CERVEZA

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CERVEZA

Mensaje por Black Eye el Vie Abr 08 2016, 13:08

morley escribió:
Black Eye escribió:Cuando estaba entrando en la radicalidad de lo artesano me pasó un poco lo mismo. Los más "expertos" del local que frecuento me decían que ellos preferían una mahou a otras cosas artesanas. Y me llamó la atención que una revista del sector (La beer Guide Americana) puntuaban la Mahou con 90 sobre 100.

Estrella de Galicia (1906 o Red Vintage aún mejor), Alhambra y Mahou son bien (para mí por ese orden), y es verdad que sabes lo que te vas a encontrar y no te llevas la desilusión de pagar €5 por un botellín de artesana que por muy artesana que sea te sabe a poco.

Yo estoy igual....Lo fresco es mejor (normalmente) que todo lo demás. El domingo en Ponferrada probé una IPAnema de Brew & Roll hecha hace pocos días y eso estaba de puta madre. Lo mismo que te encuentras en el Esparte de Conil, el Four Lions de León o me encontré en el Kitsch.

Y lo peor me parece una caña de Amstel, Ambar o cosas así en un pub a las 03.00 que es todo gas y al día siguiente te levantas hecho una mierda. Mejor lo malo (o no tan malo) en botella, que eso es el equivalente al garrafón para los birreros.

Pues a mi la mahou es la que menos me gusta de las industriales (curiosamente antes era la que más), menos incluso que la cruzcampo, la san miguel o la ambar. Pero bueno, es el estilo, no me gusta casi ninguna pils industrial y las lager en general no me matan, alguna doble bock y tal pero el problema es que mi paladar está últimamente anestesiado a "cuanto más pepino mejón". Tampoco me gustan las belgas ni las de trigo, las saison tampoco me hacen tilín, ni las gose, ni las... Ahora mi gusto se agota en ipas de todo tipo (hasta las de trigo me gustan), imperial stout (las stout me aburren cosa mala Laughing), otras ales fuertes y poco más... Supongo que será ir pasando por todos los estilos, el tema es que ya me fuerzo a hacer incursiones por otros estilos pero al final mi cuerpo siempre pide lúpulo, cuanto más mejor. Creo que sin exagerar he llegado a sentir cierto grado de síndrome de abstinencia real de lúpulo cuando estoy varios días sin tomar, así que cuando digo que engancha no lo digo para nada en sentido metafórico o figurado.

La ipanema está muy rica y sobre todo muy fresca, sí.

Eso me ha pasado (y me pasa). Después de una buena ingesta (normalmente viernes noche) el sábado me levanto con el sabor del lúpulo en la cabeza...pero llega a ser algo físico. Vamos, que el cuerpo me pide más de esa birra. Es algo raro, pero sólo me ha pasado con las IPAS (y diría que con cerveza).
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Re: CERVEZA

Mensaje por Black Eye el Vie Abr 08 2016, 13:11

Ayer probé la MOSAIC de Amager (IPA). Muy, muy buena. Cuerpo y sabor.

También probé la IMPERIAL STOUT de Nomada....Cojonuda. No soy yo muy fan de ese estilo de cerveza (temas de sabores, no bebo café), pero estaba buenísima. Después de cada trago te quedabas un rato (el sabor te quedaba en la boca) pensando y buscando los ingredientes.

Hoy caerán más.
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Re: CERVEZA

Mensaje por bitx el Vie Abr 08 2016, 13:11

En Makro hay promoción de Franziskaner a 1,04 la botella en los packs de 12

bitx

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Re: CERVEZA

Mensaje por Annie el Vie Abr 08 2016, 13:14

Es normal que por puro contraste todo el mundo tienda al principio a lo exagerado, pero superando esa fase sigue siendo insalvable ya el mundo cervecero industrial español. Díganme misa, pero me parecen refrescos bitter gas la totalidad de las cervezas comerciales que veo en los bares. Y me molesta especialmente que se venda 1906 como algo exquisito porque no lo es. Y la Red Vintage esa no te digo nada, que parece cerveza de piruleta. Yo digo no, sin necesidad de alzar el lúpulo por bandera. Simplemente pido un poco de sabor, algo menos de gas, y si al menos no puedo contentar el gusto, por lo menos un líquido que sea capaz de hacer espuma la cerveza.

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Re: CERVEZA

Mensaje por Black Eye el Vie Abr 08 2016, 13:28

Supongo que será cuestión de gustos. Yo ahora mismo prefiero una Red Vintage por 2-3€ que otra IPA más, que al final no sabes (como me pasa bastante últimamente) si va a saber a casi nada, si va a llevar en la botella 11 meses y por la que te van a clavar 5-6€

O si me apuras una 942 o una caleya (en ese rango de precio 2-3€) que a probar otra IPA venida de USA y que al final me sabe a poco.

Lo bueno (al menos donde vivo) es que hay mucha variedad, y lo que antes eras 3 birras contadas ahora son cientos de referencias, y que en muchos bares (fuera del circuito de la birra) puedes pedir algo con lo que sin llegar a enamorarte, puedes conmulgar. Además de contar con cada vez más barriles de esas birras y con una rotación enorme (se suelen acabar el día de pincharlas).
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Re: CERVEZA

Mensaje por Geme el Vie Abr 08 2016, 13:40

Black Eye escribió:Supongo que será cuestión de gustos. Yo ahora mismo prefiero una Red Vintage por 2-3€ que otra IPA más, que al final no sabes (como me pasa bastante últimamente) si va a saber a casi nada, si va a llevar en la botella 11 meses y por la que te van a clavar 5-6€

O si me apuras una 942 o una caleya (en ese rango de precio 2-3€) que a probar otra IPA venida de USA y que al final me sabe a poco.

Lo bueno (al menos donde vivo) es que hay mucha variedad, y lo que antes eras 3 birras contadas ahora son cientos de referencias, y que en muchos bares (fuera del circuito de la birra) puedes pedir algo con lo que sin llegar a enamorarte, puedes conmulgar. Además de contar con cada vez más barriles de esas birras y con una rotación enorme (se suelen acabar el día de pincharlas).


De hecho, existen tantas cervezas que muchas veces da vértigo. Yo llevo relativamente poco en "este mundo" (de mahou me habré bebido un pantano) y muchas veces no sabes si vas a acertar o no. Yo me suelo fiar de algunas amistades que parece que saben de esto, la aplicación famosa también ayuda y luego el consejo de las tiendas especializadas. Pero jode gastarte pasta en una birra que luego no te mola.

Lo que sí he descubierto es que la Ipas son las cervezas que más me gustan.
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Re: CERVEZA

Mensaje por Black Eye el Vie Abr 08 2016, 14:05

Geme escribió:
Black Eye escribió:Supongo que será cuestión de gustos. Yo ahora mismo prefiero una Red Vintage por 2-3€ que otra IPA más, que al final no sabes (como me pasa bastante últimamente) si va a saber a casi nada, si va a llevar en la botella 11 meses y por la que te van a clavar 5-6€

O si me apuras una 942 o una caleya (en ese rango de precio 2-3€) que a probar otra IPA venida de USA y que al final me sabe a poco.

Lo bueno (al menos donde vivo) es que hay mucha variedad, y lo que antes eras 3 birras contadas ahora son cientos de referencias, y que en muchos bares (fuera del circuito de la birra) puedes pedir algo con lo que sin llegar a enamorarte, puedes conmulgar. Además de contar con cada vez más barriles de esas birras y con una rotación enorme (se suelen acabar el día de pincharlas).


De hecho, existen tantas cervezas que muchas veces da vértigo. Yo llevo relativamente poco en "este mundo" (de mahou me habré bebido un pantano) y muchas veces no sabes si vas a acertar o no. Yo me suelo fiar de algunas amistades que parece que saben de esto, la aplicación famosa también ayuda y luego el consejo de las tiendas especializadas. Pero jode gastarte pasta en una birra que luego no te mola.

Lo que sí he descubierto es que la Ipas son las cervezas que más me gustan.

A mí también, pero si en el bar en el que suelo parar me dicen que hay alguna (del estilo que sea) que es muy buena, pues me tiro a esa antes que a una IPA cualquiera...Aunque en realidad lo único que hago es poner un orden (que lo suele marcar la graduación y/o el sabor), porque suelen caer todas Laughing Laughing Laughing Laughing
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Re: CERVEZA

Mensaje por Nomeko7 el Vie Abr 08 2016, 14:37

Black Eye escribió:
Geme escribió:
Black Eye escribió:Supongo que será cuestión de gustos. Yo ahora mismo prefiero una Red Vintage por 2-3€ que otra IPA más, que al final no sabes (como me pasa bastante últimamente) si va a saber a casi nada, si va a llevar en la botella 11 meses y por la que te van a clavar 5-6€

O si me apuras una 942 o una caleya (en ese rango de precio 2-3€) que a probar otra IPA venida de USA y que al final me sabe a poco.

Lo bueno (al menos donde vivo) es que hay mucha variedad, y lo que antes eras 3 birras contadas ahora son cientos de referencias, y que en muchos bares (fuera del circuito de la birra) puedes pedir algo con lo que sin llegar a enamorarte, puedes conmulgar. Además de contar con cada vez más barriles de esas birras y con una rotación enorme (se suelen acabar el día de pincharlas).


De hecho, existen tantas cervezas que muchas veces da vértigo. Yo llevo relativamente poco en "este mundo" (de mahou me habré bebido un pantano) y muchas veces no sabes si vas a acertar o no. Yo me suelo fiar de algunas amistades que parece que saben de esto, la aplicación famosa también ayuda y luego el consejo de las tiendas especializadas. Pero jode gastarte pasta en una birra que luego no te mola.

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A mí también, pero si en el bar en el que suelo parar me dicen que hay alguna (del estilo que sea) que es muy buena, pues me tiro a esa antes que a una IPA cualquiera...Aunque en realidad lo único que hago es poner un orden (que lo suele marcar la graduación y/o el sabor), porque suelen caer todas Laughing Laughing Laughing Laughing

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Re: CERVEZA

Mensaje por Beodo el Vie Abr 08 2016, 14:59

Geme escribió:
Black Eye escribió:Supongo que será cuestión de gustos. Yo ahora mismo prefiero una Red Vintage por 2-3€ que otra IPA más, que al final no sabes (como me pasa bastante últimamente) si va a saber a casi nada, si va a llevar en la botella 11 meses y por la que te van a clavar 5-6€

O si me apuras una 942 o una caleya (en ese rango de precio 2-3€) que a probar otra IPA venida de USA y que al final me sabe a poco.

Lo bueno (al menos donde vivo) es que hay mucha variedad, y lo que antes eras 3 birras contadas ahora son cientos de referencias, y que en muchos bares (fuera del circuito de la birra) puedes pedir algo con lo que sin llegar a enamorarte, puedes conmulgar. Además de contar con cada vez más barriles de esas birras y con una rotación enorme (se suelen acabar el día de pincharlas).


De hecho, existen tantas cervezas que muchas veces da vértigo. Yo llevo relativamente poco en "este mundo" (de mahou me habré bebido un pantano) y muchas veces no sabes si vas a acertar o no. Yo me suelo fiar de algunas amistades que parece que saben de esto, la aplicación famosa también ayuda y luego el consejo de las tiendas especializadas. Pero jode gastarte pasta en una birra que luego no te mola.

Lo que sí he descubierto es que la Ipas son las cervezas que más me gustan.

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Re: CERVEZA

Mensaje por Muesli Snipes el Vie Abr 08 2016, 15:47

Geme escribió:la aplicación famosa también ayuda

Más info?
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Re: CERVEZA

Mensaje por Geme el Vie Abr 08 2016, 15:51

Muesli Snipes escribió:
Geme escribió:la aplicación famosa también ayuda

Más info?

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Re: CERVEZA

Mensaje por Dani el Vie Abr 08 2016, 15:54

Dani. escribió:
Dani. escribió:
preparan escribió:
Dani. escribió:

ATENCIÓ ATENCIÓ ATENCIÓ!!!!!!!!!!!

Amics i amigues, per motius aliens a l'organització, la 1a Mostra de Cervesa Artesana de Terrassa canvia d'ubicació, ens trobem al 9 d'Abril de 12h-23h a la PLAÇA DEL PROGRÉS DEL TERRASSA.

Mi ciudad cheers
Lo organizan unos amigos. Harán comida y cena en la plaza. Pinta a castaña guapa.
Ya falta menos.
Mañana.
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Re: CERVEZA

Mensaje por morley el Vie Abr 08 2016, 15:56

Hoy presentan una hopy pils en la fabrica de Naparbier , habrá que ir...
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Re: CERVEZA

Mensaje por jackster el Vie Abr 08 2016, 16:44

Quien hubiera podido estar ayer en Barna para dejarse atracar en el mikkeller bar a base de birras de Hill Farmstead Crying or Very sad Crying or Very sad
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Re: CERVEZA

Mensaje por red_shoes el Sáb Abr 09 2016, 17:06

Impresionante lo del bar de omnipollo en Estocolmo. Por ambiente, servicio, musicon y selección. Impresionante poder compartir mesa con hair of the dog, närke, stillwater, brewski, beavertown, buxton, kernel...Al final esto es una pasión cómo otra, y compartir un finde de juerga, reunión e intercambio con gente a la que admiras tanto es muy enriquecedor. Estoy probando muchas cosas muy muy alucinantes...pero los barley wine de hair of the dog...sin palabras.
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Re: CERVEZA

Mensaje por preparan el Sáb Abr 09 2016, 18:08

Dani. escribió:
Dani. escribió:
Dani. escribió:
preparan escribió:
Dani. escribió:

ATENCIÓ ATENCIÓ ATENCIÓ!!!!!!!!!!!

Amics i amigues, per motius aliens a l'organització, la 1a Mostra de Cervesa Artesana de Terrassa canvia d'ubicació, ens trobem al 9 d'Abril de 12h-23h a la PLAÇA DEL PROGRÉS DEL TERRASSA.

Mi ciudad cheers
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Re: CERVEZA

Mensaje por jackster el Dom Abr 10 2016, 13:24

Yo ayer me metí una sesión brutal. Y aquí sigo vivo y sin resaca... Laughing
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Re: CERVEZA

Mensaje por morley el Dom Abr 10 2016, 13:26

yo ayer me encajé esto:



riquísima, as usual con amager...
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Re: CERVEZA

Mensaje por atila el Dom Abr 10 2016, 15:04

red_shoes escribió:Impresionante lo del bar de omnipollo en Estocolmo. Por ambiente,  servicio, musicon y selección.  Impresionante poder compartir mesa con hair of the dog, närke,  stillwater,  brewski,  beavertown, buxton, kernel...Al final esto es una pasión cómo otra, y compartir un finde de juerga, reunión e intercambio con gente a la que admiras tanto es muy enriquecedor. Estoy probando muchas cosas muy muy alucinantes...pero los barley wine de hair of the dog...sin palabras.

¿Cuál es la que más te gustó de todas de hair of the dog zapatitos?
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Re: CERVEZA

Mensaje por Dani el Dom Abr 10 2016, 17:38

preparan escribió:
Dani. escribió:
Dani. escribió:
Dani. escribió:
preparan escribió:
Dani. escribió:

ATENCIÓ ATENCIÓ ATENCIÓ!!!!!!!!!!!

Amics i amigues, per motius aliens a l'organització, la 1a Mostra de Cervesa Artesana de Terrassa canvia d'ubicació, ens trobem al 9 d'Abril de 12h-23h a la PLAÇA DEL PROGRÉS DEL TERRASSA.

Mi ciudad cheers
Lo organizan unos amigos. Harán comida y cena en la plaza. Pinta a castaña guapa.
Ya falta menos.
Mañana.

He pasado esta mañama

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Yo era el de la camiseta de los Empty bottles-
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Re: CERVEZA

Mensaje por red_shoes el Lun Abr 11 2016, 10:02

atila escribió:
red_shoes escribió:Impresionante lo del bar de omnipollo en Estocolmo. Por ambiente,  servicio, musicon y selección.  Impresionante poder compartir mesa con hair of the dog, närke,  stillwater,  brewski,  beavertown, buxton, kernel...Al final esto es una pasión cómo otra, y compartir un finde de juerga, reunión e intercambio con gente a la que admiras tanto es muy enriquecedor. Estoy probando muchas cosas muy muy alucinantes...pero los barley wine de hair of the dog...sin palabras.

¿Cuál es la que más te gustó de todas de hair of the dog zapatitos?

Fred from the woods de hair of the dog.  También tropic thunder  una sour ale de dugges y stillwater. Las ipa de trillium eran un zumo.... Maravillosas. También una blueberry cheescake Stout de almanac y luego las de.omnipollo tienen mucho encanto. Tienen una heladera en la barra a la que echan espuma de cerveza, y te coronan la birra con heladito. Por cierto, seguimos en Estocolmo,  ayer anularon nuestro vuelo y nos mandaron a un hotel Laughing  
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Re: CERVEZA

Mensaje por morley el Lun Abr 11 2016, 10:17

como mola lo del zurullo espumil Laughing

ayer la 1969 de Drunken, bien, y una del nuevo lote de hop doom



la recordaba más doom y menos sweet, pero muy rica no obstante.
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Re: CERVEZA

Mensaje por atila el Lun Abr 11 2016, 10:24

red_shoes escribió:
atila escribió:
red_shoes escribió:Impresionante lo del bar de omnipollo en Estocolmo. Por ambiente,  servicio, musicon y selección.  Impresionante poder compartir mesa con hair of the dog, närke,  stillwater,  brewski,  beavertown, buxton, kernel...Al final esto es una pasión cómo otra, y compartir un finde de juerga, reunión e intercambio con gente a la que admiras tanto es muy enriquecedor. Estoy probando muchas cosas muy muy alucinantes...pero los barley wine de hair of the dog...sin palabras.

¿Cuál es la que más te gustó de todas de hair of the dog zapatitos?

Fred from the woods de hair of the dog.  También tropic thunder  una sour ale de dugges y stillwater. Las ipa de trillium eran un zumo.... Maravillosas. También una blueberry cheescake Stout de almanac y luego las de.omnipollo tienen mucho encanto. Tienen una heladera en la barra a la que echan espuma de cerveza, y te coronan la birra con heladito. Por cierto, seguimos en Estocolmo,  ayer anularon nuestro vuelo y nos mandaron a un hotel Laughing  

Muchas gracias por las recomendaciones Red Shoes, ya veo que os lo habéis pasado de fábula en una ciudad que adoro. Very Happy
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Re: CERVEZA

Mensaje por Gora Rock el Jue Abr 14 2016, 00:01

Nomeko7 escribió:
Black Eye escribió:
Geme escribió:
Black Eye escribió:Supongo que será cuestión de gustos. Yo ahora mismo prefiero una Red Vintage por 2-3€ que otra IPA más, que al final no sabes (como me pasa bastante últimamente) si va a saber a casi nada, si va a llevar en la botella 11 meses y por la que te van a clavar 5-6€

O si me apuras una 942 o una caleya (en ese rango de precio 2-3€) que a probar otra IPA venida de USA y que al final me sabe a poco.

Lo bueno (al menos donde vivo) es que hay mucha variedad, y lo que antes eras 3 birras contadas ahora son cientos de referencias, y que en muchos bares (fuera del circuito de la birra) puedes pedir algo con lo que sin llegar a enamorarte, puedes conmulgar. Además de contar con cada vez más barriles de esas birras y con una rotación enorme (se suelen acabar el día de pincharlas).


De hecho, existen tantas cervezas que muchas veces da vértigo. Yo llevo relativamente poco en "este mundo" (de mahou me habré bebido un pantano) y muchas veces no sabes si vas a acertar o no. Yo me suelo fiar de algunas amistades que parece que saben de esto, la aplicación famosa también ayuda y luego el consejo de las tiendas especializadas. Pero jode gastarte pasta en una birra que luego no te mola.

Lo que sí he descubierto es que la Ipas son las cervezas que más me gustan.

A mí también, pero si en el bar en el que suelo parar me dicen que hay alguna (del estilo que sea) que es muy buena, pues me tiro a esa antes que a una IPA cualquiera...Aunque en realidad lo único que hago es poner un orden (que lo suele marcar la graduación y/o el sabor), porque suelen caer todas Laughing Laughing Laughing Laughing

Probé la Punk en Escocia. Una gozada.
Clásica. Aroma a raudales.
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Re: CERVEZA

Mensaje por morley el Jue Abr 14 2016, 00:03

me acabo de endiñar la kobra de falken, buena mierda. Rico Rico Rico Rico
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