro o con pimentón de la vera. Es que si no, sabe a glutén que mata.


Eso mismo pienso yo. A ver si le encontramos un punto interesante, Probaré con curry!
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Mensaje por Miss Brownstone el Dom 11 Mayo 2014 - 15:04

@No escribió:
@Miss Brownstone escribió:Hace un par de días me hice una ensalada de bulgur con garbanzos, cebolla, pepini y pimiento rojo, que con limoncico, eneldo y perejil estaba de miedo.

El bulgur a mi me gusta mucho con zathar, lima y aceite de argan. pasas, pipas, cebolla, tomate, algún garbanzo. Queda muy majo

Soy una ignorante. Qué es zathar?
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Mensaje por No el Dom 11 Mayo 2014 - 15:40

Es una mezcla de especias que puedes comprar ya hecha. Le va bien a muchas cosas. Su base suele ser Sumaq + Sesamo. A mi me gusta mucho para aromatizar cualquier cosa. Se le añade un poco de Zathar mezclado en aceite de oliva y salen cítricos, hierba, el sésamo. brutal
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Mensaje por Miss Brownstone el Dom 11 Mayo 2014 - 16:02

Gracias! Lo buscaré.

Últimamente utilizo aceite de sésamo en arroces, y mola un montón.
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Mensaje por No el Dom 11 Mayo 2014 - 16:16

Tiene mucha intensidad de sabor. Yo he tocado pocos aceites (cacahuete, argán, sésamo, girasol y oliva) pero en mi dealer de algas y derivados he visto que tienen de mil cosas. Hasta de maria, mijo. Etc.
Me gustaría encontrar algo de información sobre las propiedades y todo eso.
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Mensaje por MEMYSELF&I el Lun 12 Mayo 2014 - 17:43



Probad a hacer así el seitán. Está de puta madre!
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Mensaje por Txemari el Lun 12 Mayo 2014 - 17:56

Ayer precisamente hice una merendola donde los comensales no eran duchos en materia vegetariana. Hice unas mini hamburguesas, de esas que son enanas, con su sésamo y la forma, etc, con queso cheddar, tomate de la huerta con un aceite de perejil fresco, albahaca y ajo, canónigos y una filetito de seitan al curry. Pues oid, o leed, estaban encantados. No quise decir lo que era hasta que no se las comieron todas.

Vamos, que les moló ese seitan.

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Mensaje por Frusciante el Dom 8 Jun 2014 - 18:38

Vegetarianos del foro, no soy vegetariano pero sí que lo es mi novia, y tengo que deciros que tenéis todo mi respeto y admiración ante el coñazo, falta de comprensión y chascarillo fácil y subnormaloide que aguantáis por parte de esta nuestra sociedad

Os quiero
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Mensaje por MEMYSELF&I el Dom 8 Jun 2014 - 18:49

@Frusciante escribió:Vegetarianos del foro, no soy vegetariano pero sí que lo es mi novia, y tengo que deciros que tenéis todo mi respeto y admiración ante el coñazo, falta de comprensión y chascarillo fácil y subnormaloide que aguantáis por parte de esta nuestra sociedad

Os quiero

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Mensaje por Frusciante el Dom 8 Jun 2014 - 19:06

MEMYSELF&I escribió:
@Frusciante escribió:Vegetarianos del foro, no soy vegetariano pero sí que lo es mi novia, y tengo que deciros que tenéis todo mi respeto y admiración ante el coñazo, falta de comprensión y chascarillo fácil y subnormaloide que aguantáis por parte de esta nuestra sociedad

Os quiero

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Mensaje por MEMYSELF&I el Dom 8 Jun 2014 - 21:22

@Frusciante escribió:
MEMYSELF&I escribió:
@Frusciante escribió:Vegetarianos del foro, no soy vegetariano pero sí que lo es mi novia, y tengo que deciros que tenéis todo mi respeto y admiración ante el coñazo, falta de comprensión y chascarillo fácil y subnormaloide que aguantáis por parte de esta nuestra sociedad

Os quiero

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Mensaje por red_shoes el Lun 16 Jun 2014 - 15:09

http://www.restaurantebaobab.com/

Ayer estuvimos en este  restaurante bastante molón en Zaragoza. La ensalada de calabaza con seitan es deeeeeeliciosa...y el postre ese de dame veneno que quiero morir (galletas de avena, chocolate y plátano asado)  pig 
La carta está en pdf y da muchas ideas de cositas chulas para hacer en casa.
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Mensaje por Evolardo el Lun 16 Jun 2014 - 15:19

@Miss Brownstone escribió:
@No escribió:
@Miss Brownstone escribió:Hace un par de días me hice una ensalada de bulgur con garbanzos, cebolla, pepini y pimiento rojo, que con limoncico, eneldo y perejil estaba de miedo.

El bulgur a mi me gusta mucho con zathar, lima y aceite de argan. pasas, pipas, cebolla, tomate, algún garbanzo. Queda muy majo

Soy una ignorante. Qué es zathar?

todo esto esta muy bien, con tanta especie, e ingredientes 1000...pero joder, es como iniciarse a los cocktails, que para empezar te has de dejar un riñón en la materia prima..y espacio para guardarlos todo...y que no se te pase la caducidad, ya que si lo abres y lo guardas en nevera, lo has de utilizar antes de 3 dias antes que empiece a oler a rancio..y los productos 'naturales' no es que sena baratos, precisamente..
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Mensaje por Txemari el Lun 16 Jun 2014 - 15:42

@red_shoes escribió:http://www.restaurantebaobab.com/

Ayer estuvimos en este  restaurante bastante molón en Zaragoza. La ensalada de calabaza con seitan es deeeeeeliciosa...y el postre ese de dame veneno que quiero morir (galletas de avena, chocolate y plátano asado)  pig 
La carta está en pdf y da muchas ideas de cositas chulas para hacer en casa.

Nunca he estado. Fíjate que siempre comentamos que debemos ir, pero al final siempre acabamos en la birosta., que por cierto, de tapeo está cojonudo. Ayer mismo estuvimos por la madalena, que son fiestas y nos pusimos hasta arriba.

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Mensaje por Txemari el Lun 16 Jun 2014 - 15:42

Hablando de seitan, creo que voy a probar cambiar la salsa de soja por el humo liquido, a ver que tal queda así.
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Mensaje por red_shoes el Lun 16 Jun 2014 - 16:02

ĆeMaRiĆ escribió:
@red_shoes escribió:http://www.restaurantebaobab.com/

Ayer estuvimos en este  restaurante bastante molón en Zaragoza. La ensalada de calabaza con seitan es deeeeeeliciosa...y el postre ese de dame veneno que quiero morir (galletas de avena, chocolate y plátano asado)  pig 
La carta está en pdf y da muchas ideas de cositas chulas para hacer en casa.

Nunca he estado. Fíjate que siempre comentamos que debemos ir, pero al final siempre acabamos en la birosta., que por cierto, de tapeo está cojonudo. Ayer mismo estuvimos por la madalena, que son fiestas y nos pusimos hasta arriba.


Estuvimos pensando ir ahí..pero al final me puse a cuscusear y ví buenas opiniones de éste y la verdad es que muy bien.
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Mensaje por Txemari el Lun 16 Jun 2014 - 16:48

@red_shoes escribió:
ĆeMaRiĆ escribió:
@red_shoes escribió:http://www.restaurantebaobab.com/

Ayer estuvimos en este  restaurante bastante molón en Zaragoza. La ensalada de calabaza con seitan es deeeeeeliciosa...y el postre ese de dame veneno que quiero morir (galletas de avena, chocolate y plátano asado)  pig 
La carta está en pdf y da muchas ideas de cositas chulas para hacer en casa.

Nunca he estado. Fíjate que siempre comentamos que debemos ir, pero al final siempre acabamos en la birosta., que por cierto, de tapeo está cojonudo. Ayer mismo estuvimos por la madalena, que son fiestas y nos pusimos hasta arriba.


Estuvimos pensando ir ahí..pero al final me puse a cuscusear y ví buenas opiniones de éste y la verdad es que muy bien.

El baobab es mas restaurante en plan seriote. El otro es un bar/centro social en el barrio rojete de la capi y es mas de andar por casa.

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Mensaje por MEMYSELF&I el Lun 16 Jun 2014 - 18:47

Acabo de hacerlo y está de lujo:

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Mensaje por Txemari el Lun 16 Jun 2014 - 18:58

Ser vegetariano mola mas - Página 3 10363226_10152213452247057_2578649529713647215_n

Ésto es para todos los pús, pero bueno, por si a alguien le va bien.

Hice un puré de patatas durito, para que hiciera cama y luego le puse tas chinorris y trigueros, además de piquillos y perejil para adornar. Aceite con perejil picadito, ajo y albahaca por encima.
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Mensaje por freakedu el Lun 16 Jun 2014 - 19:20

Me molan mucho las espinacas pero me sientan regular al estómago. ¿Algún truco para que sean menos indigestas?

_________________
@Supernaut escribió:Eso no es nada, en Gijón en la heladeria Islandia hay helado de fabada, de oricios y de cabrales. Win-win.
Te pillas un helado de 3 bolas y ves a cthulu en pijama y pantuflas


@Miss Brownstone escribió:He vendido triciclos borracha.
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Mensaje por MEMYSELF&I el Lun 16 Jun 2014 - 20:12

@freakedu escribió:Me molan mucho las espinacas pero me sientan regular al estómago. ¿Algún truco para que sean menos indigestas?

Las tomas crudas o cocidas?
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Mensaje por freakedu el Lun 16 Jun 2014 - 20:40

MEMYSELF&I escribió:
@freakedu escribió:Me molan mucho las espinacas pero me sientan regular al estómago. ¿Algún truco para que sean menos indigestas?

Las tomas crudas o cocidas?

Cocinadas siempre, siempre al horno.

En pizza, con arróz, con el börek que hice ayer.

Se me ocurre hervirlas con alga combu o algo así, que se supone que es digestiva, pero es que no las como cocidas nunca y el alga hay que quitarlo ¿no?

La digestión va bien, la salida es el problema, que va suelto suelto.

_________________
@Supernaut escribió:Eso no es nada, en Gijón en la heladeria Islandia hay helado de fabada, de oricios y de cabrales. Win-win.
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@Miss Brownstone escribió:He vendido triciclos borracha.
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Mensaje por *Shine On* el Lun 16 Jun 2014 - 21:31

@freakedu escribió:
MEMYSELF&I escribió:
@freakedu escribió:Me molan mucho las espinacas pero me sientan regular al estómago. ¿Algún truco para que sean menos indigestas?

Las tomas crudas o cocidas?

Cocinadas siempre, siempre al horno.

En pizza, con arróz, con el börek que hice ayer.

Se me ocurre hervirlas con alga combu o algo así, que se supone que es digestiva, pero es que no las como cocidas nunca y el alga hay que quitarlo ¿no?

La digestión va bien, la salida es el problema, que va suelto suelto.

¿Cómo eso, por algo en especial?. Yo me he comido el combu de diversas formas y no me ha pasado nada.

Aunque te diré que si es solo la salida lo que va mal no creo que lo de las algas sea una buena idea. Se supone que las espinacas son de las verduras más digeribles, quizá es que te sientan mal, nada más. Mejor prueba a hacerlas cocidas..con un poco de limón están muy ricas.  Rico
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Mensaje por MEMYSELF&I el Lun 16 Jun 2014 - 21:39

@freakedu escribió:
MEMYSELF&I escribió:
@freakedu escribió:Me molan mucho las espinacas pero me sientan regular al estómago. ¿Algún truco para que sean menos indigestas?

Las tomas crudas o cocidas?

Cocinadas siempre, siempre al horno.

En pizza, con arróz, con el börek que hice ayer.

Se me ocurre hervirlas con alga combu o algo así, que se supone que es digestiva, pero es que no las como cocidas nunca y el alga hay que quitarlo ¿no?

La digestión va bien, la salida es el problema, que va suelto suelto.

Puede ser que simplemente te sienten mal. Pasa con ciertas verduras.
Prueba a comerlas crudas. Mucho mas nutritivas,pues conservan todas sus propiedades. En ensaladas o trituradas con frutas para batidos verdes.
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